女兒紅主要產(chǎn)于中國(guó)浙江紹興一帶,是黃酒飲品,用糯米發(fā)酵而成。它的味道醇厚甘鮮,回味無(wú)窮,深受多數(shù)人的喜愛。那么,女兒紅喝了對(duì)身體好嗎?女兒紅對(duì)身體有什么益處?下面小編就帶大家一起來(lái)了解看看。
女兒紅喝了對(duì)身體好嗎?
女兒紅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有鈣、鎂、鉀、磷、多酚、類黑精、谷胱甘肽、鐵、鋅、維生素B、維生素E、蛋白質(zhì)、氨基酸等等,具有清除自由基、強(qiáng)筋壯骨、和脾養(yǎng)胃、祛風(fēng)驅(qū)邪、滋陰壯陽(yáng)、改善腸道功能、益壽延年、增強(qiáng)免疫力、美容養(yǎng)顏等等的功效,對(duì)人體健康有幫助,所以女兒紅喝了對(duì)身體是有好處的。
女兒紅對(duì)身體有什么益處?
1、含有豐富氨基酸:女兒紅黃酒的主要成分除乙醇和水外,還含有18種氨基酸,其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸,在黃酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至數(shù)倍。
2、易于消化:女兒紅黃酒含有許多易被人體消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如:糊精.麥芽糖、葡萄糖、脂類.甘油、醇、維生素及有機(jī)酸等。這些成分經(jīng)貯存,較終使黃酒成為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的低酒精度飲品。
3、舒筋活血:女兒紅黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒,可活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò),有效抵御寒冷刺激,預(yù)防感冒。適量常飲有助于血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,并可補(bǔ)血養(yǎng)顏。
4、美容抗衰老:女兒紅黃酒是B族維生素的良好來(lái)源,維生素B1.B2.尼克酸、維生素E都很豐富,長(zhǎng)期飲用有利于美容、抗衰老。
5、促進(jìn)食欲:鋅是能量代謝及蛋白質(zhì)合成的重要成分,缺鋅時(shí),食欲、味覺都會(huì)減退,性功能也下降。而黃酒中鋅含量不少,如每100毫升女兒紅酒含鋅0.85毫克。所以飲用女兒紅黃酒有促進(jìn)食欲的作用。
女兒紅怎么喝?
1、酒隔水加溫至40—45℃,隨溫隨飲。溫后的酒,酒香撲鼻,細(xì)品慢酌,暖人心肺,且不致傷胃。女兒紅酒是富有風(fēng)格的高檔黃酒,多在尊貴高雅的場(chǎng)合飲用,也較能渲染氣氛,燙溫飲喝,佐以大螃蟹、魚鮮海味或冷盤,不僅口味相投,互相烘托,氣氛大增,這比葷素大菜,豬牛羊肉佐飲更能相得益彰。
2、夏季,將女兒紅冰鎮(zhèn)后飲用的方法,涼爽收汗,煞是痛快。其做法是將瓶酒貯放在3℃左右的冰箱里,飲時(shí)再在杯內(nèi)放入小冰塊,攪拌飲喝;或加入話梅、檸檬、櫻桃等,大口喝煞是過癮。
3、春秋季,一般以常溫飲喝較好,較能品其真味。飯前或飯后飲酒較感適口、開胃。
本次內(nèi)容的介紹就到這里,大家對(duì)“女兒紅喝了對(duì)身體好嗎?女兒紅對(duì)身體有什么益處?”的問題了解清楚了嗎?女兒紅是營(yíng)養(yǎng)健康的黃酒,可以經(jīng)常適量飲用,注意是適量,不可過量喝酒,否則對(duì)身體也不好。
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