有關葡萄酒的知識，大家普遍對葡萄酒的酒和酒瓶比較感興趣，但是卻忽略了葡萄酒膠帽知識，今天小編就來介紹些這些被人們忽視的知識。
紅酒膠帽有什么作用？
1、保護軟木塞
軟木塞是一種傳統(tǒng)且盛行的葡萄酒封瓶方式，約7成葡萄酒采用軟木塞封瓶，在高檔葡萄酒中更是常見。不過由于木塞封裝的葡萄酒難免會產(chǎn)生一定的縫隙，容易造成氧氣的入侵，這個時候瓶封就起作用了。有了瓶封的保護，軟木塞不用直接和空氣接觸，可以有效防止木塞的污染，同時保證葡萄酒的品質(zhì)不受影響。
不過細心的朋友一定有發(fā)現(xiàn)，螺旋蓋擰下來后，瓶頸上也還留有一截瓶封。這不禁讓人發(fā)問了，螺旋蓋又不會受潮污染，為什么這種酒瓶也有瓶封呢？別急，以下就是你要的答案！
2、使酒瓶看起來美觀大方
一個好的包裝，除了要保證葡萄酒的品質(zhì)不受損之外，還要使葡萄酒整體看起來美觀大方，這樣也更利于銷售。不過由于有的螺旋蓋比較矮小，不足以延伸至酒瓶的瓶頸，因此使用螺旋蓋封瓶的葡萄酒，也采用瓶封來使其顯得更加美觀自然。
另外，一些用軟木塞封瓶的葡萄酒如果裸露著酒塞是不是看起來有點像沒穿衣服的小人呢？簡直不忍直視，有木有？而且，光禿禿的瓶口看起來也很是奇怪。因此，考慮到葡萄酒的整體造型以及大眾的愛美之心，當然有必要把酒瓶打扮的漂漂亮亮的了！而瓶封的發(fā)明則恰好解決了這一系列問題，所以說，“小瓶封，大作用”，的確不為過。
膠帽是什么材質(zhì)的？
膠帽在葡萄酒的瓶口，能夠防塵、防污、防損保持瓶口的清潔。比如PVC的膠帽，由于生產(chǎn)膠帽的PVC(聚氯乙烯)具有很強的吸附性，進入生產(chǎn)車間參觀必須戴上帽子防止掉落頭發(fā)。一進車間，給人一種煥然一新的感覺，清新，“安靜”的感覺，綠色的地板發(fā)亮，地上堆放著一卷卷生產(chǎn)膠帽的原材料—PVC，這些原料又分為白色、灰色、透明、啞光等不同規(guī)格。目前這種材料多為進口，相比之下德國進口材料比較貴，但是原材料平整，在制作過程中不易起皺，對溫度的要求比較高。臺灣進口材料便宜一些，但是制作過程中容易起皺。國內(nèi)雖然也生產(chǎn)這種PVC材料，但質(zhì)量較低，現(xiàn)在使用的已經(jīng)不多了。
成卷的PVC材料經(jīng)過印制顏色和圖案后，被分切成小塊送入另一車間，在經(jīng)過高溫壓制后就變成了我們平時見到的模樣。每個膠帽頂部有倆個小孔，這是為了在給葡萄酒瓶塑封時，能夠排除帽內(nèi)空氣，使膠帽平整的套在酒瓶上。如果你想要更加精致的膠帽，有些公司還有半自動生產(chǎn)線，專門用于生產(chǎn)高檔膠帽，這些膠帽要在經(jīng)過貼邊、燙金的工序后，再一個個高溫壓制成型。
紅酒膠帽上為什么有孔？
1、是套帽時候排氣用的，因為在機械套帽的過程中，如果沒有小孔排氣，帽子和瓶口之間會有空氣形成氣墊，使得酒帽下落緩慢，影響機械流水線的生產(chǎn)的速度，而且在滾帽（錫箔帽）和加熱（熱塑帽）的時候，殘余空氣會被封閉在酒帽當中，影響封帽外觀。
2、是酒塞換氣。陳年葡萄酒的木塞有個緩慢的微透氣功能，如果沒有通氣孔而且滾帽密實得話——通常陳年酒都是用錫箔帽，這個作用就不存在了。
以上就是紅酒膠帽的相關內(nèi)容，大家是不是特別容易忽視紅酒膠帽，其實紅酒膠帽對于紅酒來說可是非常重要的，大家下次開紅酒的時候可要認真觀察一下這個可愛的紅酒膠帽了。