即墨老酒以悠久的歷史、獨特的釀造工藝和典型的地方風(fēng)味，受到人們的喜愛和贊譽。其酒液清亮透明，深棕紅色，酒香濃郁，口味醇厚，微苦而余香不絕，值得細(xì)細(xì)品嘗。那么，即墨老酒哪種比較好？下面小編給大家推薦最正宗的即墨老酒。
最正宗的即墨老酒推薦
現(xiàn)在較為著名的有新華錦集團旗下“即墨牌”即墨老酒、山東即墨妙府老酒有限公司“即墨妙府老酒”。
即墨老酒知名生產(chǎn)商有即墨黃酒廠（即墨牌老酒）、山東即墨妙府老酒有限公司（妙府老酒）、齊魯酒廠（齊魯老酒）、即墨墨河存缸酒廠（墨河老酒）是傳統(tǒng)工藝的即墨產(chǎn)老酒。
即墨老酒怎么喝最好？
1、溫酌，熱至微燙。酒味柔和，香氣四溢。暖胃活血，四季皆宜。
2、冷品，冰塊鎮(zhèn)之。香氣內(nèi)斂，沁人心脾。消暑解渴，盛夏為時。
3、加入少量枸杞溫?zé)岷箫嬘谩?/p>
4、即墨老酒時加姜末、紅糖煮開喝熱的，祛寒、補氣、健脾胃。
即墨老酒是選用大黃米、陳伏麥曲、嶗山（麥飯石）礦泉水，按照”黍米必齊、曲蘗必時、水泉必秀、陶器必良、火劑必得“的古代造酒六法釀制而成（”古遺六法“），經(jīng)自然發(fā)酵后壓榨所得的原汁而成。具有色澤瑰麗、氣味馥郁、香型獨特、性質(zhì)溫馨、質(zhì)地醇厚等特點，是理想的營養(yǎng)飲料。酒中的糖、酒、酸、色、香、味全為天然所得，不添加任何成分，是名符其實的綠色食品，經(jīng)常適量飲用對身體有好處。
關(guān)于“即墨老酒哪種比較好？最正宗的即墨老酒推薦”的內(nèi)容介紹就到這里。即墨老酒是黃酒品類中的一種，營養(yǎng)價值高，可以適當(dāng)常飲。
來源：網(wǎng)絡(luò)
