由于起泡酒風味很多，很好入口，所以很多人都喜歡在家里存放起泡酒飲用，不僅好喝，適當?shù)暮纫稽c點對身體也有好處。那么，在家里存放起泡酒的話，起泡酒能放幾年？起泡酒放了5年能喝嗎？下面小編就帶大家一起來了解看看。
起泡酒能放幾年？
起泡酒是一種葡萄酒，葡萄酒一般是不講保質(zhì)期的，而是講飲用期的。一般葡萄酒的飲用期在2-10年之內(nèi)最佳，紅葡萄酒還可以適當延長點，而起泡酒一般都是在2年之內(nèi)喝最好。不過根據(jù)不同的品種制作出來的葡萄酒也有不同的適飲期。
而對于開啟后的起泡酒，如果一次不能喝完，最好馬上塞緊瓶口，用鐵絲扣扎住，以免酒中的二氧化碳氣體逸出，影響起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱，最好在塞好瓶口后，放在冰箱里，在較低的溫度下冷藏(但不要使之結(jié)冰)，并在一周內(nèi)喝完，這樣便是最好的。
起泡酒放了5年能喝嗎？
當自己購買的起泡酒已經(jīng)放了五年以后就不要再去飲用，起泡酒的最佳飲用期限是2年內(nèi)，放太久的起泡酒就不好喝了。而且存放太久的起泡酒有可能會變質(zhì)，變質(zhì)的起泡酒不會再有汽水的口感，喝起來味道有些不正宗，所以應該要在最佳飲用期限內(nèi)就飲用完畢，這樣也不會對身體造成傷害。
怎么識別起泡酒有沒有變質(zhì)？
1、在打開一瓶起泡酒之前，只能根據(jù)購買日期來判斷它是否已經(jīng)過了保質(zhì)期。
2、打開之后，則可以根據(jù)開瓶塞那一刻的響聲和涌現(xiàn)出來的氣泡進行判斷。一瓶好的起泡酒在打開后會產(chǎn)生豐富細膩的氣泡，會持續(xù)不斷地冒出新泡。如果一瓶起泡酒已經(jīng)變壞或者已經(jīng)過了保質(zhì)期，它很可能不會產(chǎn)生或者只會產(chǎn)生很少量的氣泡。
3、口感方面，喝起來也會有一種酸敗的感覺。
打開后的起泡酒喝不完怎么辦？
1、把塞子塞回放冰箱
和普通葡萄酒不同，大多數(shù)起泡酒的瓶塞都是能夠承受壓力的蘑菇形，用鐵箍箍住固定在瓶口。一旦被打開，就很難塞回入瓶內(nèi)，比較偷懶的法子是用小刀將橡木塞削至能夠塞入瓶內(nèi)，然后放入冰箱。這種辦法的缺點是因為瓶中的酒仍然在釋放二氧化碳而導致瓶中壓力升高（正常的香檳為開瓶之前瓶中是6個大氣壓的壓強），軟木塞子可能會“?！钡囊宦暠某鰜?。另外跟我們在如何在家里保存葡萄酒一文中強調(diào)的一樣，冰箱冷藏室里的異味容易與酒發(fā)生“串味”，而且冰箱壓縮機的震動長期來說對酒傷害也很大，不宜久存。這種辦法把沒喝完的起泡酒hold住個半天一天應該還是有可能的。
2、用起泡酒塞封存
這是知味較為推薦而且又方便的辦法：用專門為起泡酒設計的塞子，雙臂夾住瓶口下方邊緣扣緊，就不會像軟木塞一樣蹦出來，還能很緊密地封住瓶口保持壓力。價格也不貴，10-50人民幣就能買個不錯的，讓你的起泡酒再保留個2-3天。
起泡酒雖然常在盡情狂歡的場合飲用，有時也難免會遇到喝不完的情況，放任不管的話，氣泡很快會揮發(fā)殆盡，酒業(yè)會變的不好喝，所以，遇到這種情況的話就用以上的方法保存吧。
以上關于“起泡酒能放幾年？起泡酒放了5年能喝嗎？”的內(nèi)容介紹就到這里，起泡酒不適合存放太長時間，所以大家要盡量在短期內(nèi)喝完，特別是已經(jīng)打開的起泡酒更不能存放太久，否則味道會變差不好喝，這樣就可惜了。
來源：網(wǎng)絡
