大部分的紅酒來自與國(guó)外，國(guó)外的紅酒不僅有葡萄的香甜，還有一點(diǎn)花香味，風(fēng)格風(fēng)味都是不同的，深受廣大愛好者的一致好評(píng)和喜歡。作為德國(guó)在世界上也算上生產(chǎn)葡萄酒之一的國(guó)家了，德國(guó)種植的葡萄品種也有140中。但是最受歡迎的葡萄只有20多種品牌。
德國(guó)什么紅酒好
1.雷司令葡萄酒
盡管寒冷氣候在一定程度上限制了德國(guó)的葡萄種植業(yè)，使得其種植的葡萄品種以白葡萄為主，卻也使得德國(guó)能夠種植出世界上最好的雷司令。目前世界上還沒有任何一個(gè)國(guó)家的雷司令能夠超越德國(guó)。雷司令也是德國(guó)最重要的白葡萄品種，其種植面積占所有葡萄種植面積的1/5。所以，提及德國(guó)葡萄酒，一定少不了這一標(biāo)志性的葡萄品種。
2.米勒?qǐng)D高葡萄酒
米勒?qǐng)D高(Muller-Thurgau)是德國(guó)的第二大葡萄品種，是雷司令和皇家瑪?shù)铝?MadeleineRoyale)的雜交品質(zhì)。由米勒?qǐng)D高釀制的白葡萄酒酒體輕淺，口感清爽，香氣迷人，花香較明顯。
3.黑皮諾葡萄酒
黑皮諾(Spatburgunder，即PinotNoir)在德國(guó)擁有悠久的栽培歷史，但在20世紀(jì)末其質(zhì)量和數(shù)量才有實(shí)際性地提高?，F(xiàn)如今德國(guó)已是黑皮諾葡萄酒三大產(chǎn)國(guó)之一，僅次于法國(guó)和美國(guó)。德國(guó)酒農(nóng)注重的是黑皮諾葡萄酒純粹而精準(zhǔn)的果味，但是因陳釀木桶的多樣性，德國(guó)黑皮諾葡萄酒的風(fēng)格也很多變。有些酒農(nóng)用雷司令舊木桶來陳釀黑皮諾葡萄酒，能獲取到雷司令的風(fēng)味，有些酒農(nóng)則使用全新的木桶來陳釀以增加橡木味等。在摩澤爾南部的阿爾產(chǎn)區(qū)(Ahr)，黑皮諾葡萄酒十分出色。
4.西萬尼葡萄酒
西萬尼(Silvaner)是一種早熟且高產(chǎn)的白葡萄品種，釀制出來的白葡萄酒酒體飽滿，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，有濃郁的礦石味，一般呈干型。德國(guó)大部分優(yōu)質(zhì)的西萬尼均產(chǎn)自弗蘭肯(Franken)，而弗蘭肯西萬尼葡萄酒的標(biāo)志性酒瓶是矮胖的綠色大肚酒瓶(BocksbeutelBottle)。
德國(guó)比較好的紅酒有什么
1.埃菲爾
在德國(guó)十大紅酒品牌中艾菲爾發(fā)源于1640年，屬于當(dāng)?shù)貧v史比較悠久的酒品牌，近些年的發(fā)展過程中品牌除了釀造方式的不斷改變，還和不少機(jī)構(gòu)建立起了合作的關(guān)系，致力于打造出品質(zhì)最優(yōu)的單品給消費(fèi)者。
2.塔尼史酒莊
塔尼史酒莊是一個(gè)家族式經(jīng)營(yíng)的品牌，到目前為止品牌下所擁有的單品種類已是非常的豐富，同時(shí)還有著現(xiàn)代化的釀造工藝，所以旗下的紅酒在口感上是很不錯(cuò)的。
3.布魯爾
布魯爾這個(gè)品牌有著坎坷的發(fā)展歷史，不斷改進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和釀造工藝讓品牌下的單品有著很佳的品質(zhì)，尤其是它家的紅酒系列單品，是顏值和品質(zhì)的代表性品牌之一。
總結(jié)：這些紅酒的品牌，肯定大家也都聽說過吧，德國(guó)是世界上產(chǎn)紅酒最多的國(guó)家，擁有13個(gè)葡萄種植區(qū)，種植的葡萄都是很有特色的，所以產(chǎn)的葡萄酒也是在國(guó)外產(chǎn)量很高的。
