喝紅酒用水晶杯好嗎

  小的時候那個時候經(jīng)濟比較落后,大家都沒有什么娛樂的物品,那么大家就經(jīng)常會看一些電視,小編小的時候最喜歡的就是看一些電視。那么,尤其是看到一些電視當中,男主角西裝革履站在摩天高樓的大窗子前。拿著一杯紅酒,俯視著這個世界的時候,真的感覺非常的優(yōu)雅和優(yōu)秀,那么。隨著時代的變化,現(xiàn)在呢,大家的通訊工具已經(jīng)非常多了,時??梢詮氖謾C上翻閱到一些關(guān)于這樣的圖片或者視頻,那么小編就有一個疑問,為什么喝紅酒的時候都要用透明的杯子呢,用塑料的杯子不好嗎,那今天呢就小編來為大家分享一篇關(guān)于喝紅酒用水晶杯好嗎的文章,希望大家可以通過文章明白喝紅酒,為什么要用水晶杯。以及喝紅酒還能用什么杯子。還有喝紅酒的好處有什么,如果大家把小編下面滴文章都都懂,讀會了的話,相信大家在日后的生活和學習中會有一個明顯的提高與成長,那么閑話少說,大家可以看文章了,希望大家從中學習到一些有用的知識。Content 25x58pic4ze 1024


  喝紅酒用水晶杯好嗎

  在品嘗葡萄酒時最好選用水晶杯,因為水晶杯較普通玻璃杯的優(yōu)勢在于:1.更清晰,水晶杯的透光度好,這樣的材質(zhì)所制造出來的杯子對光線的折射效果好,在品酒時看起來非常的賞心悅目。2.更輕薄,水晶杯的硬度高,制作的杯子強度夠,杯壁就可以制作得很薄,整個杯子很輕巧,在品酒時不論男女均可以輕松高雅的舉起酒杯暢飲。3.更清脆,喝酒碰杯是一個大家品酒常有的習慣,而水晶杯敲起來的聲音比玻璃杯更響亮清脆。4.更聚香,水晶杯的杯壁由很多小切面構(gòu)成,更容易將葡萄酒的香氣留在杯中。

  用紅酒杯的好處

  用紅酒杯就是適應(yīng)這三個步驟的需要。

  1.看

  葡萄酒倒到杯里,首先要看酒是清澈還是渾濁,酒有沒有掛壁,再把酒杯斜過來約水平60度左右,看酒周圍一圈酒裙,從而可以判斷酒的年齡。

  從看的角度來說,第一酒杯要大,因為酒在杯中要晃,要把酒杯斜過來60度,所以酒只能倒到酒杯的1/5左右的物質(zhì),如果酒杯太小就倒不了多少酒了。其次,因為要對杯中的酒進行細致的觀察,所以酒杯一定要透,要薄,所以酒杯最起碼要是透明玻璃的,好的酒杯都是用水晶玻璃做的,而且做的越薄越好。

  2.聞

  酒倒入杯中要聞起香氣,而酒中的香氣也不是倒入杯中酒散發(fā)出來了,要把酒杯晃動,讓酒與空氣充分接觸,里面的酚類物質(zhì)才能氧化,繼續(xù)散發(fā)出更多的香氣,當然,晃杯還能讓酒中單寧氧化,使單寧變得柔和細膩。而晃杯以后,為了更好的聞香,需要酒杯的肚子大,而開口小,便于香氣集中,這樣的造型也有利于晃杯的時候酒不會撒出來。

  3.嘗

  葡萄酒是平靜法釀的酒,從釀造開始對溫度的控制就非常嚴格,不可以溫度過高,而酒在品嘗的時候?qū)囟鹊囊笠卜浅8?,當然,不同的紅酒需要的溫度都不一樣,大體上在10~18度的樣子,常見的基本都是不超過18度。當然也不能低,只有在合適的溫度,葡萄酒才能把其最完美的一面表現(xiàn)出來。所以為了控制葡萄酒的溫度,手是不能接觸葡萄酒杯壁的,如果接觸,手上的溫度就會通過杯壁傳到酒上,使得酒升溫?;诖?,酒杯設(shè)計了長長的腳,所以紅酒杯也叫高腳杯,喝酒的時候手要握的地方是杯腳下沿,或者酒杯的底托。

  以上的三點就是喝紅酒為什么要用紅酒杯的原因。

  綜上所述,喝紅酒用水晶杯是非常好的,而且首選用水晶杯,因為水晶杯的優(yōu)勢是非常的清晰,而且透光度也比較好。所以說在品酒的時候,大家就可以看得非常賞心悅目。二來呢,水晶杯也要輕巧,便于大家攜帶,最后呢,小編還是要提醒紅酒是一種非常優(yōu)雅的飲品,大家一定要用合適的杯具以及合理的持杯方式去運用它,這樣才能喝出紅酒的感覺來。還有大家一定要控制自己的飲酒量不可以大量的飲酒,否則,即使紅酒這么高雅的東西也會被大家?guī)芷亍?/p>

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