要說(shuō)起紅酒的歷史就要從西方國(guó)家說(shuō)起了，畢竟紅酒而言西方世界才是它的鼻祖，很多世界名紅酒也基本都是西方國(guó)家生產(chǎn)的，例如其中的鉆石液體拉菲就是產(chǎn)自與法國(guó)，關(guān)于它的傳奇至今沒(méi)有酒品打破過(guò)，至于為什么說(shuō)是鉆石，隨便搜索一下它的價(jià)格就很清楚原因，今天我們談?wù)摰牟皇歉叨思t酒產(chǎn)品，而是相反的平價(jià)紅酒，有一些性?xún)r(jià)比相對(duì)較高的紅酒味道也是很不錯(cuò)的，值得大眾喜歡也值得人們?nèi)テ穱L它，下面就帶大家一起了解一下。
性?xún)r(jià)比高的平價(jià)紅酒
意大利的Moscato d'Asti（阿斯蒂白葡萄酒）別看它價(jià)格便宜，又是大眾口味的氣泡麝香葡萄酒，但它的口感柔和、酒體輕盈、甜度較高、酒精度較低，成熟的蜜桃清香一直彌漫繚繞，每一口都能夠帶給你一種特別純凈的歡樂(lè)。
Kracher Auslese（格萊士貴腐甜白）
明亮的檸檬黃色，有一些新鮮水果和些許檸檬的香氣，另外有濃郁的貴腐菌帶來(lái)的橘子醬和蜂蜜的香氣。入口容易，甜味明顯，酸度并不高，整體口感比較飽滿(mǎn)。
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet（奔富酒莊寇蘭山西拉赤霞珠干紅葡萄酒）我每次看著酒杯里泛著深紅色般耀眼的光；鼻息縈繞的是加本力葡萄特有的夏令水果的芬芳；每一口都帶著適中水果香甜；單寧精致口感柔和圓潤(rùn)是這款酒所具有的特點(diǎn)。性?xún)r(jià)比之高，絕對(duì)是平價(jià)型干紅葡萄酒的首選。
紅酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、葡萄酒能防治感冒
至今全世界對(duì)流行性感冒尚發(fā)無(wú)良策，因?yàn)榱餍行愿忻暗牟《緦?duì)大多數(shù)藥物有抗藥性。但是，人們發(fā)現(xiàn)：常飲葡萄酒的人群中，很少感冒。這理現(xiàn)象引起注意，他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進(jìn)行試驗(yàn)，結(jié)果是：?jiǎn)渭儼捳畈《靖骺滤_奇病毒等常見(jiàn)感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可喪失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好?？茖W(xué)家認(rèn)為，這是因?yàn)槠咸押?苯酚"類(lèi)化合物，能在病毒表體成一層薄膜，使其難以進(jìn)入人體細(xì)胞，從而達(dá)到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上， 所以感冒時(shí)，飲用熱的紅葡萄酒，可減輕感冒癥狀和預(yù)防感冒。
2、葡萄酒與心血管病的防治
葡萄酒中的原花色素，能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維，能抑制組氨酸脫羧?，避免?生過(guò)多的組氨，降低血管壁的透性防止動(dòng)脈硬化。另外，原花色素梗 塞死亡的危險(xiǎn)。據(jù)美國(guó)醫(yī)學(xué)研究會(huì)統(tǒng)計(jì)資料表明：喜歡飲用低度葡萄酒的法國(guó)人、意大利人，心臟病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美國(guó)人、芬蘭人心臟病死亡率很高。
3、葡萄酒對(duì)腦血栓的防治作用
葡萄酒中含有白藜蘆(Resveratrol),它是一種植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜蘆存在于葡萄皮上，是一種到杉新?葡萄配糖體，在-紅葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。實(shí)驗(yàn)表明：即使將紅葡萄酒稀釋1000倍，對(duì)抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率達(dá)42%，可減少腦血栓的發(fā)生。
4、葡萄酒可防治腎結(jié)石
德國(guó)科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn)，適量飲用葡萄酒可以防止腎結(jié)石。慕尼黑大學(xué)醫(yī)學(xué)研究所的醫(yī)學(xué)家們最近指出：多飲用飲料可以防止腎結(jié)石的傳統(tǒng)說(shuō)法并不科學(xué)，也不全面，最-重要的是要看飲用何種飲料，通過(guò)對(duì)4.5萬(wàn)健康人和病人的臨床觀(guān)察，研究人員確認(rèn)，經(jīng)常飲用適量葡萄酒的人，不易得腎結(jié)石。研究人員發(fā)現(xiàn)，適量飲用不同飲的人，得腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)也不一樣，每天飲用四分之一公升咖啡的人，得腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)要比無(wú)此習(xí)慣的人低10%;常飲紅茶則要低14%;而常飲葡萄酒的人得腎結(jié)石的機(jī)會(huì)最少，得病的風(fēng)險(xiǎn)要比無(wú)習(xí)慣的人低36%。
5、葡萄酒可預(yù)防乳腺癌
最新試驗(yàn)結(jié)果顯示：以葡萄酒飲料，喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的老鼠，發(fā)現(xiàn)葡萄酒對(duì)癌癥有強(qiáng)烈的抑制作用。美國(guó)伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員，選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強(qiáng)。美國(guó)科學(xué)家最近了現(xiàn)，葡萄酒里含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì)，位于舊金山葡萄酒研究所的羅伊?威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會(huì)上說(shuō)，他們?cè)诩t葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)一種有預(yù)防乳腺癌作用的物質(zhì)。這一物質(zhì)這所以有這種功效，是因?yàn)樗芸勾萍に兀萍に嘏c乳腺癌有關(guān)。
6、紅葡萄酒防治視網(wǎng)膜變性
美國(guó)哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用。黃斑變性是由于有害氧分子游離，使肌體內(nèi)黃斑受損，而葡萄酒，特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游-離基的物質(zhì)--白黎蘆醇，能保護(hù)視沈覺(jué)免受其害。試驗(yàn)證實(shí)：經(jīng)常飲用少量紅葡萄酒的人，患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。
小編總結(jié)；其實(shí)任何商品而言并不是最貴的就是最好的，我們選擇一件東西首先也不是考慮它的價(jià)格，而是要考慮適合性，例如以上的紅酒，我們都知道紅酒的價(jià)格是各種天壤地別的，它的價(jià)格劃分法也是十分復(fù)雜的，所以我們?cè)谶x擇中就不要注意于價(jià)格，而是要看它的味道品質(zhì)是否合適。