酒是生活中常見的飲品，且種類豐富多樣，而白蘭地酒也是其中之一。并且，生活中，多數(shù)情況下我們喝酒，一次性是喝不完的，所以這個(gè)時(shí)候就需要將未喝完的酒保存好，以便于下次飲用。那么，白蘭地喝剩下的怎么存放？白蘭地打開能存放多久？下面小編就帶大家一起來(lái)了解看看。
白蘭地喝剩下的怎么存放？
開瓶后的白蘭地若是使用橡木塞密封的建議進(jìn)行換瓶，選擇帶有螺旋蓋的瓶子，并將瓶蓋擰緊，避光避熱，放在陰涼通風(fēng)處即可。
白蘭地打開能存放多久？
我們?nèi)粘＝佑|的空氣中，氧氣成分是含有很強(qiáng)活性的，因而開瓶的白蘭地中的化合物會(huì)與之發(fā)生反應(yīng)從而改變酒體。開瓶后的酒，瓶中所剩下的酒量越少，那么氧化的速度也就會(huì)越快。如果白蘭地瓶子里只剩余1/2或2/3的量，那么只要瓶塞密封得當(dāng)，基本存放一年都不會(huì)有問(wèn)題；但如果只剩下1/4了，那么最好是在3到4個(gè)月內(nèi)喝完。
沒(méi)有打開的白蘭地能存放多久？
白蘭地是蒸餾酒的一種，所以一般如在橡木桶儲(chǔ)藏，容量在1千升以下的，至少需要6個(gè)月，如果在1千升以上的話，那至少需要1年。而白蘭地裝瓶后就沒(méi)有保存期限了，可以長(zhǎng)期存放的。
白蘭地正確儲(chǔ)存方法
首先需要明確的一點(diǎn)是，通常情況下，白蘭地都是建議豎直存放的，如果像葡萄酒一樣橫放的話，瓶塞易受高含量酒精的腐蝕，反過(guò)來(lái)腐蝕后的瓶塞也會(huì)污染酒液。
此外，過(guò)多的光照和較大的溫度起伏也會(huì)催化酒中不穩(wěn)定分子的變化，進(jìn)而使得酒液中的風(fēng)味物質(zhì)分解，風(fēng)味和顏色變淡。
因此，通常而言，白蘭地需要存放在陰暗涼爽處，溫度不宜過(guò)高或過(guò)低，這一點(diǎn)和葡萄酒是一樣的。一般來(lái)說(shuō)，白蘭地室溫保存即可，但同時(shí)也要記得保持恒定。此外還要保持干燥，畢竟?jié)穸冗^(guò)高易腐蝕酒標(biāo)。
關(guān)于本次內(nèi)容的介紹就到這里，想必大家也知道該如何保存白蘭地酒了。不論什么酒，一次性喝不完我們都需要保存好，這樣下次喝的時(shí)候才會(huì)好喝。不過(guò)要注意的是，酒一旦打開后要在短時(shí)間內(nèi)喝完，不宜長(zhǎng)久的存放。
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