中國高端白酒品牌

  中國是一個有著傳統(tǒng)文明的國家被列為四大文明古國之一,那么呢,大家知道在古代中國理智是非常重要的有上下尊卑一說。一直延續(xù)到今天,那么大家知道中國白酒也是有高低之分的嗎,今天呢就有大姐小編來為大家?guī)硪黄?。中國高端白酒品牌的文章,希望大家通過閱讀這篇文章可以了解到咱們國家的高端品牌有什么,而且對以后自己出去和朋友談?wù)摼苹蛘咂肪畦b酒都有一些實質(zhì)性的幫助,大家看文章吧。

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  冠軍:五糧液,穩(wěn)居榜首,市場綜合占有率達到了19.76%。

  五糧液(已有3000多年的釀制歷史,中國馳名商標,中華老字號,行業(yè)領(lǐng)導品牌,四川宜賓五糧液集團有限公司)

  亞軍:茅臺,高升一位,入座第二強。

  茅臺MOUTAI(國家名酒,中國馳名商標,中華老字號,大曲醬香型白酒的鼻祖,上市公司,中國貴州茅臺酒廠有限責任公司)

  季軍:國窖1573

  國窖1573(源于公元1573年,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),中國名酒,中國馳名商標,中華老字號,四川瀘州老窖股份有限公司)

  第四位:洋河大曲

  洋河大曲(已有四百多年歷史,中國名酒,中國馳名商標,參與國家濃香型白酒新標準制定,,江蘇洋河酒廠股份有限公司)

  第五位:郎酒

  郎酒(始于1903年,中國馳名商標,中華老字號,中國500最具價值品牌,四川名牌,四川郎酒集團有限責任公司)

  第六位:劍南春

  劍南春(已有二千四百年的劍南春酒史,中國名酒,中國馳名商標,中華老字號,十大品牌,四川劍南春集團有限責任公司)

  第七位:汾酒

  汾酒(創(chuàng)立于1949年,中國馳名商標,全國重點文物保護單位,國有獨資公司,山西杏花村汾酒集團有限責任公司)

  第八位:水井坊Swellfun

  水井坊Swellfun(始于元朝,中國名酒,中國馳名商標,大型高品質(zhì)白酒生產(chǎn)企業(yè)之一,中華老字號,四川水井坊股份有限公司)

  第九位:西鳳

  西鳳酒(至今已有三千余年釀制歷史,中國馳名商標,中華老字號,最具增長潛力白酒品牌,陜西西鳳酒股份有限公司)

  第十位:古井貢

  古井貢(距今已有1800多年歷史,中國名酒,中國馳名商標,安徽省著名商標,上市公司,安徽古井貢酒股份有限公司)

  白酒的歷史淵源

  東漢許慎《說文解字》云:“古者少康初作箕帚、秫酒。少康,杜康也?!彼稳藦埍沓荚凇渡汉縻^詩話》中說:“中古之時,未知曲蘗,杜康肇造,爰作酒醴,可為酒后,秫酒名也。”杜康,作為中國的酒祖,歷代受人敬仰。杜康酒,五糧液,作為歷史名酒,歷代文人騷客暢飲著它,寫下了汗牛充棟的錦繡文章、不朽詩篇。

  酒與中國文化密切相關(guān),它的發(fā)明者,共推儀狄、杜康。晉人江統(tǒng)說:“酒之所興,肇自上皇,或云儀狄,一曰杜康?!眱x狄,大禹時代人;杜康,據(jù)說就是夏代國王少康。而杜康之名又盛于儀狄,故儀狄之名則彰而不顯。撥開塵封于酒史上的重重迷霧,最早的酒產(chǎn)生于洛陽為中心的河洛地區(qū),則是不爭的事實。

  根據(jù)古人的記載,酒的發(fā)明也相當偶然。有一次,杜康把剩飯放在空桑之中,日子久了,飯自然發(fā)酵,散發(fā)出一種芬芳的氣味,并流出一種液體,杜康取而飲之,感覺其味甘美。杜康受此啟發(fā),發(fā)明了酒。

  所謂空桑,即樹心被朽空的桑樹。據(jù)古代文獻記載,洛陽伊水流域有一個地名叫空桑澗,可能與空桑有關(guān)。杜康釀的酒稱秫酒,即釀酒的原料以黑秫為主。黑秫是高粱的一種,它野生于洛陽山區(qū),上古先民把它培育成一種重要的農(nóng)作物。

  杜康善于釀酒,其釀制工藝頗為講究。《杜康紀聞》記載的“五齊六法”據(jù)說就是杜康釀酒的秘方。它要求造酒用的黑秫要成熟,投曲要及時,浸煮要清潔,要取用山泉之水,釀酒器物要優(yōu)良,火候要適當。民間傳唱的一首酒歌據(jù)稱是杜康所傳,歌詞稱:“三更裝糟糟兒香,日出燒酒酒兒旺,午后投料味兒濃,日落拌糧酒味長?!边@就是說,在釀酒過程中,對何時投料,何時開火,都非常講究。

  酒在河洛地區(qū)產(chǎn)生后,就融入博大精深的河洛文化中。周公在洛陽發(fā)布禁酒令,即《酒誥》,但并未完全禁止飲酒,而是把酒與周禮緊密相連,故周代的五禮均離不開酒?,F(xiàn)存的《詩經(jīng)》據(jù)說是孔子刪定的,但孔子刪定之前的“詩”其實就是在洛陽收集保存的官方文獻。在這些詩篇中,與酒有關(guān)的占了大部分篇幅。

  杜康故里即杜康釀酒的舊址在何處?這也是人們感興趣的話題。

  杜康故里,稱杜康村,共有兩處,均在洛陽。一處在洛陽老城西。民國時期李健人寫的《洛陽古今談》稱,杜康村,在洛陽城西,又稱杜村,即杜康故宅。一處在汝陽縣,此處杜康村的最早記載見于明萬歷《直隸汝州全志》一書,該書稱:“杜康村,(伊陽)城北五十里,杜康造酒處。”這里有杜康廟、杜康墓等遺跡。

  杜康酒是中國酒宗,洛陽是中國酒文化的故鄉(xiāng),認真總結(jié)洛陽歷代釀酒工藝,發(fā)掘洛陽酒文化的內(nèi)涵,這是時代賦予我們的神圣使命。

  綜上所述,中國高端品牌白酒,其實還是那幾個,其中一茅臺五糧液和劍南春為最,畢竟他是中國的三大白酒之一,而茅臺呢,又作為世界三大白酒之一,被世界人民所追捧,所認可。想到這里小編作為一個中國人真的為咱們的偉大祖國感到無比的驕傲與自豪。而且也對那些在一線生產(chǎn)的工人和我們辛勤的量酒師致以崇高的敬意,所以說在以后的喝酒品酒過程中,大家一定要。懷揣著這種意愿去平肯定會有不一樣的滋味。


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