施泰克小麥啤酒是一款非常傳統(tǒng)的德式小麥啤酒,制作啤酒的原料是澳洲特質(zhì)優(yōu)選的大麥芽和小麥。在制作過(guò)程中沒(méi)有加入任何的輔料,天然的原生態(tài)啤酒,打開(kāi)一瓶施泰克小麥啤酒還能聞到陣陣的濃郁酒氣,那是由上面酵母自然發(fā)酵所帶來(lái)的味道。各位喜歡喝啤酒的朋友可以放心食用,不會(huì)有任何的添加劑,對(duì)于這么好的啤酒,我們也要知曉它的價(jià)格。
施泰克小麥啤酒 價(jià)格
施泰克小麥啤酒 11.5度 985ML
市 場(chǎng) 價(jià): ¥58.00
商 城 價(jià): ¥45.00
天湖(tianhu) 施泰克小麥原漿白啤酒 500ml*24聽(tīng) 整箱裝 *2件
133.5元(合66.75元/件)
tianhu 天湖 啤酒 施泰克 小麥白啤酒 500ml*12聽(tīng) *3件?? 67.5元(滿減優(yōu)惠)
約合1.87元/聽(tīng)
施泰克是天湖的高端產(chǎn)品線,此款為傳統(tǒng)的德式小麥啤酒,具有豐富的泡沫,鮮爽淳口,僅使用大麥芽、小麥芽、酒花與水,酒精度3.3%vol,原麥汁濃度:9°P。規(guī)格:500ml*12聽(tīng)。
京東售價(jià)45元,參加滿3件5折的優(yōu)惠活動(dòng),下單3件,實(shí)付67.5元,約合22.5元/件,約合1.87元/聽(tīng),近期好價(jià),有需要的網(wǎng)友可以購(gòu)買(mǎi)。
最簡(jiǎn)易的常見(jiàn)啤酒分類(lèi)指南
白啤
德國(guó)小麥白啤(hefeweizen,艾爾)
張大媽上最最受人歡迎的啤酒風(fēng)格當(dāng)然是要第一個(gè)拿出來(lái)講。德語(yǔ)里經(jīng)常寫(xiě)成hefeweizen,hefeweissbier,weizen,weissbier,weiss等等等等。其中ss也可能是一個(gè)類(lèi)似于貝塔的字母,見(jiàn)下圖。
要辨別這種啤酒并不算難。目前國(guó)內(nèi)出售的提到“德國(guó)”,“小麥”或者包裝上寫(xiě)有以上單詞的可以說(shuō)百分百就是這種啤酒。通常德國(guó)小麥啤酒的酒精度都在4%-7%(國(guó)內(nèi)也有廠商做到只有3.3%,比如史低在2元一罐的天湖施泰克),苦度基本上只有10-15左右,下喝起來(lái)會(huì)略帶淡淡的香蕉甜味。
圖中的杯子是edelweiss套裝贈(zèng)杯。通常品鑒德國(guó)小麥啤酒用的就是這種杯子。edelweiss用的詞是weizenbier,和柏龍的hefeweissbier有所不同但是意思是完全一樣的。
比利時(shí)小麥白啤(witbier,艾爾)
鼎鼎大名的福佳白就是這個(gè)風(fēng)格。比利時(shí)白啤也是在美國(guó)比較受歡迎的啤酒風(fēng)格。將這種風(fēng)格的啤酒和其他啤酒區(qū)分開(kāi)來(lái)的最好辦法是看配料表。如果你看到了什么芫荽(coriander),陳皮(orange peel)。那么恭喜你,你找到了一款比利時(shí)白啤。
美國(guó)產(chǎn)的比利時(shí)白啤通常就直接簡(jiǎn)單粗暴地叫Belgian White,如同我手上的這瓶藍(lán)月亮洗衣液(劃掉)一樣。
比利時(shí)白啤酒精度也在4%-7%之間,苦度在10-20之間。比利時(shí)產(chǎn)的白啤通??谖陡悠胶猓绹?guó)產(chǎn)的則會(huì)更突出橙子的味道。
當(dāng)然也有些酒廠會(huì)釀造苦度更低的比利時(shí)白啤。著名的白熊就只有4的苦度。
比利時(shí)烈性艾爾
這是我不太熟悉的話題。但是由于羅十和藍(lán)帽的廣受歡迎,這還是必須要提到的。
烈性啤酒的高酒精度酒體可以承載著更多更復(fù)雜的風(fēng)味。因此同一風(fēng)格分類(lèi)下,不同廠商生產(chǎn)的啤酒差異也會(huì)比較大。
品鑒這一風(fēng)格的啤酒的最適用杯子是郁金香杯。
雙倍/三倍/帝國(guó)印度淡色艾爾
比正常的IPA投放更多的酒花,使用更多的麥芽。非常非常重口味的IPA。非常好辨識(shí)Double IPA, Triple IPA說(shuō)的就是它。
黑啤
以上風(fēng)格的啤酒全部都是艾爾,但到了黑啤就既有艾爾,也有拉格的。黑啤的黑色來(lái)自于焦化的或是烘烤過(guò)的麥芽。
世濤
最廣受歡迎的黑啤了。一般而言國(guó)內(nèi)酒廠生產(chǎn)的黑啤就是指世濤(Stout)。
世濤起源于英國(guó),是一種艾爾啤酒。要辨識(shí)出世濤非常簡(jiǎn)單,只要看包裝上的Stout即可。
世濤也有很多細(xì)分的種類(lèi),為了簡(jiǎn)化我就不展開(kāi)說(shuō)了。
慕尼黑黑啤
這是一種叫Dunkel的巴伐利亞傳統(tǒng)拉格啤酒。
和前面的Schwartz不太一樣的是,慕尼黑黑啤里小麥?zhǔn)呛艹R?jiàn)的原料。柏龍的這款黑啤上面寫(xiě)著hefeweissbier同時(shí)也寫(xiě)著Dunkel,是一款用小麥釀造的慕尼黑黑啤。
拉格
這一部分就不再包含前文講過(guò)的其他拉格了?!袄穸际抢笨梢哉f(shuō)是張大媽爆料上的常見(jiàn)評(píng)論。但實(shí)際上拉格是更具技術(shù)含量,更現(xiàn)代,風(fēng)味更可控的發(fā)酵工藝。拉格同樣可以有不錯(cuò)的啤酒,比如前文提到的兩款黑啤。
拉格啤酒風(fēng)味上會(huì)比艾爾更加單一,但是可以更深刻地體會(huì)到釀造所用麥芽最純粹的味道。
德式拉格
這里說(shuō)的一是一種叫Helles的拉格,源自德國(guó)。大名鼎鼎的柏龍黃啤就是這種風(fēng)格的啤酒。
有時(shí)候也被叫做Muechner。我猜是慕尼黑的意思。u上面加兩個(gè)點(diǎn)轉(zhuǎn)寫(xiě)成英文就是ue。
柏龍的包裝上沒(méi)寫(xiě)Helles而是用Hell。德語(yǔ)中就是淡的意思。
酸啤酒
啤酒還有酸的?啤酒就是有酸的。我在嘗試前是拒絕的,但在我嘗試過(guò)后…開(kāi)始苦苦尋找酸啤酒的售賣(mài)點(diǎn)。
柏林小麥
信奉“德國(guó)啤酒只用水,酵母,麥芽和啤酒花”的人會(huì)發(fā)現(xiàn)這里有個(gè)異端。柏林小麥的釀造過(guò)程中還加入了乳酸桿菌,由此帶來(lái)了一絲酸味。如果你看到小麥啤酒的Weiss前面多了Berliner的字樣,你可要小心了。這不是你要找的小麥白啤。在釀造時(shí),除了以上五種原料,柏林小麥還可能使用一些果汁。酒精度只有在3%左右??喽纫苍?-6,全場(chǎng)最低。這是一種非常非常易飲的啤酒。
綜上所述:施泰克小麥啤酒中還含有蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,在開(kāi)啟過(guò)程中,我們也可以看到非常漂亮的酒花,呈現(xiàn)出迷人的朦朧感,施泰克小麥啤酒絕對(duì)會(huì)給你帶來(lái)原汁原味的德式系麥酒的絕佳體驗(yàn)。對(duì)于喜歡喝啤酒的而言,一款啤酒怎能知道哪個(gè)好喝呢,自然多多對(duì)比,才會(huì)找出最喜歡的啤酒。因此小編就為大家整理其他種類(lèi)的啤酒,希望對(duì)愛(ài)酒之人有所幫助。