白酒有成品酒和散裝酒，區(qū)別就是散裝白酒在包裝方面沒有很精美，是商家自己釀造的，沒有什么品牌知名度，一般在街邊的小酒鋪可以買到。相對于成品酒，散酒價格也很便宜，味道也不錯，很受中老年人的喜愛。散酒一般是按量售賣，放在商家提供的簡易瓶子里面，有時候密封性不夠好，就會容易影響白酒的味道。下面小編就給大家講一下散裝白酒應(yīng)該怎么樣儲存。
散裝白酒儲存方法
1：需要選擇密閉性較好的容器裝酒，可選擇陶瓷的壇子，因為陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對能使白酒的品質(zhì)更好。且壇子不宜過大，不然酒的溫度不均衡。裝酒時不宜裝得過滿，如果溫度太高酒容易溢出 ，裝好酒后要確保壇子密封完好，可用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，等要喝酒時再將其拆開。
2：酒裝好后最好放在地下一百米以下的地窖，那里恒溫、恒濕最有利于白酒的自然老熟。溫度過高白酒會蒸發(fā)，溫度過低又會影響到酒的儲存效果。
3：每次在零取前用一把木耙適當(dāng)攪拌，因為散白酒中酒精和水是無限溶解的，但他們的比重不同，時間長了，上下層酒度會不一樣，從而影響酒的口感。
4：要定期檢查容器，如果發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時采取措施處理，否則會影響酒質(zhì)。
散裝白酒放哪里最好
1、白酒收藏一定要存放在避光、陰涼、通風(fēng)較好的地方，如果被陽光直曬，酒標(biāo)會變得模糊，酒瓶口的封膜也容易變脆。
2、最好使用專門的儲酒柜恒溫保存，只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒有儲酒柜，存儲環(huán)境要避免溫差變化太快太大，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€，環(huán)境溫度不宜超過30℃。
散裝白酒怎么鑒定好壞
在感官鑒別散酒的真?zhèn)闻c優(yōu)劣時，應(yīng)主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測定與評價。在目測散酒色澤時，應(yīng)先觀察其透明度，并顛倒，檢查底部有無雜質(zhì)下沉，或者有無懸浮物等，然后再倒入燒杯內(nèi)白色背景觀察其顏色。散酒的氣味和滋味是評價散酒質(zhì)量的關(guān)鍵指標(biāo)，應(yīng)在常溫下進(jìn)行，開瓶后立即進(jìn)行品嘗。
散裝白酒口感怎么樣
還不錯，很多人都特別喜歡。
農(nóng)村市場的散裝白酒之所以被定義為“口感好”，主要有以下幾方面的因素。
一是農(nóng)村市場不少散裝白酒都有很多添加劑，這些添加劑對身體很不好，不過確實利于提高酒體的口感，更能給人以“酒精刺激”的感覺，而這也是這部分消費者所追求的;
二是，很多農(nóng)村散裝白酒的真實消費者是每天喝少量的白酒、不會酗酒的人，本身喝得少自然不會頭疼難受。
小編總結(jié)：以上就是小編為大家提供的散裝白酒儲存方法，大家都學(xué)會了嗎？大家購買散裝白酒時一定要根據(jù)自己的需求去購買，不小心買多的話，就根據(jù)小編提供的方法去儲存。如果有其他更好的儲存散裝白酒的方法，大家可以在后臺給小編留言哦。
