對(duì)于了解歷史的人來說，廬陵王是武則天的孩子，曾經(jīng)被貶為廬陵王，但是一直以來特別喜歡喝酒，歷史上人稱品酒郎君，此酒釀造工藝一直流傳至今，已經(jīng)有上千年的歷史。釀酒之地位于西北地區(qū)與神農(nóng)架息息相連，采用優(yōu)質(zhì)的原料和獨(dú)特的自然氣候釀造出了獨(dú)具風(fēng)格的廬陵王酒，那么這款酒到底怎么樣呢？它有什么樣的特色呢？接下來就讓小編給您介紹一下吧。
廬陵王酒怎么樣
廬陵王酒利用地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯米和特殊釀造工藝配制出的黃酒具有特風(fēng)格，屬半甜型黃酒，色玉白或微黃，清徹透明，芳香細(xì)膩、鮮爽，酸甜可口，回味怡暢，酒體完整。二ooo年三月十八日湖北省經(jīng)貿(mào)委在市房縣召開廬陵王黃酒鑒定會(huì)，與會(huì)專定一致認(rèn)為廬陵王黃酒生產(chǎn)工藝特，采用本地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯米和天然礦泉水，加入米曲發(fā)酵，發(fā)酵過程中不加麥曲，不加純酵母，不沖缸，不沖水，采用糖化醪回淋工藝而使產(chǎn)品具有自特色，產(chǎn)品填補(bǔ)了湖北省黃酒生產(chǎn)的空白，可批量生產(chǎn)。
黃酒怎么喝?
溫飲
這是一種傳統(tǒng)的黃酒飲用方法，這也是大多數(shù)人喝黃酒的選擇。黃酒在稍稍加熱之后就會(huì)散發(fā)出濃郁的酒香，并且這個(gè)味道非常的柔和。在這個(gè)時(shí)候飲用，不僅能夠品嘗到味道香甜的酒香，同時(shí)對(duì)于我們的身體健康也是非常有利的。
除了黃酒直接加熱的方法之外，另一種就是將盛酒器直接放入熱水中燙熱，這樣各獲嘉雯，溫度不能夠太高，否則酒精就會(huì)被揮發(fā)掉，導(dǎo)致黃酒的醇香消失掉。好將黃酒隔水加溫到七十?dāng)z氏度左右，這樣在冬天的時(shí)候飲用別有一番滋味。
冰鎮(zhèn)黃酒
冰鎮(zhèn)黃酒的方法非常的簡(jiǎn)單，一般只需要在超市所買來的黃酒直接放入冰箱的冷藏室中，然后將溫度控制在三攝氏度左右，這樣過一段時(shí)間之后就可以直接嘗到美味的冰鎮(zhèn)黃酒了。除此之外，也可以在常溫下，在黃酒之中加入冰塊，攪拌之后服用，味道也是很贊的。
佐餐黃酒
黃酒怎么喝除了上滿的溫飲或者冰鎮(zhèn)這些直接服用的方法之外，黃酒還能夠當(dāng)作一種日常做飯的調(diào)味品，黃酒在我國(guó)的菜譜之中是一種非常常見的調(diào)味品，不同的菜搭配不同的酒，這樣不僅能夠領(lǐng)略到美酒的不同風(fēng)味，同時(shí)也能夠令菜的口感上更加的多元化。
綜上所述：廬陵王酒它是一種黃酒，飲用黃酒可以健胃健脾是老幼的冬季補(bǔ)品；同時(shí)對(duì)于女性來說，如果用阿膠和黃酒調(diào)在一起服用，可以治療貧血，起到美容養(yǎng)顏的作用；黃酒也可以開胃因?yàn)辄S酒中富有維生素和有機(jī)酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，分泌的唾液可以增加食欲，對(duì)于這樣的一款酒您是否有蠢蠢欲動(dòng)的想法呢？不妨買上一瓶品嘗一下吧！
