很多人都知道喝葡萄酒的好處，很多人都喜歡喝紅酒，但是很多人都是隨意的飲用紅酒，其實(shí)喝紅酒是有步驟和講究的。今天小編就給大家介紹喝紅酒的具體步驟是什么。
喝紅酒的步驟是什么？
1、開(kāi)酒
開(kāi)酒鐵定是個(gè)技術(shù)活，很多人，特別是女性都只能望酒興嘆！當(dāng)然，這開(kāi)酒還有靜止酒和起泡酒之分。
2、醒酒
準(zhǔn)備好醒酒器、漏斗、濾布和一個(gè)光源。傾倒葡萄酒前，目光要與酒瓶成90度，緩緩地將葡萄酒注入醒酒器中。注意要將瓶中最后有沉淀的酒液留在瓶肩。
3、倒酒
不滴不灑，不少不溢，這是對(duì)斟酒技術(shù)的要求。
4、持杯
西方有句這樣的俗語(yǔ)：Thewayyouholdyourglassshowsyourclass，翻譯過(guò)來(lái)即是“持杯的方式顯示了你的階層?！蹦闶菬o(wú)產(chǎn)階級(jí)、中產(chǎn)階級(jí)還是資產(chǎn)階級(jí)，就看你持杯方式了。
5、觀色
將酒杯置于白色背景的上方，杯子微傾以便觀察。
6、搖杯
手持杯梗，旋轉(zhuǎn)酒杯?；蛘邔⒌购闷咸丫频木票旁谧郎?，將拇指和食指夾住杯梗，在桌面上畫(huà)圈即可。
7、聞香
集中注意力，對(duì)著杯中的葡萄酒深吸一口氣，然后閉上眼睛，細(xì)細(xì)感受葡萄香、發(fā)酵香和陳釀的香氣。
8、品嘗
淺嘗一小口葡萄酒，讓其停留在口內(nèi)，轉(zhuǎn)動(dòng)舌頭，使酒液接觸口腔的上顎、臉頰、舌面、舌下以及上、下牙齦等位置。
9、吐酒
要點(diǎn)在于將舌頭卷成U型自然而然得把酒送出去（跪求不要把舌頭伸出來(lái)）。
10、碰杯
手持高腳杯，逆時(shí)針?lè)较驅(qū)⒕票陨詢(xún)A斜（與垂直方向約成15-30度角），輕輕觸碰杯肚。
喝紅酒有哪些注意事項(xiàng)？
1、不要同海鮮一起吃
紅酒本身的味道就是甜酸味，當(dāng)和海鮮放在一起的時(shí)候會(huì)更加加強(qiáng)海鮮本身的鮮味和腥味，高含量的單寧會(huì)嚴(yán)重破壞海鮮的口味。與蟹同食甚至?xí)?dǎo)致腸胃不適，同時(shí)葡萄酒自身也會(huì)帶上令人難受的金屬味。不僅如此海鮮中含有大量的菌類(lèi)，紅酒里卻含有豐富的維生素C，當(dāng)人吃海鮮同時(shí)喝紅酒，紅酒里的維生素C和菌類(lèi)激烈交戰(zhàn)，會(huì)引起腸胃不適。
2、不要與兌飲料
雪碧、紅茶等兌紅酒，確實(shí)可以中和掉紅酒的苦澀滋味，但這樣不僅會(huì)使紅酒糖份升高，而且還會(huì)破壞紅酒中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使得紅酒難以達(dá)到保健的功效。
3、紅酒不能加冰塊
夏日，人們都喜歡在飲料中加入冰塊，這樣就能享受短暫的清爽，但紅酒中是不適加入冰塊的，這樣不僅會(huì)讓紅酒的風(fēng)味變淡，影響口感，而且還有可能會(huì)引起胃痛腹瀉。
4、空腹喝紅酒
空腹喝紅酒會(huì)對(duì)腸胃造成刺激，產(chǎn)生頭疼、惡心、心跳加速等不良想象
5、不要貪杯
酒喝多了傷身，紅酒也是一樣，適度喝酒才能使身體得益，據(jù)了解成年男性一天飲用酒的酒精量不超過(guò)25克，相當(dāng)于葡萄酒250mL，成年女性一天飲用酒的酒精量不超過(guò)15g，相當(dāng)于葡萄酒150mL。
葡萄酒的正確持杯姿勢(shì)是怎樣的？
一般來(lái)說(shuō)，我們會(huì)用右手來(lái)持杯：首先將杯柄置于拇指和食指之間，其它手指自然放置即可。這種持杯方式基于3點(diǎn)需要：是品鑒需要，基本的品鑒步驟就包括觀聞品三部曲，手持杯柄處更容易實(shí)施品鑒操作;第二則是溫度需要，這樣可以避免將酒液捂熱(因?yàn)槿说捏w溫有30多度，遠(yuǎn)比葡萄酒的適飲溫度高)，從而讓葡萄酒更長(zhǎng)時(shí)間地處于適飲溫度下;第三則是社交需要，握杯柄不會(huì)導(dǎo)致杯壁上留下手印，影響雅觀。
以上就是喝紅酒的步驟和喝紅酒的注意事項(xiàng)，這些都是喝紅酒最基本的內(nèi)容，我們身邊還有很多朋友喝紅酒會(huì)加雪碧，下次這樣大家可要及時(shí)阻止哦。
