無論什么東西，我們購買的時候都要仔細挑選，看這個東西品質如何，是不是正品。因此，像購買紅酒這樣的酒水飲品，是非常需要辨別真假的，因為紅酒也會有假冒偽劣的產品。那么，我們如何辨別進口紅酒的真假呢？辨別進口紅酒真假其實只需要六個步驟就可以搞定，下面小編就教大家進口紅酒真假辨別的六個步驟，一起來了解看看。
進口紅酒真假辨別的六個步驟
1、觀察酒瓶外觀
酒瓶標簽印刷是否清楚？模糊不清的有可能是仿冒翻印。酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開或破壞的痕跡；未開封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，說明該酒品質出問題了。從酒瓶背面標簽上的國際條形碼上可以判斷是哪國出品，如以3字打頭的，是法國產地，以9字打頭的，是澳洲產地，以6字打頭的，是制造，等等。部分法國葡萄酒的酒瓶鉛封處都印有女人頭的圖標，證明是在法國完稅后的正宗原裝酒。酒瓶瓶底部也有信息，如果是法國等進口國家的，酒瓶底部的計量單位則是75cl，而不是750ml的，在法國是沒有‘ml’這種計量單位的。
2、觀察酒體
葡萄酒的顏色是否不自然？通常葡萄酒的顏色呈寶石紅，或淡金，桃紅等清澈的自然葡萄酒色，酒體變質后會有渾濁感，如果色澤不自然，會有勾兌等嫌疑。葡萄酒體中是否有不明懸浮物？如果是瓶底的少許沉淀是正常的結晶體。葡萄酒瓶底部都會有凹凸，就是在葡萄酒直立時存放沉淀酒渣的。越需要長時間貯存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般來講，好酒因需要長期保存，瓶底凹凸都比較深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。
3、酒塞標識
打開酒瓶，看木塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。越來越多的國家出于環(huán)保，越來越多采用橡膠酒塞，也有螺旋蓋設計。這并不能說明酒本身的品質問題。
4、聞葡萄酒的氣味
通常打開一支葡萄酒，會聞到撲滅而來的酒香（馥郁的果香、甚至是花香），如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，或是醋酸味兒，這說明酒已變質了。
5、觀察葡萄酒的掛杯
將葡萄酒倒入紅酒杯，輕輕搖晃，觀察酒體是否有掛杯現(xiàn)象，如果酒體不能掛杯，說明酒可能有勾兌的可能。正常的葡萄酒酒液掛在杯壁上，均勻的一圈，像“小裙子”一樣，均勻、細致。
6、品嘗葡萄酒
喝前列口酒，酒液經過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，如有強烈的刺激感，或殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味，則不正常。
進口葡萄酒沒有外文背標是假酒嗎？
事實上，中國的法律對進口食品飲料的外文背標沒有強制性規(guī)定，但《食品安全法》規(guī)定進口的預包裝食品必須有中文標簽、中文說明書。有些中國酒商跟國外酒莊建立了長期的合作關系，經常會讓酒莊直接貼上中文背標。
同理，也有人認為只貼了外文背標的葡萄酒是假酒，事實上，我國法律規(guī)定：用作樣品、禮品、贈品、展示品等非貿易性的葡萄酒，免稅經營、使領館自用的也可不貼中文背標。在海外購買郵寄回國、旅客海外購物自帶的葡萄酒以及跨境電商的葡萄酒也不要求貼中文背標。
所以只靠背面的中文酒標來判斷葡萄酒真假的方法并不可靠，有很多酒莊生產的葡萄酒都沒有中文酒標，所以你應該清楚這是為什么了吧！
以上內容就介紹到這里，大家有沒有學會辨別進口紅酒的真假呢。其實，無論是購買國內的紅酒，還是購買進口紅酒，大家都是需要仔細辨別紅酒的品質的。大家最好找值得信任的商家購買，這樣可以確保買到正品。
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