喝紅酒離不開紅酒開瓶器,開瓶器就是為了開啟飲品的輔助工具,因為各種飲品的材質(zhì)和瓶口多種多樣,從此衍生了一系列的開瓶神器,我們今天主要聊了解一下各種紅酒開瓶器怎么用?有興趣的小伙伴一起去看看吧。
紅酒開瓶器怎么用?
各種紅酒開瓶器??
1、T型開瓶器
T型開瓶器屬于是最簡易的開瓶器之一,它的優(yōu)點是由把手和螺旋鉆頭組成,所以用法非常簡單,而且不費力,大多數(shù)女士都會使用,但是有個缺點就是很容易不小心把軟木塞拔斷或弄碎,這對葡萄酒就會有有很大的污染。
2、電動開瓶器開瓶器
電動開瓶器屬于常見的開瓶器之一,外觀優(yōu)雅時尚,是利用“割紙器”將瓶封取下,開瓶器對準瓶頸后,按下激活鈕直到旋轉(zhuǎn)聲音停止動作完成后,再按一下激活鈕,就可以退出瓶塞完成開瓶。非常的簡單便捷。
3、蝴蝶型開瓶器
蝴蝶型紅酒開瓶器,是由兩個手臂和螺旋鉆頭組成,使用時隨著鉆頭鉆入軟木塞,蝴蝶型的翅膀一樣的雙臂也會向上抬升,等抬升到盡頭,只要按下雙臂,“波”的一聲,酒塞就會隨著開酒瓶一起拔出來了。此類開酒瓶雖然高效省力,但是體積較大,不易攜帶,一般只適合居家使用。
4、小刀開瓶器
小刀開瓶器簡稱酒刀,俗稱“侍者之友”,是很多星級餐廳酒店侍酒師常用的工具,在把螺旋鉆頭套入酒塞后,一步一步把酒塞拉出了,其用法也簡單易學,便于攜帶,功能多樣,深受侍酒師們的青睞。
5、Ah-So開瓶器
Ah-So開瓶器也是簡易開瓶器之一,只要把兩貼片插入木酒瓶邊緣靠近木塞的縫隙,再慢慢的拔出軟木塞即可,Ah-So開瓶器的優(yōu)點是不用擔心木塞會拔斷,而殘留木屑污染紅酒。
6、耳型開瓶器
耳型開瓶器是一種快速開瓶器,因它的兩個把手像兔耳而得名,操作簡單高效,但是外形笨重不便攜帶,價格昂貴,比較適合在家中開啟珍藏版高檔紅酒使用。
沒有開瓶器如何打開紅酒?
?。ㄒ唬┟黹_瓶法
毛巾開瓶法??
1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。
2、將瓶底靠在墻面上,瓶身與墻面保持垂直角度,手握住瓶頸處,勻力撞擊瓶底,瓶塞便會慢慢的被頂出來。如果疼痛閾值較高,人體的膝蓋也是一個很好的選擇。
3、一旦軟木塞被頂出一部分,便可以用手或鉗子將其拔出?;蛘吣部梢岳^續(xù)有節(jié)奏地撞擊,直到將整個軟木塞全部頂出來。如果你想要打開一瓶碳酸飲料(例如香檳或啤酒),在開瓶之前要先將其靜置10-15分鐘。
?。ǘ┿Q子+螺絲開瓶法
1、找出一根螺絲和一把鉗子。
2、將螺絲的一部分釘進軟木塞中,另一部分留在外面。
3、用鉗子鉗緊螺絲,連同軟木塞一起拔出。
?。ㄈ┑毒唛_瓶法
1、找出一把寬度適中的刀子(要剛好能扎進軟木塞中間,但又不會劃破木塞邊緣)。
2、將刀片扎入軟木塞的中間,盡量避免劃破邊緣。手握住瓶頸處,緩慢轉(zhuǎn)動刀柄,連帶軟木塞一起轉(zhuǎn)動;轉(zhuǎn)動時力度不能過大,然后將刀柄緩緩向上提起,慢慢拔出瓶塞。
以上這些方法都是在沒有開瓶器的情況下,非常簡單的開瓶方法。如果你忽然想要喝酒,卻發(fā)現(xiàn)手邊沒有開瓶器,或者對常規(guī)的開瓶工具感覺有些厭倦了,不妨試試這幾種方法吧!