很多人都常常喝酒越喝越上癮，剛開(kāi)始喝著沒(méi)感覺(jué)后面越喝越難受，有些人礙于面子不得不喝酒，在與領(lǐng)導(dǎo)的飯桌上，朋友的聚會(huì)上，同學(xué)的婚禮上都避免不了這些情況，那么很多人拿酒量不好該怎么辦呢？我們今天就來(lái)跟大家講講喝完白酒喝點(diǎn)什么解酒。
喝完白酒喝點(diǎn)什么解酒
1、雪梨：這是一種非常好的水果，含有大量果糖、維生素、微量元素。梨有生津止渴、潤(rùn)肺除燥的作用，可以作為解酒的食物。喝酒過(guò)多的人可以直接生吃雪梨，也可以榨梨汁拌入一些蜂蜜飲用。
2、白蘿卜：白蘿卜是一種很常見(jiàn)的食材，它的營(yíng)養(yǎng)成分很豐富，中醫(yī)認(rèn)為白蘿卜有清熱解毒、消滯益氣的作用，醉酒的人可以用白蘿卜解酒。白蘿卜去皮榨汁，加入醋、糖一起拌勻飲用，每次喝一杯。
3、花椰菜：也被稱(chēng)西蘭花，它吃起來(lái)香甜可口，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，有開(kāi)胃消滯、清熱解毒、利尿通便的作用。常吃菜花可增強(qiáng)肝臟的排毒功能，減輕酒精對(duì)肝的傷害。把菜花切成小塊用藥開(kāi)水焯熟，加入香油、醋、鹽拌勻做成涼菜食用。或者把菜花切碎煮湯喝，都可以解酒。
4、冬瓜：喝酒第二天如果感到難受，可以吃冬瓜緩解癥狀，冬瓜清涼爽口，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，有清熱解毒、除煩解渴的作用，冬瓜可以榨汁、也可以煮湯飲用。冬瓜皮和橘皮一起煎水飲可解酒。
喝白酒可以吃什么菜
選酒的原則是冬熱夏涼、葷素搭配。不同香味的酒，必然在選擇菜肴上有著不同的要求。
1.清香型白酒
清淡、素雅
喝這種酒時(shí)，就不宜吃太油膩，口味太重的菜肴。而應(yīng)該搭配一些味道清淡口感清爽的菜肴，如涼拌素錦、蝦皮白菜、素三鮮等。這樣可以避免清雅的酒香被菜肴濃重的味道喧賓奪主。
2.濃香型白酒
濃郁、猛烈
喝這種酒時(shí)，通常就應(yīng)搭配一些味道重油水足的菜肴，比如油燜大蝦、京醬肉絲、獅子頭等。這樣一來(lái)菜肴的美味配合酒的濃香，可以相輔相成；二來(lái)胃里有足夠的油水保護(hù)，既不容易喝醉，也有益健康。
3.醬香型白酒
醬香醇厚，回味悠長(zhǎng)
吃一些味道鮮美的菜肴，比如西湖醋魚(yú)、開(kāi)水白菜等。這樣菜肴的鮮味剛在嘴里淡去，醬香的醇厚又及時(shí)填補(bǔ)空缺，而二者的滋味又有明顯差異不會(huì)審美疲勞，可謂相得益彰。
4.特殊香型白酒
這樣的白酒有著與其他品種顯著不同的特點(diǎn)：香味特別，令人印象深刻，或清爽，或濃郁，或悠長(zhǎng)，或兼而有之。因此特殊香型的酒，配菜可謂千變?nèi)f化，需要臨機(jī)應(yīng)變，但萬(wàn)變不離其宗，即不能掩蓋掉這種酒的特殊香味。
總結(jié)：上面這些就是可以解酒的食物啦，喝多了的人可以嘗試用上面的方法來(lái)解酒或者緩解，我們?cè)诤韧昃频牡诙炜梢远喑运蛘吆欠值臇|西，因?yàn)樗鼈兒泻芏嗵?，而且水果富含維生素，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以促進(jìn)酒精的分解，有保護(hù)肝臟的作用，尤其是西瓜、柚子、柑橘，很適合醉酒的人食用。