如今喝酒已經(jīng)成了一種普遍的現(xiàn)象，不論是親朋好友聚會，還是酒桌生意都離不開酒。那么在銘酊大醉的時(shí)候，可以利用一些偏方進(jìn)行解酒，以減少醉酒帶來的痛苦和傷害。下面小編將為您介紹喝什么可以解白酒，希望能夠緩解醉酒的痛苦和癥狀。
喝什么能解白酒
1、蜂蜜解酒。將蜂蜜用水稀釋，徐徐服下。蜂蜜水濃度要高一些。
2、食醋解酒。用食醋燒一碗酸湯，服下。食醋一小杯(20毫升左右)，徐徐服下。食醋與白糖浸漬過的蘿卜絲(一大碗)，吃下。食醋浸漬過的松花蛋兩個(gè)，吃服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，會在人體的腸胃內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕酒精的毒性。
3、豆腐解酒。飲酒時(shí)宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。困為豆腐中的半胱胺酸是一種主要的氨基酸，能解己醛毒，食后能使之迅速排出。
4、生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒。將三者煎湯服，可解酒。
5、糖茶水解酒。糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。
6、芹菜解酒。芹菜擠汁服下，可取醉后頭痛、腦脹、顏面潮紅。
7、綠豆解酒。綠豆適量，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服。
8、食鹽解酒。飲酒過量，胸膜難受?？稍陂_水里面加少許食鹽，喝下去立刻就能解酒。
9、柑橘皮解酒。將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。
10、白蘿卜解酒。白蘿卜一公斤，搗成泥取汁，分一次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。
11、鮮橙解酒。鮮橙(鮮橘亦可)三五個(gè)，榨汁飲服，或食服。
12、生梨解酒。吃梨或擠梨汁飲服。
酒食搭配
清香型：
以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和、余味凈爽等特點(diǎn)，是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品?？紤]到此酒凈爽特點(diǎn)，在選擇菜式時(shí)應(yīng)避免過于油膩或入味過重的菜品，選擇如茭白茄子、蝦皮白菜、素三鮮等。這樣可以避免清雅的酒香被菜肴濃重的味道喧賓奪主。
濃香型：
濃香型白酒在中國分布比較廣泛，從地域上看還細(xì)分為蘇型濃香和川型濃香。而四川的濃香型（以瀘州老窖為代表、五糧液為代表）的口感風(fēng)味具有濃郁芳香、綿甜猛烈皆有、香味諧調(diào)等特點(diǎn)，可以搭配一些重油伴汁的菜肴，如油燜大蝦、香辣豬耳朵、紅燒獅子頭等。美味配合酒的濃香，相輔相成既不易喝醉。
米香型：
以廣西桂林三花酒、廣西湘山酒為代表?？诟酗L(fēng)味：蜜香清雅、入口柔綿、落口爽凈、回味怡暢等特點(diǎn)。不過由于米香型白酒口感主幽甜，大部分人更習(xí)慣以酒降辣、燙、熱的菜肴。但要想品其中滋味及酒后香體則以低溫菜肴更合適，比如：五谷雜糧、涼拌牛肉，竹簽田螺等
小編溫馨提示：不論是什么場合，在喝酒時(shí)一定要有適量的尺度，不然會造成尷尬和不省人事的后果，給別人留下不好的印象，也會給自己的身體造成前所未有的傷害。