一般而言，喜歡喝紅酒的人都會在家里放幾瓶酒，一般如果我們同手開酒的話是打不開的，這時(shí)候就需要開瓶器。但是有時(shí)候我們會存在這樣的一種狀況，就是開瓶器找不到或者是開瓶器損壞。如果恰逢想要喝紅酒但是又不知道怎么打開瓶酒塞。小編提供了以下幾種辦法，可以打開紅酒瓶塞，讓我們一起來看看吧。
沒有開瓶器怎么打開紅酒瓶塞
1、小刀開瓶器：先擦干凈酒瓶之后用小刀切開瓶口的膠帽，再把瓶口擦干凈。這時(shí)將螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心，然后直立螺旋鉆，順時(shí)針方向緩緩旋轉(zhuǎn)鉆入軟木塞中，先將第一個(gè)活動關(guān)節(jié)扣住瓶口，用左手緊緊握住;再用右手將手把直直地提起來軟木塞出來一半時(shí)，再將第二關(guān)節(jié)扣住瓶口，重復(fù)之前的動作。如果感覺到快拔出時(shí)就停住，用手握住木塞，輕輕晃動或轉(zhuǎn)動，木塞就被拔出來了。
2、海馬開瓶器：手按刀背，于瓶口凸起處逆時(shí)針劃割180度，順時(shí)針再劃180度，直到劃開為止。然后對準(zhǔn)木塞正宗，垂直向下用力，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)酒刀。記住不要鉆透木塞，用最外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開瓶為止。瓶塞不要直接拿出，防止木屑掉落。慢慢拉開即可.
3、氣壓開瓶器：將割紙器90度置于酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口轉(zhuǎn)動,割開箔紙，再將開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護(hù)套護(hù)住瓶口;上下活動將空氣注入瓶內(nèi),直到軟木塞從瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打開);最后利用保護(hù)套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。
鉗子、烤叉、自行車鉤
4、找一顆螺絲釘。螺絲釘上的螺紋之間距離越寬越好，不過首先要確保這些與軟木接觸的物體都是干凈的，臟的東西導(dǎo)致你的酒受到污染。把螺絲釘擰入軟木塞，大概1.2厘米的深度，一般來說，這個(gè)過程用手指就可以了，要是不行的話，可以用螺絲刀。為了不讓軟木塞分裂成為一小塊，你最好仔細(xì)點(diǎn)，之后就可以用鉗子把螺絲釘拔出來了，軟木塞也會隨之拔出來。行車鉤插進(jìn)軟木塞里，拿鉤子那一側(cè)當(dāng)手柄，然后把軟木塞拔出來，記住遠(yuǎn)離你身體。用這種方法就不需要鉗子或者其他東西了。
5、找兩個(gè)回形針和一只筆，拉動回形針外面的那部分，把回形針除了U型的其他部分全都掰直，保留U型那端，將回形針有U型那一段貼著酒瓶插進(jìn)它和軟木塞的間隙，直到U型端到達(dá)軟木塞下面，然后回形針筆直的那一端仍舊留在酒瓶外，這時(shí)候旋轉(zhuǎn)90度使得U型那一側(cè)能夠在軟木塞的下面。第二個(gè)回形針重復(fù)第一個(gè)的步驟。(與上述衣架的小鉤子同理)。然后把回形針留在外面的兩部分牢牢地?cái)Q在一塊，形成一個(gè)圈，將筆放在下面，往上拉動，慢慢拔出軟木塞。
紅酒打開多久不能喝了
1、常溫環(huán)境：1-3天
紅酒開瓶后在常溫環(huán)境下，及時(shí)把酒塞塞上，防止空氣進(jìn)入瓶內(nèi)被酒液吸收，防止被氧化。這種情況下，紅酒可以放置1-3天左右。
2、冰箱冷藏：1周時(shí)間
紅酒開瓶后沒喝完，把軟木塞塞回，酒瓶直立擺放，在冰箱中冷藏保存1周。還可以在紅酒瓶外加保鮮袋，防止冰箱中氣味影響紅酒風(fēng)味。
3、排空氣法：3-5天
采用真空泵抽走瓶中空氣，或用惰性氣體填充方式可防止紅酒氧化變質(zhì)，這樣的紅酒能保存3-5天，但不能超過1周。
小編總結(jié)：以上總結(jié)的方法都是實(shí)用的，趕緊利用小編以上總結(jié)的幾種小妙招來開一瓶紅酒吧，看看是否可用。沒事兒的時(shí)候也可以適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)紅酒養(yǎng)養(yǎng)生，但是開瓶時(shí)一定要注意安全噢！
