說到白酒，想必大家都知道汾酒，它是我國傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。那么，汾酒好喝嗎？哪種汾酒好喝？下面我們一起來了解看看。
汾酒好喝嗎？
汾酒是選用晉中平原的“一把抓高粱”為原料，用大麥、豌豆制成的糖化發(fā)酵劑，采用“清蒸二次清”的獨(dú)特釀造工藝。所釀成的杏花村酒，酒液瑩澈透明，清香馥郁，入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌。
汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。
從汾酒的酒質(zhì)口感以及受歡迎程度來看，汾酒是很不錯的，客觀上來說汾酒是一款好喝的酒。但是酒好不好喝關(guān)鍵還是要看個人喜好，畢竟每個人的喜好都不一樣，別人覺得好喝的酒自己未必覺得好喝，所以百問不如一嘗，大家可以親自體驗看看。
哪種汾酒好喝？
汾酒包括的產(chǎn)品有：杏花村酒，杏花春酒，白玉汾酒，青花瓷汾酒，玫瑰汾酒、竹葉青酒。
1、杏花村系列
杏花村汾酒不僅是中國第一文化名酒，而且是名酒之始祖，"最早國酒"，國之瑰寶，凝聚著我國古代勞動人民的智慧，閃耀著中華民族文化的光輝，猶如中華上空升起一顆閃亮的啟明星。
2、青花瓷汾酒
青花瓷汾酒，其酒液晶瑩透亮，清香純正，幽雅芳香，綿甜爽凈，酒體豐滿，回味悠長，是汾酒的"特中之特"，是清香型汾酒的頂級精品。
3、白玉汾酒
白玉汾酒以汾酒作底，與中藥材“紫油桂”混合浸泡，蒸餾提香，加入糖液，形成獨(dú)特味道。該酒清亮透明，芳香濃郁，綿軟甘甜，落口清爽。由于紫油桂“溫腎祛火、去寒止痛”的藥用功能，使白玉汾酒成為一種有效的暖胃酒。
4、玫瑰汾酒
玫瑰汾酒又名玫瑰酒，系汾酒配制的系列產(chǎn)品，1904年試制投產(chǎn)，1938年日本侵華后被迫停產(chǎn)，1956年恢復(fù)生產(chǎn)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷港澳地區(qū)及東南亞各國，2009年新品玫瑰汾酒上市。
5、杏花春酒
杏花春酒是山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司為國有獨(dú)資公司生產(chǎn)的，它的酒史、酒質(zhì)、酒器自然天成，獨(dú)樹一幟。山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司以生產(chǎn)經(jīng)營中國名酒——汾酒、竹葉青酒為主營業(yè)務(wù)，每年年產(chǎn)名優(yōu)白酒5萬噸，是全國大的名優(yōu)白酒生產(chǎn)基地之一。
6、竹葉青酒
竹葉青酒，以汾酒為“底酒”，保留了竹葉的特色，再添加砂仁、紫檀、當(dāng)歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十余種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陳釀而成，使該酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補(bǔ)血、順氣除煩、消食生津之多種功效。竹葉青酒和名盛千年的汾酒，同產(chǎn)于汾陽杏花村汾酒廠，在第二、第三屆全國評酒會上，均被評為全國十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明而微帶青碧，有汾酒和藥材浸液形成的獨(dú)特香氣，芳香醇厚，入口甜綿微苦，溫和，無刺激感，余味無窮。
對于初次品嘗白酒的人，推薦白玉/玫瑰汾酒，入口甘甜；對于喝過但喝得不多的人，推薦杏花村/老白汾酒系列，綿甜味長；對于品嘗過眾多白酒的人，推薦青花瓷系列，汾酒精品，回味無窮；保健類白酒，竹葉青。
本文內(nèi)容就介紹到這里。杏花村汾酒以悠久的歷史文化馳名，更以精湛的質(zhì)量和獨(dú)特的風(fēng)格奪魁，杏花村汾酒魅力四射，是我國的名優(yōu)白酒，值得大家品嘗一試。
來源：網(wǎng)絡(luò)
