瀘州老窖是酒質(zhì)風(fēng)格獨(dú)特的白酒，也是我國(guó)最古老的四大名酒之一，是白酒品牌中的名優(yōu)酒，是很多都喜愛的一個(gè)酒品牌。不過(guò)，白酒市場(chǎng)魚龍混雜，有真有假，所以瀘州老窖這樣的名酒也不免會(huì)出現(xiàn)假冒偽劣的，所以大家購(gòu)買的時(shí)候要仔細(xì)鑒別真?zhèn)巍Ｄ敲?，如何鑒別瀘州老窖真?zhèn)?？下面小編就給大家介紹下瀘州老窖真?zhèn)舞b別方法。
瀘州老窖真?zhèn)舞b別方法
1、外包裝特點(diǎn)
瀘州老窖禮品盒的覆膜黏結(jié)牢固，表面干凈，平整，不模糊，光潔度好，無(wú)皺折，無(wú)起泡和粉箔痕，禮品盒的黏合處有廠家代碼為拼音字母，比如說(shuō)重慶華彩印務(wù)公司“H、C”等。這樣的特點(diǎn)也是酒廠留下來(lái)的一種非常有特征的存在，同時(shí)因?yàn)樵煨捅容^精致，不會(huì)說(shuō)出現(xiàn)印刷方面的錯(cuò)誤，因此可以作為一種分辨的方式。還有就是塑料打包帶的特點(diǎn)，外觀色澤均勻，花紋整齊清晰，無(wú)明顯的污染和雜質(zhì)，而且打包帶上壓印有“瀘州老窖”四個(gè)專用字。也能夠從外形中一眼看出來(lái)是不是真品。
2、標(biāo)上的鑒別
真酒是全瓶貼注冊(cè)商標(biāo)的，中間有“瀘州老窖”4個(gè)小字和“特曲酒”3個(gè)大字，上面中央還有用麥穗組成的圓形商標(biāo)圖案與顏色;假酒的字形和瓶型都和真酒非常相似，但在注冊(cè)商標(biāo)“瀘州牌”上就會(huì)有所區(qū)別，一般不敢冒用“瀘州牌”標(biāo)而改用其他字號(hào)。因?yàn)橐坏┳龀隽诉@種模仿，就會(huì)導(dǎo)致侵權(quán)，面臨著的懲罰比較嚴(yán)重，因此可以將此作為一種分辨的方式，這樣能夠更好地幫助自己分辨出什么是真的瀘州老窖酒。
3、酒瓶
酒瓶的鑒定，假酒的方式分為“真瓶灌假酒”、“假瓶灌假酒”兩種，前者鑒別方法相對(duì)較難，酒瓶雖然是真品，但是酒蓋卻一般是假酒蓋，即使是真的也會(huì)有拆開過(guò)的痕跡，只要觀察仔細(xì)肯定能夠看出倪端，而假瓶假酒更加容易識(shí)別出來(lái)，從生產(chǎn)工藝、質(zhì)量、觸覺、個(gè)人感覺等方法上鑒定。瓶體上的“窖”，是瓶蓋包裝紙以及瓶身兩部分完美銜接的一個(gè)“窖”字。這樣的方式也是非常簡(jiǎn)單的，能夠從外形上一眼看出來(lái)。這就是比較直接的三種鑒別方式，能夠幫助酒友們?cè)诮佑|瀘州老窖時(shí)，能夠更好地分辨出來(lái)是不是真品，在購(gòu)買的時(shí)候也能夠更加放心，不會(huì)因?yàn)橘I到假酒遭到經(jīng)濟(jì)上的損失。
瀘州老窖酒品質(zhì)特點(diǎn)
瀘州老窖開放式操作的工藝特點(diǎn)鑄就了其制曲和釀酒微生物的紛繁復(fù)雜以及發(fā)酵的多途徑香味物質(zhì)代謝，孕育了瀘州老窖酒特有的豐富呈香呈味物質(zhì)，雖其總量?jī)H占酒體總量的2%左右，但其組分中能夠定量或定性的香味成分就已達(dá)360余種之多，還有許許多多微量或痕量的呈香呈味物質(zhì)還沒(méi)有被揭示和認(rèn)識(shí)，就是這些品類繁多的呈香呈味物質(zhì)，共同營(yíng)造出“國(guó)窖·1573”“無(wú)色透明、窖香幽雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)、格典型”之風(fēng)格特點(diǎn)和瀘州老窖特曲（原瀘州大曲酒）“窖香濃郁、飲后尤香、清洌甘爽、回味悠長(zhǎng)”之濃香正宗。
瀘州老窖作為大曲酒的發(fā)源地、中國(guó)最古老的四大名白酒、濃香型大曲酒的典型代表，尊為“酒中泰斗、濃香正宗”，濃香型大曲酒亦稱瀘型酒，其1573國(guó)寶窖池作為行業(yè)唯一的“活文物”，于1996年被國(guó)務(wù)院頒布為“全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”，“國(guó)窖1573”酒因此成為中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品。
以上內(nèi)容就介紹到這里。買瀘州老窖白酒大家一定要選擇正規(guī)的商家，確保買到正宗的瀘州老窖白酒。瀘州老窖白酒的價(jià)格都不便宜，所以遇到價(jià)格很低的瀘州老窖白酒要注意避免上當(dāng)受騙，最好選擇正規(guī)值得信任的商家購(gòu)買。
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)
