深紅色充滿情調的液體就是紅酒在我們面前的樣子，它給生活帶來的不只是沉迷的醉意，還有酸澀甘甜的苦意。人們總說喝紅酒就像在品位生活一樣，每一口的味道都是不一樣的而體驗，小編是沒有那么高的藝術涵養(yǎng)了，只是懂得一些喝紅酒的方法和技巧，喝紅酒絕不是狼吞虎咽的形式，那是野蠻人的表演，紅酒應該經過一定的加溫，經過一定醒酒時期，倒入高腳杯里慢慢品嘗咽下，這才是喝紅酒應該有的樣子，紅酒加溫是一個 特別的過程，大家可以關注一下。
紅酒怎么溫
紅酒在室溫下飲用即可，不要冰鎮(zhèn)，最好在開啟后一小時，酒水充分吸收空氣后再飲用。倒入玻璃杯后用手的溫度將酒晃一晃暖一下再喝，才能發(fā)揮紅酒的味道，另紅酒中有單寧酸，就是你喝的時候會有澀澀的感覺，這對人體是有好處的。
可以加熱喝。
熱紅酒是從德國流傳過來的一種紅酒喝法，通常圣誕節(jié)時德國人全家做過彌撒之后會喝這種酒。一起捧著熱酒邊喝邊聊，從頭到腳熱起來，好像冬天里的一把火。
喝紅酒的好處
1、紅酒可增進食欲。葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適于佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質量，又使人興奮、放松心情。
2、紅酒有滋補作用。葡萄酒中的天然原料及釀制過程，使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素，這都是人體必需補充和吸收的營養(yǎng)品。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、紅酒有助消化的作用。在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的產量提高120毫升（包括1克游離鹽酸）。
4、葡萄酒有利于蛋白質的同化；紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效，還可以幫助消化，防治便秘。
5、紅酒有美容抗衰老的作用。葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。
紅酒的保質期
一般而言，紅酒是有保質期的，我們只要細心觀察，就會發(fā)現(xiàn)中文背標保質期一般為10年。我國《食品法》為了保證消費者的食品安全問題，與其他食品一樣，設定進口葡萄酒的最大保質期為10年。
還有一種，默認為沒有保質期限制，可以長久保存。2008年以后我國《食品標識管理規(guī)定》：乙醇含量 10% 以上(含 10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標注保質期。這就意味著酒精度10%以上的進口葡萄酒可以不標保質期，默認為長久保存。
但有些進口商為了在報關時避免不必要的麻煩，還是會標注保質期為10年。所以市面上您看到保質期為10年或沒有保質期的進口葡萄酒，兩種都是可行的。
小編總結；上面說到了喝紅酒加溫的問題，其實喝紅酒本身就有一種儀式感，它不同啤酒，白酒的品行，紅酒是紳士變成勇士的前奏，應該是緩慢溫柔的，經過迷醉以后獲取重生和勇氣，才會被人看到眼漏鋒芒的樣子。
