老土酒一聽就是年代的故事，也沒有聽錯(cuò)它的確是對老酒文化的繼承，一般成色比較老齡化，味道也是陳舊的感覺，但是一定不要因?yàn)槊志妥灾鞣穸ㄋ纳韮r(jià)，白酒行業(yè)有一條永遠(yuǎn)不變的真理，越老越貴，所以說老土酒只是名字的樸實(shí)，可不代表本質(zhì)也是廉價(jià)，我們都知道國賓酒品之一的茅臺(tái)吧，聽到名字都會(huì)噎口水的酒品之一，它的本質(zhì)就是老土酒的一種，所以從中可以看到老土酒的身價(jià)不是一般市面的白酒可以比擬的。
老土酒怎么開
常見的譬如，用筷子撬，用牙咬，還有把瓶蓋邊緣靠著桌子或者凳子往下拉。
直接手握類似口紅的瓶蓋，逆時(shí)針用力旋轉(zhuǎn)即可打開。打開以后，瓶蓋外觀基本上不被破壞，因此該酒喝完以后把蓋蓋好，由于瓶體色彩鮮艷，擺放在合適的位置，仍然十分好看。
老土酒的歷史
貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)千喜年酒業(yè)有限公司位于中國第一酒鎮(zhèn)——茅臺(tái)鎮(zhèn)，工廠坐落于景色秀麗、氣候宜人的赤水河畔。 公司成立于1999年3月，是以生產(chǎn)“老土酒”系列品牌白酒的市級規(guī)模企業(yè)和貴州知名企業(yè)，公司現(xiàn)有職工500余人，年產(chǎn)值達(dá)7000多萬元。公司已在2007-2008年投入了1000余萬元建成了年產(chǎn)2000噸醬香型白酒的基地。同時(shí)，公司充分依靠現(xiàn)代科技的優(yōu)勢，引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，聘用高素質(zhì)、高技術(shù)的專業(yè)研發(fā)人才，致力于加快技術(shù)創(chuàng)新步伐，發(fā)揮貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒的質(zhì)量特色，運(yùn)用先進(jìn)的設(shè)備、方法、模式，改造傳統(tǒng)工藝，生產(chǎn)出具有茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)有的醬香特色和優(yōu)美獨(dú)特風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)中、高、低端系列白酒，使得公司在國內(nèi)白酒市場開辟新的發(fā)展之路。
老土酒的保存方法
1、帶包裝存放：一般買回來的酒如果想保存建議帶著原包裝保存，因?yàn)榫迫菀讚]發(fā)，已經(jīng)打開過的酒不適合較長時(shí)間的保存。
2、封口：對瓶口處也應(yīng)該再給予封閉處理，因?yàn)橐话阗I的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴(yán)的，所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊，如果感覺還是不嚴(yán)實(shí)，不怕麻煩的話，就直接用蠟封瓶口吧，把蠟融化，把瓶口放在融化的蠟中，等蠟干透?；蛘哂媚喟哑靠诜馄饋硪彩强梢缘?。泥適合各種包裝的瓶子，但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形，容易封閉不緊，在這里要注意了。
3、放酒窖或埋在地下：如果家里有酒窖，這時(shí)候就可以把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里了，如果沒有，可以把瓶裝酒放在壇子里，埋在地下盡量深一些的地方，因?yàn)樵缴畈拍鼙ＷC溫度與濕度的恒定。如果是普通的公寓，建議存入地下室，那里沒有陽光直射，相對溫度與濕度也是恒定的，還要經(jīng)常通風(fēng)，但是這種地方溫度還是不能一直恒定，所以不建議長期保存。
綜上所述；老土酒最初是以高昂形式出產(chǎn)酒品，一般它出產(chǎn)的酒都是非富即貴人群的享受，但是近年來看，隨著大眾趨勢發(fā)生改變，老土酒也終于不耐寂寞開始加入到大眾行列中來，各種高，中，低檔型的酒品陸續(xù)出現(xiàn)在人們的視野，如果你也想嘗一嘗它的味道可以買來試一試，小編的酒量就不作陪了。