瀘州老窖可以說是一個酒產(chǎn)品的大品牌了，其中有許多都是大家喝過的，瀘州老窖的產(chǎn)品非常多，有特品、精品、精裝，還有一種叫做特曲酒，大家知道特曲是什么意思嗎，一起來了解吧。
瀘州老窖特曲52怎么樣
酒曲是在高溫蒸煮的白米中，加入曲霉的分生孢子，然后保溫，米粒上會長出茂盛的菌絲，此即酒曲。通俗解釋，酒曲就是糧食“發(fā)霉”之后演變而成。酒曲中的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。中國的酒絕大多數(shù)都是用酒曲釀造的。
實(shí)際上特曲、頭曲、二曲都是大曲酒。大曲酒根據(jù)接酒時間的不同而產(chǎn)生了特曲頭曲和二曲，也就是根據(jù)發(fā)酵、貯存時間長短而命名。酒蒸餾之后，出的第一段酒為特曲，隨后的酒就叫頭曲、二曲。這種名也叫做量質(zhì)定級，其中規(guī)定特曲貯存三年，頭曲貯存一年，二曲貯存半年。
還有一種說法是指，品質(zhì)最好的酒曲可被稱作“特曲”，而后依次是“頭曲”、“二曲”、“三曲”。據(jù)說，改革開放前，釀酒技師和作坊老板們都很淳樸，就直接用酒曲的等級來劃分并命名白酒，因此特曲、頭曲、二曲、三曲等漸漸也成為了白酒的產(chǎn)品名稱。釀酒所使用的酒曲的品質(zhì)越好，酒的品質(zhì)也就越高。
1、瀘州老窖 52度特曲酒 紀(jì)念版 500ml 單瓶 濃香型白酒
52瀘州老窖特曲
推薦理由:產(chǎn)自四川，為愛喝白酒的人群打造，濃香撲鼻，一線喉效果，采用固態(tài)法白酒釀造工藝，手藝人的技藝傳承讓每一壇好酒得以釀得醇香甘凜。 該款容量500ml，存儲方法陰涼避光處，香型濃香型，包裝單瓶，省份四川，產(chǎn)品重量（kg）1.77，酒精度52度，等級優(yōu)級， 目前已有2400+人評價 ，獲得了99%的好評率 ，評價其使命必達(dá)，高端大氣，口感俱佳 。
瀘州老窖特曲價格
瀘州老窖特曲52度500毫升
【價格】：￥398
【種類】：白酒
【香型】：濃香
【度數(shù)】：52度
【原料】：小麥、玉米、大米、高粱、水等
【產(chǎn)地】：四川
【廠商】：瀘州老窖股份有限公司
【用途】：自酌,朋友聚會,婚慶
瀘州老窖精品特曲介紹
瀘州老窖精品特曲是公司繼國窖1573后，最高端的品牌序列。瀘州老窖精品特曲瀘州老窖以窖藏著稱，瀘州擁有我國建造最早、保護(hù)最完整的國寶窖池群 ，是行業(yè)首家擁有“雙國寶”的企業(yè)。
瀘州老窖精品特曲是瀘州老窖特曲的升級產(chǎn)品，老窖特曲（當(dāng)前市場的老字號特曲）是瀘州老窖公司雙品牌戰(zhàn)略產(chǎn)品，連續(xù)五屆獲中國名酒稱號，中國知名商標(biāo)，1915年國際巴拿馬金獎獲獎產(chǎn)品，同時也是中國四大名酒之一，與茅臺齊名。
瀘州老窖精品特曲推出U6、U9系列產(chǎn)品。產(chǎn)品以“U”命名是因?yàn)椤癠”與 ‘優(yōu)’諧音，彰顯精品特曲的至高品質(zhì)。
注意事項(xiàng)：大家一定要明白價錢不是決定一款酒好壞的標(biāo)準(zhǔn)，要想買到品質(zhì)好的酒一定要去原產(chǎn)地，大家一定要在懂酒的基礎(chǔ)上去品酒。
