紅酒能美容，紅酒能減肥，紅酒能防治心血管病……流傳紅酒好處的說法很多，但對于這些說法，人們都是半信半疑。那么今天我們就來了解一下喝紅酒有什么樣的好處吧。
一、喝紅酒有什么樣的好處？
1、預防失眠改善睡眠
經過研究證實，葡萄也可以改善失眠。在每天晚上入睡前的一到半小時喝50ml左右的紅葡萄酒能夠有效幫助入睡。紅酒中含有睡眠輔助激素褪黑素，可以發(fā)揮調節(jié)睡眠周期、治療失眠作用的。不過需要注意的是，睡前喝紅酒要適量，千萬不要貪杯，否則還會對健康造成不良影響。葡萄酒中由于含有抗氧化劑和酒精，其所含有的褪黑素含量可能更高一些，更有助于睡眠，預防失眠。
2、降低疾病促進健康
葡萄皮匯總含有大量的白藜蘆醇，這種物質能夠有效對抗癌癥，是人類經常食用的植物之中所含元素效果最佳的。不僅可以防止正常細胞癌變，并能抑制癌細胞的擴散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力，所以紅葡萄酒是預防癌癥的佳品。
3、調節(jié)情緒舒緩壓力
在疲倦時適量飲用紅酒，有助于放松身心；在心情不佳時適量飲用紅酒，有助于調節(jié)情緒。
4、美容養(yǎng)顏預防衰老
喝紅酒對皮膚有益的理由是：紅葡萄酒中的萃取物，可控制皮膚的老化—在植物界中常出現的強力抗損壞物質，在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分，特別是所含有生成紅色素的成分，能防止損壞活性氧氣，功效非常明顯。產后喝紅酒利于身材恢復，優(yōu)質的紅葡萄酒中含有豐富的鐵，對女性非常有好處，可以起到補血的作用，使臉色變得紅潤。同時，女性在懷孕時體內脂肪的含量會有很大增加，產后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積，對身材的恢復很有幫助。
5、改善血液預防心血管疾病
紅葡萄酒中含有單寧，能夠讓松弛的皮膚有效變得緊繃，是抗皺的最佳選擇。紅葡萄酒中豐富的葡萄多酚具有抗氧化、促進血液循環(huán)的作用。能夠有效抵抗心血管阻塞造成的疾病。
二、怎樣挑選適合自己的紅酒？
關注酒標，平衡價格
不少業(yè)內人士都認為看酒標是拿到一瓶陌生葡萄酒之后的首要環(huán)節(jié)，正標與背標記錄了出產該酒酒莊的訊息，尤其是老牌舊世界，有著嚴格的分級制度，對于常喝進口葡萄酒的人，“AOC”是很重要的衡量標準。從硬件角度，酒標的制作也可以作為一個條件進行甄選，要選擇字體清晰、美觀大方的酒標。
至于價位，這是消費者在買酒時必然要經歷的，關于這個問題，消費者需掌握一個基本常識，由于進口葡萄酒涉及到關稅等附加費用，國內市面上100元左右的紅酒，只能是餐酒，在國外也比較低廉。
專家建議最好不要買整箱相同的酒，多喝不同的酒才會增長紅酒見識，除非你真的已經很了解這款酒。
與之相對，新世界的酒并非這種情況，而是每個酒莊各自擁有屬于自己的一套等級標準，這就需要我們在購買回酒后，進行細致的品鑒了。
觀察酒體品味酒香
有葡萄酒品鑒經驗的專業(yè)人士總結了一個看、聞、嘗的簡易方法的初步品鑒法。大致來說，
“看”
時搖晃酒杯，觀察其緩緩流下的酒腳，自然光下色澤是否晶瑩透亮可判斷出酒的成熟度。
“聞”
要將鼻子伸入杯中慢慢深呼吸2-3秒，評判標準在于香味是否徹底。在葡萄酒的生命周期里，不同時期所呈現出來的香味也不同。初期的香味是酒本身具有的味道；
第二期有木味、煙熏味等；
第三期則是成熟后產生的香味。整體而言，其香味和葡萄品種、釀制法、酒齡甚至土壤都有關系。
“嘗”
是小酌一口，并以半漱口的方式，讓酒在嘴中充分與空氣混合且接觸到口中的所有部位；當捕捉到紅葡萄酒的迷人香氣時，酒液在口腔中是如珍珠般的圓滑緊密，如絲綢般的滑潤纏綿，讓人不忍棄之。
分析出單寧、甜度、酸度、圓潤度、成熟度。也可以將酒吞下，以感覺酒的終感及余韻。
也有品酒師同樣給出了從酒體、香味與品嘗三方面辨別酒品優(yōu)劣的方法：面對300元以上、5年內的新酒，基本不需看年份，主要看酒體顏色，無論紫紅、玫紅還是草綠、草金，以鮮亮為最宜。品嘗時，不管什么價位，價值相符的酒都要求層次豐富、骨架完整。
從本文中我們了解了喝紅酒有?紅酒富含多種營養(yǎng)素，適當飲用對人體有一定功效，不過飲用紅酒也要注意溫度要適宜，紅酒一般在16℃-18℃左右口感相對最好，醒酒時間也要適宜，可以加強紅酒的芳香味，陳釀時間長的高檔紅酒，可以提前1-2個小時醒酒，對于陳釀時間短的普通紅酒需要醒酒30分鐘左右比較好，最后要注意，紅酒雖好但是一定不能過量。
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