日前，“波瀾不驚”的啤酒行業(yè)，迎來(lái)了大動(dòng)作：百威宣布繼續(xù)增加對(duì)百威莆田工廠投資，實(shí)施200萬(wàn)千升產(chǎn)能擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目，并將在莆田新建一家精釀啤酒廠，不斷將百威莆田基地打造成全球領(lǐng)先的啤酒基地。
盡管在疫情影響下，百威啤酒在中國(guó)仍然保持頻頻投資，推行擴(kuò)產(chǎn)、升級(jí)改造等一攬子工程，表現(xiàn)出對(duì)中國(guó)啤酒市場(chǎng)的巨大信心，而其種種新舉措在回饋消費(fèi)者、回饋社區(qū)方面也貢獻(xiàn)頗多，引發(fā)行業(yè)關(guān)注。
百威亞太CEO楊克表示，“未來(lái)，百威將繼續(xù)加大在中國(guó)各地區(qū)本地市場(chǎng)的投入，通過(guò)完善和延伸產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展，在為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)更高端和個(gè)性化的啤酒產(chǎn)品的同時(shí)，從多個(gè)方面共同打造綠色、可持續(xù)的未來(lái)”。
1、加碼福建深化東南市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
福建一直是百威啤酒的核心市場(chǎng)，同時(shí)也是“福地”。改革開放初期，百威啤酒等外資啤酒，正是以福建為主要突破口進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。此后百威啤酒并購(gòu)了本地品牌雪津啤酒，通過(guò)高端驅(qū)動(dòng)和效率提升，主導(dǎo)了福建啤酒市場(chǎng)發(fā)展。
2017年，百威莆田工廠竣工投產(chǎn)，是百威啤酒在全球打造的世界級(jí)啤酒標(biāo)桿工廠之一，也是百威在亞太地區(qū)單體產(chǎn)能最大的啤酒工廠。增加投資之后，百威莆田工廠的產(chǎn)能、技術(shù)等將得到進(jìn)一步升級(jí)。
▲百威莆田工廠包裝車間全景
百威啤酒進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，便持續(xù)與所在社區(qū)，圍繞原料種植、啤酒生產(chǎn)和研發(fā)、人才就業(yè)、工業(yè)旅游等方面，開展深入的合作與交流，并且通過(guò)捐建希望小學(xué)、倡導(dǎo)理性飲酒等方式，在業(yè)務(wù)所到之處積極參與社區(qū)建設(shè)回饋社會(huì)，實(shí)現(xiàn)更多的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益。
對(duì)于百威啤酒來(lái)講，在福建的投資，將進(jìn)一步鞏固?hào)|南市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)深化全國(guó)市場(chǎng)的戰(zhàn)略布局，通過(guò)東南、華中、西南等板塊產(chǎn)能優(yōu)化與市場(chǎng)升級(jí)，確保企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
基于福建在啤酒行業(yè)“前沿”的地位，百威啤酒也正建立新樣板。
福建由于其特殊的地理位置，一直被視為啤酒行業(yè)的“前沿”。中金公司研報(bào)就認(rèn)為，福建啤酒市場(chǎng)在百威啤酒的帶領(lǐng)下，已早于行業(yè)至少5年完成了一輪消費(fèi)升級(jí)和效率提升，可以作為全國(guó)啤酒未來(lái)演變的前瞻性指標(biāo)，福建啤酒市場(chǎng)呈現(xiàn)整體檔次高端、進(jìn)口啤酒國(guó)產(chǎn)化替代等趨勢(shì)。
2、看好中國(guó)市場(chǎng)
增加對(duì)莆田工廠投資，只是百威啤酒近年來(lái)積極布局中國(guó)市場(chǎng)的舉措之一。
2020年12月，規(guī)劃總投資20億元、年產(chǎn)能60萬(wàn)千升的百威溫州工廠正式開業(yè)，這也是百威首家以“綠色智能”為主題的啤酒工廠。
6月，百威亞太公司與武漢市漢陽(yáng)區(qū)政府簽訂戰(zhàn)略協(xié)議，宣布將對(duì)百威啤酒武漢工廠進(jìn)行改造。此外，百威還推出了黑氪能量飲料和植與氣泡水非酒精飲料產(chǎn)品。
頻頻動(dòng)作背后，是百威啤酒對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)的信心。
世界銀行發(fā)布最新《全球經(jīng)濟(jì)展望》報(bào)告，將中國(guó)2021年經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)預(yù)期值從8.1%上調(diào)至8.5%，遠(yuǎn)高于全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)5.6%的預(yù)期目標(biāo)，增強(qiáng)了消費(fèi)者和投資者的信心。益普索lpsos數(shù)據(jù)也顯示，2021年6月，中國(guó)消費(fèi)者信心指數(shù)全年保持全球最高，已超過(guò)2020年1月水平。
保持強(qiáng)勁消費(fèi)信心指數(shù)同時(shí)，消費(fèi)升級(jí)也為啤酒行業(yè)帶來(lái)巨大機(jī)遇。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見(jiàn)》預(yù)測(cè)，到2025年，啤酒行業(yè)將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量3800萬(wàn)千升，比“十三五”末增長(zhǎng)11.4%，年均遞增2.2%；銷售收入達(dá)到2400億元，同比增長(zhǎng)63.4%，年均遞增10.3%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)300億元，同比增長(zhǎng)124.0%，年均遞增17.5%。
對(duì)于中國(guó)啤酒市場(chǎng)的發(fā)展，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)兼啤酒分會(huì)理事長(zhǎng)何勇表示，消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，促動(dòng)啤酒市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)加速轉(zhuǎn)變。由此可見(jiàn)，在中國(guó)市場(chǎng)動(dòng)作頻頻的百威，無(wú)疑將從巨大潛力啤酒市場(chǎng)中分得一杯羹。
▲百威莆田工廠包裝流水生產(chǎn)線
3、大動(dòng)作背后的增長(zhǎng)信心
當(dāng)前，競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，成為啤酒行業(yè)的共識(shí)。在優(yōu)化產(chǎn)能、提升效率、產(chǎn)品升級(jí)等傳統(tǒng)手段之外，百威啤酒也正推出一系列的大動(dòng)作。例如，百威莆田工廠即運(yùn)用了多項(xiàng)全球領(lǐng)先的技術(shù)，包括密閉式運(yùn)輸、運(yùn)用高清攝像頭和紅外技術(shù)的EBI空瓶檢測(cè)機(jī)、熱能回收系統(tǒng)等。
百威莆田世界級(jí)智慧低碳工廠成為莆田市并網(wǎng)容量最大的分布式光伏發(fā)電站，也是啤酒行業(yè)中最大的光伏發(fā)電站，并網(wǎng)成功后整個(gè)工廠每年可節(jié)約標(biāo)煤4800噸，減排的二氧化碳相當(dāng)于種植120萬(wàn)棵樹。
此外，百威莆田工廠運(yùn)用熱能回收二次利用系統(tǒng)，一年節(jié)約6萬(wàn)噸蒸汽。在釀酒用水量方面，莆田工廠的使用量也不到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的一半，節(jié)水率全球領(lǐng)先。這都是百威2025年可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的一部分。
2020年9月22日，在第七十五屆聯(lián)合國(guó)大會(huì)一般性辯論上，中國(guó)作出承諾，二氧化碳排放力爭(zhēng)于2030年前達(dá)到峰值，努力爭(zhēng)取2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和，被稱作碳達(dá)峰、碳中和“3060”目標(biāo)。
這一目標(biāo)的提出，對(duì)于保護(hù)地球生態(tài)、推進(jìn)應(yīng)對(duì)氣候變化具有重要意義，反過(guò)來(lái)也對(duì)各行業(yè)提出了高質(zhì)量發(fā)展的要求?；诖耍偻?025年的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，是在氣候行動(dòng)、守護(hù)水源、循環(huán)包裝、智慧農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，以實(shí)際行動(dòng)助力“3060”雙碳目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。
目前，百威中國(guó)已有3家工廠（資陽(yáng)、武漢、昆明）實(shí)現(xiàn)了100%可再生電力釀造，另外3家工廠（金士百、錦州、延吉）已經(jīng)簽署了綠色電力購(gòu)買協(xié)議，也將提前實(shí)現(xiàn)100%可再生電力釀造，百威承諾武漢工廠將于年底前成為百威全球首家碳中和工廠。
對(duì)于啤酒行業(yè)來(lái)講，百威在可持續(xù)發(fā)展方面的探索走在了前面，樹立了樣板。
▲百威莆田工廠光伏發(fā)電項(xiàng)目
在莆田的投資中，百威啤酒還有另外一個(gè)重要計(jì)劃：新建一家精釀啤酒廠。
精釀啤酒無(wú)疑是當(dāng)下啤酒行業(yè)最大的“風(fēng)口”之一。天眼查數(shù)據(jù)顯示，截至6月15日，我國(guó)今年已新增600余家相關(guān)企業(yè)，同比增長(zhǎng)24%，可見(jiàn)精釀啤酒市場(chǎng)的巨大商機(jī)。
在何勇看來(lái)，啤酒消費(fèi)正在從價(jià)格到品質(zhì)、從大眾化到個(gè)性化、從社交分享到個(gè)人享受、從豪飲到自酌等多個(gè)層面發(fā)生根本轉(zhuǎn)變。上述種種變化，均利好精釀啤酒。
浙商證券研報(bào)顯示，2019年，國(guó)內(nèi)精釀啤酒的消費(fèi)量占比僅為2.4%，市場(chǎng)規(guī)模占比約5%，預(yù)計(jì)到2025年，國(guó)內(nèi)精釀啤酒市場(chǎng)規(guī)模將增長(zhǎng)至875億元，滲透率將達(dá)到11%。
即便滲透率較2019年翻番，但這一數(shù)據(jù)相較成熟啤酒市場(chǎng)仍然偏低。以與中國(guó)啤酒市場(chǎng)有著相似發(fā)展趨勢(shì)的美國(guó)為例，其精釀啤酒約占啤酒市場(chǎng)13.6%的消費(fèi)量和25%的銷售額，是高端啤酒市場(chǎng)中的重要一極。
據(jù)了解，百威啤酒在莆田投資的精釀工廠，除了生產(chǎn)全球知名的鵝島和拳擊貓等品牌外，還將結(jié)合地區(qū)文化特色打造本土的精釀品牌，持續(xù)發(fā)力高端啤酒領(lǐng)域，更好地滿足多樣化、個(gè)性化的高品質(zhì)消費(fèi)需求，實(shí)現(xiàn)企地互利共贏。
從精釀啤酒行業(yè)發(fā)展來(lái)看，多數(shù)以中小作坊的形式存在，缺乏較大范圍的市場(chǎng)覆蓋能力以及競(jìng)爭(zhēng)力。相較之下，深耕精釀啤酒多年，擁有品質(zhì)、品牌和營(yíng)銷、渠道等多重優(yōu)勢(shì)的百威啤酒發(fā)力精釀，則有著巨大優(yōu)勢(shì)。
百威啤酒的種種積極布局，在為社區(qū)創(chuàng)造新貢獻(xiàn)點(diǎn)和增長(zhǎng)點(diǎn)同時(shí)，得到了機(jī)構(gòu)們的肯定與關(guān)注。
麥格理研報(bào)即指出，中國(guó)啤酒市場(chǎng)正在看到強(qiáng)勁的高端化趨勢(shì)，而高端化將驅(qū)動(dòng)百威啤酒業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)。大摩發(fā)布也研究報(bào)告稱，對(duì)百威長(zhǎng)遠(yuǎn)前景具有信心，認(rèn)為其業(yè)務(wù)可受到高檔的定位及多元化產(chǎn)品組合支持。
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