“剛性需求、消費(fèi)升級(jí)、持續(xù)擴(kuò)容、堅(jiān)定看好”
聚焦醬酒產(chǎn)業(yè)，傳播醬香文化，由貴州廣播電視臺(tái)制作的《醬香中國》欄目強(qiáng)勢(shì)開播。7月3日，繼茅臺(tái)之后，《醬香中國》第二期走進(jìn)貴州醇，欄目制片人、主持人賴卓與貴州醇董事長、總經(jīng)理朱偉，圍繞個(gè)人創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷、企業(yè)運(yùn)營管理、醬酒行業(yè)發(fā)展潮流等一系列問題展開對(duì)話。
這是朱偉掌舵貴州醇以來，首次在省級(jí)權(quán)威媒體平臺(tái)全面、系統(tǒng)分享個(gè)人創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷和企業(yè)運(yùn)營心得，相關(guān)專題片帶領(lǐng)觀眾從全新視角近距離重新認(rèn)識(shí)了朱偉和貴州醇。
作為全國首檔圍繞醬香白酒制作的欄目，《醬香中國》的播出已引發(fā)業(yè)內(nèi)不小關(guān)注。該欄目板塊豐富，內(nèi)容多樣，聚焦行業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)企業(yè)、精英人物。6月26日，白酒界泰斗、釀酒大師、國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人季克良接受欄目首期專訪，并寄語《醬香中國》。
具體到本期《醬香中國》，在錄制上別出心裁。除借助無人機(jī)航拍，全景展現(xiàn)貴州醇廠區(qū)秀美環(huán)境并制作專題短片之外，朱偉與賴卓的訪談被安排在貴州醇酒廠的老酒庫進(jìn)行，酒庫墻體上起微生物作用的毛斑青苔以及規(guī)模龐大的陶壇酒海令人嘆為觀止。
“酒越老越值錢，老酒是一個(gè)酒廠最稀缺、最有價(jià)值的資源，貴州醇過去存下來十幾年、二十幾年乃至三十年的老酒今天都在我們周邊環(huán)繞，所以我們今天的對(duì)話也可以說是一次非常有‘含金量’的對(duì)話?！变浿片F(xiàn)場(chǎng)，朱偉借海量老酒拉開了訪談序幕。
針對(duì)自己的“二次創(chuàng)業(yè)”，朱偉表示，無論從行業(yè)大環(huán)境，還是從企業(yè)自身特點(diǎn)上來看，貴州醇都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)的極佳選擇。他認(rèn)為，白酒行業(yè)是一個(gè)“金礦”，并再次重申了自己早在2013年就針對(duì)行業(yè)提出的十六字判斷，即“剛性需求、消費(fèi)升級(jí)、持續(xù)擴(kuò)容、堅(jiān)定看好”。
具體到接手貴州醇，朱偉認(rèn)為該企業(yè)具備諸多優(yōu)勢(shì)：七十年的建廠史為企業(yè)積累了寶貴的釀造經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)人才，雄厚的品牌積淀決定了企業(yè)重回行業(yè)前列的可能，卓越的釀造環(huán)境在全國的酒企中不可多得，品牌中獨(dú)帶“貴州”二字則讓企業(yè)可以在當(dāng)下的“醬酒熱”中更好的承接產(chǎn)區(qū)概念，特別是江蘇綜藝集團(tuán)等大股東的加持為貴州醇帶來了資本上的優(yōu)勢(shì)。
“中國有句古話，叫‘塞翁失馬，焉知非?！?，貴州醇在過去十幾年中有一些營銷上的短板，為我們積累了大量的、優(yōu)質(zhì)的老酒資源，這是企業(yè)最寶貴的財(cái)富，也是我們重回行業(yè)前列的最大底氣之所在?！敝靷ケ硎?，貴州醇所具備的一系列優(yōu)越條件，使其完全具備在未來的行業(yè)整合中成為頭部企業(yè)的可能。
對(duì)自己接手貴州醇以來的企業(yè)發(fā)展情況，朱偉進(jìn)行了詳細(xì)解讀，他說：“如果用一句話總結(jié)，貴州醇過去一年零四個(gè)月的發(fā)展基本符合預(yù)期?！?span id="1gthqwq" class="bloc_gallery">
朱偉表示，去年2月份以來，貴州醇以“真年份”為核心戰(zhàn)略展開企業(yè)重振，已經(jīng)取得了五大變化：品牌層面，貴州醇重回行業(yè)聚光燈下，甚至成為“現(xiàn)象級(jí)事件”，品牌得到恢復(fù)和提升；產(chǎn)品層面，借助“真年份”系列產(chǎn)品，貴州醇順利切入年份酒市場(chǎng)，新產(chǎn)品已成為企業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力；團(tuán)隊(duì)層面，貴州醇已經(jīng)建立起了較為完善的組織架構(gòu)，140多個(gè)營銷組織覆蓋全國，建立了支撐未來發(fā)展的營銷骨干體系；招商層面，貴州醇一年多時(shí)間已積累了接近500家經(jīng)銷商，對(duì)于貴州醇在全國的市場(chǎng)開發(fā)、消費(fèi)者培育起到了巨大的推動(dòng)作用；業(yè)績方面，貴州醇2020年已實(shí)現(xiàn)扭虧為盈，2021年企業(yè)凈利潤在去年的基礎(chǔ)上預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)200%到300%的增長。
微酒了解到，貴州醇與《醬香中國》欄目自 2021年春糖結(jié)緣以來，就保持著密切聯(lián)系。一方面，《醬香中國》有著助力醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的責(zé)任與使命，需要挖掘業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)企業(yè)；另一方面，志在成為醬酒頭部力量的貴州醇也需要借助省級(jí)權(quán)威媒體的影響力壯大品牌聲量。
據(jù)悉，《醬香中國》貴州醇相關(guān)專題片已經(jīng)在動(dòng)靜APP、微信平臺(tái)、抖音平臺(tái)等多個(gè)媒體平臺(tái)登陸，觀眾也可在上述平臺(tái)搜索《醬香中國》，觀看欄目重播。
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