百億目標(biāo)已定，黃金醬酒如何打造資本“飲酒”樣板？
6月26日，以“財富盛宴 金啟水城”為主題，2021黃金醬酒品牌發(fā)布會在宿遷舉行。
黃金酒業(yè)股份董事、執(zhí)行總經(jīng)理姜茂，宿遷烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會會長劉騰明，中國首屆名酒大師、國家一級評酒師、黃金醬酒酒體總設(shè)計師龍則河，黃金酒業(yè)股份董事、全國銷售總監(jiān)成云，黃金酒業(yè)股份華東大區(qū)負(fù)責(zé)人劉宜正，宿遷市黃金醬酒經(jīng)銷商代表史健、黃金酒業(yè)企業(yè)和經(jīng)銷商代表們，以及來自酒業(yè)、全國的知名媒體代表等近300人出席了此次活動。
宿遷、仁懷素有“酒都”之稱，兩座酒都之間文化的碰撞會擦出怎樣的火花？黃金醬酒品牌發(fā)布會選在宿遷，又有何深意？
1、為什么是宿遷？
作為中國酒都，宿遷是主要的濃香型白酒產(chǎn)區(qū)，黃金醬酒為何選擇走進(jìn)這里？
數(shù)據(jù)顯示，2020年，宿遷市規(guī)上釀造（酒）產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入284.2億元。目前，宿遷釀造（酒）產(chǎn)業(yè)已形成白酒產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，啤酒、調(diào)味品產(chǎn)業(yè)為補(bǔ)充的發(fā)展格局，涵蓋上游原材料、中游制造、下游消費(fèi)服務(wù)及應(yīng)用的全產(chǎn)業(yè)鏈。
白酒產(chǎn)業(yè)的的快速增長，不僅離不開當(dāng)?shù)貎?yōu)良的生態(tài)環(huán)境，也與其獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平密切相關(guān)。便捷的水陸交通和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，為當(dāng)?shù)匕拙剖袌龅姆睒s打下基礎(chǔ)，也帶動了當(dāng)?shù)氐木祁惲魍óa(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷增加。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，宿遷白酒產(chǎn)業(yè)鏈完善，市場發(fā)展成熟，渠道輻射作用強(qiáng)，是黃金醬酒選擇宿遷的主要原因。
▲姜茂
宿遷作為中國酒都，酒文化和白酒消費(fèi)氛圍也十分濃厚。姜茂也表示，宿遷與仁懷都是白酒之都，都熱愛酒、熱愛酒文化，這也是黃金醬酒選擇來宿遷進(jìn)行品牌推介的一大原因。
“希望通過此次活動，來推進(jìn)黃金醬酒品牌全國化，深入下沉市場，加強(qiáng)與消費(fèi)者的連接，提高經(jīng)銷商在當(dāng)?shù)氐挠绊懥?，尤其是幫助新加入的?jīng)銷商快速打開市場，提升動銷”，姜茂同時表示。
“我相信，以本次發(fā)布會為起點(diǎn)，黃金醬酒品牌必將能在宿遷市場占有一席之地，取得驕人的成績”。劉騰明表示，黃金醬酒是巨人控股投資打造的高端醬酒品牌，質(zhì)量過硬，品牌實(shí)力強(qiáng)，滿足宿遷酒類市場的消費(fèi)需求，未來一定能在宿遷市場占據(jù)一席之地。
2、謀局“一帶一路”，全國化打法升級？
將茅臺鎮(zhèn)醬酒帶到濃香型白酒主要產(chǎn)區(qū)宿遷，看準(zhǔn)市場的黃金醬酒，又做了哪些準(zhǔn)備？
▲成云
黃金酒業(yè)股份公司董事、全國銷售總監(jiān)成云表示，“品牌+品質(zhì)”是醬酒企業(yè)做大做強(qiáng)的根本出路。品牌方面，黃金醬酒由巨人控股，“黃金”IP賦能，以“大品牌、大戰(zhàn)略、大格局”，開啟全國化市場布局；品質(zhì)方面，黃金醬酒扎根茅臺鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)，同時由中國首屆名酒大師、國家一級評酒師龍則河擔(dān)任酒體總設(shè)計師，從根本上保障了酒體的高品質(zhì)。
黃金醬酒酒廠位于茅臺鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)，與茅臺酒廠隔河相望，直線距離僅500米。其總部占地面積420畝，擁有標(biāo)準(zhǔn)窖池500余口，年產(chǎn)大曲醬香近5000噸，基酒儲存達(dá)2萬噸。在此基礎(chǔ)上，由龍則河領(lǐng)銜獨(dú)創(chuàng)的“黃金比例、循環(huán)勾調(diào)”，為黃金醬酒的全國化打下堅實(shí)的品質(zhì)基礎(chǔ)。
▲龍則河
與此同時，巨人控股的資源支持，知名商標(biāo)“黃金”IP賦能，也為黃金醬酒拓展全國市場提供助力。據(jù)悉，黃金醬酒將銷售區(qū)域分為了七大片區(qū)，東北（黑吉遼）、華北（京津冀蒙晉魯）、西北（陜甘寧青新）、西南（云貴川藏渝）、華東（江浙滬皖）、華中（豫鄂贛湘桂）、華南（粵閩瓊）。在各區(qū)域內(nèi)，黃金醬均遴選有團(tuán)隊(duì)、有影響力、有合作精神、能夠共進(jìn)退的經(jīng)銷商進(jìn)行合作。
而指導(dǎo)黃金醬酒串聯(lián)起全國化發(fā)展版圖的，則是國家提出的“一帶一路”倡議。據(jù)黃金醬酒管理層透露，此次宿遷站活動只是黃金醬酒下半年全國推廣的起點(diǎn)。未來，公司還將將在新疆、重慶、陜西、甘肅、寧夏、青海、內(nèi)蒙古、黑龍江等“一帶一路”沿線省份展開重點(diǎn)推介，由點(diǎn)到面擴(kuò)大影響范圍，增強(qiáng)品牌影響力，為經(jīng)銷商快速打開市場提供助力。
有業(yè)內(nèi)觀點(diǎn)認(rèn)為，黃金醬酒將市場推廣聚焦“一帶一路”沿線省份，是緊跟經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢頭，為企業(yè)長遠(yuǎn)增長提前布局。同時也是響應(yīng)國家政策，在企業(yè)發(fā)展的同時，承擔(dān)品牌的社會責(zé)任。
3、百億目標(biāo)已定，打造資本“飲酒”樣板
黃金醬酒在其五年目標(biāo)規(guī)劃中曾提到，2021年，黃金醬酒銷售額目標(biāo)為15億元，2022年目標(biāo)完成30億元，預(yù)計五年內(nèi)完成100億銷售目標(biāo)，并同時啟動上市進(jìn)程。
在此目標(biāo)下，黃金醬酒圍繞產(chǎn)品布局，進(jìn)行了一系列調(diào)整與升級。
市場反饋顯示，產(chǎn)品推出僅半年，黃金醬酒銷售額便達(dá)到數(shù)億元，全國經(jīng)銷商數(shù)量超過600家，全國范圍內(nèi)的品牌開發(fā)商近60家，產(chǎn)品數(shù)量合計超過200款。包括零售價498元的捌陳釀，零售價698元的拾陳釀，零售價1198元的拾伍陳釀等在內(nèi)，黃金醬酒多款大單品均獲得了良好的市場反饋。
黃金醬酒的市場表現(xiàn)，也與當(dāng)前醬酒市場的升級方向相契合。在云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員權(quán)圖看來，未來在市場中，對標(biāo)飛天茅臺品質(zhì)、以五年基酒+老酒的醬酒產(chǎn)品，將占到總體銷量的50%、利潤的60%以上，“企業(yè)一定要把具有這種特質(zhì)的400元－800元價位大單品打造出來”。
由此可見，黃金醬酒瞄準(zhǔn)中高端市場，并在400-800元價格帶推出兩款主打產(chǎn)品，無疑為其搶占市場提供了先機(jī)。此外，為滿足不同消費(fèi)場景的需求，黃金酒業(yè)股份公司還推出了黃金搭檔、黃金御醬、黃金禮賓、黃金玉液、黃金珍藏等系列產(chǎn)品。
依托“黃金”IP，融合黃金文化，構(gòu)建“黃金”系列品牌矩陣，黃金醬酒200多款產(chǎn)品為廣大經(jīng)銷商提供了充足的選擇空間，也進(jìn)一步滿足了全國市場多樣化的產(chǎn)品需求，有望成為外來資本投資醬酒的經(jīng)典案例。
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