縱觀莊藏醬酒的品牌創(chuàng)新和營銷打法，可以看到莊藏醬酒可以在當前營銷流量熱度和品牌高度之間形成一種平衡。
文 | 王垣力
河南作為貴州之外全國第二大醬酒消費市場，一直是各大醬酒品牌發(fā)展的必爭之地。6月18日，微酒《中國醬酒TOP20品牌財富峰會》系列論壇就來到群雄環(huán)伺的河南市場。本場峰會齊聚了包括寶醞名酒、百年糊涂老醬香、莊藏醬酒等多家主流醬酒企業(yè)。
河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮
峰會上，河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮、河南省酒業(yè)協(xié)會流通委員會副會長蘇文斌、寶醞集團創(chuàng)始人、董事長兼總裁李士祎、百年糊涂老醬香事業(yè)部總經(jīng)理葉挺、北京莊藏醬酒銷售有限公司總經(jīng)理王維寧、徽酒集團市場部總監(jiān)顧根勇、盛初咨詢副總經(jīng)理楊大玉、微酒董事長黃磊等嘉賓同聚一堂，共論醬香趨勢，共崛財富機遇。
01、什么是醬酒T20？
當醬酒熱又開始新一輪的高漲，醬酒的市場地位也進一步提升。數(shù)據(jù)顯示，2020年，中國醬酒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)能60萬千升，銷售收入1550億元，行業(yè)銷售利潤達630億元，醬酒憑借8%的產(chǎn)能，實現(xiàn)行業(yè)約40%的利潤總額。
且據(jù)權圖工作室判斷，十年內(nèi)醬香型白酒的產(chǎn)業(yè)銷售收入會突破3000億元，市場規(guī)模會突破5000億元，產(chǎn)業(yè)利潤將占據(jù)白酒行業(yè)50%以上。未來十年，在白酒的高端和次高端消費中，醬香型白酒將占據(jù)三分之二左右的市場份額；在中檔白酒市場，醬香型白酒將占領三分之一左右的市場份額。
但在醬酒產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的背后，廠商都在品牌上面臨著難題。企業(yè)層面的品牌打造難，雖然醬酒現(xiàn)在呈現(xiàn)一超多強的局面，仍然還有不少消費者把“醬酒熱”等同于“茅臺熱”；經(jīng)銷商層面的選品難，隨著醬酒的熱漲，醬酒亂象也頻頻出現(xiàn)，給不少經(jīng)銷商在選擇醬酒時帶來困難。
所以當醬酒的消費口碑和市場份額在不斷提升時，醬酒的長期價值則需要更堅定的表達。在新一輪的醬酒發(fā)展周期里，中國醬酒TOP20品牌財富峰會旨在助力更多醬酒企業(yè)進入賽道，為醬酒績優(yōu)股加冕，為行業(yè)潛力股站臺。
02、莊藏醬酒的謀篇布局
醬酒品牌在醬酒熱的時候更稀缺，未來的競爭，一定是品牌的競爭。被行業(yè)認可，是對一個品牌未來發(fā)展?jié)摿薮蟮淖詈米C明。而莊藏醬酒兩入醬酒Top20，除了提升莊藏醬酒的品牌競爭力，還為其全國化布局添磚加瓦。
一個新銳品牌，不管是流量基礎還是消費者基礎其實都相對薄弱，多在醬香氛圍比較好的區(qū)域勢頭較好，所以莊藏醬酒打破這一瓶頸，謀劃起全國化布局，就要找對定位、精準發(fā)力。為此，莊藏醬酒主要通過三大賦能來聚力前行。
一是打造高性價比醬酒。“我們始終堅信酒好才是硬道理，其他都是紙老虎”。北京莊藏醬酒銷售有限公司總經(jīng)理王維寧先生認為，在互聯(lián)網(wǎng)時代，性價比才是王道，莊藏醬酒鎖定親民的黃金價位段，也勢必攜手酒商，創(chuàng)富醬香。
超高的性價比也讓莊藏醬酒收益顯著?！拔⒕剖讓冕u酒區(qū)域論壇5月底剛剛在濟南落幕，短短十來天的時間，濟南的各個區(qū)域已經(jīng)超過了十家經(jīng)銷商來做我們莊藏醬酒的代理。值得一提的是，上市發(fā)布會之后，每天都有酒水經(jīng)銷商來擁抱莊藏醬酒，和我們達成了合作協(xié)議。”王總在峰會上說道。
北京莊藏醬酒銷售有限公司總經(jīng)理王維寧
二是建立核心團隊。運作莊藏產(chǎn)品的團隊是一個年輕化的團隊，但這些年輕人都是具備多年酒水市場一線從業(yè)經(jīng)驗，他們不僅非常了解市場，了解產(chǎn)品，還十分了解客戶。為了促進品牌的發(fā)展，維護合作商的共同利益，他們始終堅信：只有把核心的資源、核心的利潤、核心的優(yōu)勢掌握在核心人物、核心經(jīng)銷商的手里，莊藏醬酒才能把眾多的消費市場，以及醬酒的消費資源培養(yǎng)的更加精準、更加良好。
對于莊藏醬酒的黑馬蛻變，王總更是表示：“莊藏醬酒今天能夠取得如此驕人的成績，沒有走任何捷徑，靠的就是我們莊藏醬酒團隊對莊藏醬酒品質堅守，用心服務?！?span id="t0lzwpy" class="bloc_gallery">
三是提升品牌聲量。醬酒下半場，更多是品牌紅利期和專業(yè)紅利期，尤其各大品牌勢能充分釋放之后，莊藏醬酒堅定不移的為品牌做長線規(guī)劃、長期賦能。為增強品牌聲量，莊藏醬酒選擇“海陸空一體”的全方位營銷，同時注重經(jīng)銷商和消費者的雙輪驅動，在傳播上，莊藏醬酒借勢新媒體新工具來去為產(chǎn)品做線上的賦能，不僅邀請超過30家酒業(yè)行業(yè)媒體、百家門戶網(wǎng)站聯(lián)合發(fā)聲共同助力莊藏品牌的宣傳，還邀請了酒類直播一哥拉飛哥做代言人，與很多流量明星進行合作。
此外，7月5日，莊藏醬酒還將面向全國各地經(jīng)銷商及核心消費者，共赴茅臺鎮(zhèn)進行為期3天的回廠游。從遵義會議會址，到紅軍山，再到茍壩會議會址，回廠首日，莊藏醬酒將帶領大家感受貴州紅色文化，重溫革命光輝歲月。
眾所周知，仁懷的醬香酒是以本地特定高粱、小麥、水為原料，在貴州省仁懷市茅臺河谷特定地域范圍內(nèi)利用其自然形成的微生物圈，而作為莊藏釀造過程中的主要原糧，本地糯高粱是莊藏品質保障的重要一環(huán)，也是仁懷醬酒的一道身份識別碼?；貜S次日，莊藏團隊將帶領大家回到仁懷醬酒酒莊和仁懷醬香酒廠，一同打卡莊藏醬酒30萬噸儲酒基地，見證莊藏醬酒硬核的品質根基和生產(chǎn)實力。
值得注意的是，為回饋廣大客戶的支持，為期3天2夜的回廠之旅食宿以及來往機票，莊藏醬酒將全程承包。此外，回廠游游結束之際，還將舉行一場“莊藏會議”，同大家共話莊藏未來。
而回顧莊藏醬酒上市之后的一系列營銷舉措，不難發(fā)現(xiàn)莊藏醬酒不僅注重品牌曝光的最大化，還注重目標用戶的精準化。此次的回廠游也正是基于品牌自身對于老酒賽道的深耕，以及莊藏團隊強大的市場營銷基礎。而縱觀莊藏醬酒的品牌創(chuàng)新和營銷打法，我們也可以看到莊藏醬酒可以在當前營銷流量熱度和品牌高度之間形成一種平衡。
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