2021年，是省酒龍頭四特成立的第69個(gè)年頭。

　　1952年，四特酒在江西樟樹(shù)正式創(chuàng)建，傳承古法釀制技藝，賡續(xù)千年釀酒歷史。

　　1988年，特香型白酒風(fēng)格正式確立，作為十二大國(guó)標(biāo)香型之一的開(kāi)創(chuàng)者，四特由此開(kāi)啟了差異化名酒征程。

　　如今，經(jīng)過(guò)近70年發(fā)展，面對(duì)消費(fèi)升級(jí)、全國(guó)名酒下沉、江西市場(chǎng)開(kāi)放的新牌局，這個(gè)手握“一口三香”差異化品質(zhì)和江西市場(chǎng)“王牌”的四特，又打出了怎樣的“向上”新王牌，逐鹿全國(guó)市場(chǎng)？

　　1、回味1952，四特加碼高端之上

　　2019年，在全國(guó)老熱潮下，四特上新復(fù)刻單品“四特酒?回味1952”，將成立之年“1952”這個(gè)重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)和上世紀(jì)經(jīng)典單品“鐵蓋四特酒”創(chuàng)新融合，逐鹿超高端市場(chǎng)。

　　據(jù)了解，四特回味1952酒體選用陶壇貯存20年以上的優(yōu)級(jí)基酒作基礎(chǔ)酒，以30年以上的老酒作調(diào)味酒，小批量生產(chǎn)、定向發(fā)售，保證入口的每一滴都是在20年以上的四特老酒風(fēng)味，是四特特香品質(zhì)的最高展現(xiàn)和經(jīng)典復(fù)刻。

　　白酒行業(yè)永遠(yuǎn)不缺在價(jià)位上“比高更高”的產(chǎn)品，但在寡頭競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)下，唯有高端品質(zhì)白酒占位的企業(yè)才能有更強(qiáng)的生存空間，穿越品牌周期，穩(wěn)住中端市場(chǎng)。

　　因此，回味1952布局超高端，完善產(chǎn)品矩陣的同時(shí)，四特更以此為突破點(diǎn)，通過(guò)強(qiáng)化回味1952超高端單品符號(hào)、稀缺價(jià)值認(rèn)知，放大四特品牌價(jià)值感，為其提供向上推力，增強(qiáng)特香型品質(zhì)厚度。

　　6月7日，在江西樟樹(shù)市舉辦的“回味1952”品鑒會(huì)上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)黨委書記、副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)馬勇，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)王延才，江南大學(xué)副校長(zhǎng)徐巖，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)何勇，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長(zhǎng)宋全厚，西鳳酒股份公司總經(jīng)理賈智勇，瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理沈才洪，汾酒技術(shù)中心副主任、質(zhì)量檢測(cè)中心主任王鳳仙，四特酒有限責(zé)任公司副總經(jīng)理吳生文等9位行業(yè)專家集體品鑒“四特酒?回味1952”。

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉表示，回味1952的“空杯留香”跟其他的空杯留香不一樣，“特香、陳雅、干凈、爽凈、柔和、協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)、空杯留香”；中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)黨委書記、副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)馬勇也認(rèn)為，回味1952陳香突出、老酒用到恰到好處，口味立體感，層次感強(qiáng)，且隨著空杯留香時(shí)間加長(zhǎng)，香氣復(fù)雜程度越明顯。

　　最后，專家團(tuán)給出綜合鑒評(píng)結(jié)果：色澤微黃、清亮透明、特香陳雅、醇和柔順、甘潤(rùn)爽凈、諸味協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)、空杯留香、特香風(fēng)格典型。

　　由此可見(jiàn)，經(jīng)過(guò)行業(yè)大咖和同行專家雙重品評(píng)、站臺(tái)背書的四特回味1952，的確是四特“清香醇純”品質(zhì)的經(jīng)典風(fēng)味展現(xiàn)，天然具有個(gè)性化、差異化、特色化的高端名酒品質(zhì)“基因”。

　　2、高端之上，品牌向上

　　一直以來(lái)，手握特香型標(biāo)準(zhǔn)“話語(yǔ)權(quán)”的四特酒“大本營(yíng)”江西市場(chǎng)，占據(jù)絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)優(yōu)勢(shì)，打造了超10億級(jí)別的全國(guó)化大單品東方韻系列，總體體量超50億。

　　但近年來(lái)隨著名酒下沉，各種新品牌不斷冒出，四特等省酒龍頭企業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。

　　面對(duì)消費(fèi)者主導(dǎo)的品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代新變革，四特酒需要有新的王牌，強(qiáng)化“美酒個(gè)性化表達(dá)的再升級(jí)”，通過(guò)清晰的品牌歷史及系統(tǒng)品質(zhì)故事宣導(dǎo)，升華消費(fèi)者和行業(yè)對(duì)特香型白酒品質(zhì)、價(jià)值認(rèn)知，做大高端陣地，做穩(wěn)中低端市場(chǎng)。

　　在6月8日，品鑒會(huì)同期召開(kāi)的全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)特香型白酒分技術(shù)委員會(huì)上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、特香型白酒分技術(shù)委員會(huì)主任委員宋書玉，為四特品牌向上發(fā)展提出了4點(diǎn)建議：

　　第一，標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)的核心在產(chǎn)區(qū)，將樟樹(shù)美酒產(chǎn)區(qū)打造成為世界美酒特色產(chǎn)區(qū)；

　　第二，美酒個(gè)性化表達(dá)在風(fēng)味，在標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)上，持續(xù)強(qiáng)化特香型酒的風(fēng)味研究，讓其個(gè)性化表達(dá)得到充分彰顯，贏得更好發(fā)展；

　　第三，品質(zhì)價(jià)值的表達(dá)在酒莊，酒莊是全球美酒品質(zhì)價(jià)值表達(dá)的通用語(yǔ)言，四特要與白酒酒莊標(biāo)準(zhǔn)接軌，助力品類表達(dá)；

　　第四，品質(zhì)升級(jí)的關(guān)鍵在創(chuàng)新，堅(jiān)持現(xiàn)代科技與白酒傳統(tǒng)釀造創(chuàng)新結(jié)合，用高標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng)特香型白酒高質(zhì)量發(fā)展。

　　這也正好與四特酒有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理廖昶倡導(dǎo)堅(jiān)守的“讓傳統(tǒng)的更傳統(tǒng)，讓現(xiàn)代的更現(xiàn)代”產(chǎn)品理念相吻合。

　　四特尊重傳統(tǒng)，嚴(yán)格遵循老窖、手工操作、自然老熟等“12353”傳統(tǒng)工藝精髓釀酒，同時(shí)輔以科技創(chuàng)新，用現(xiàn)代分析設(shè)備控制微量成分，修訂特香工藝國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，引領(lǐng)中國(guó)特香發(fā)展壯大。四特回味1952，就是兼具傳統(tǒng)與現(xiàn)代的四特“12353”釀酒技藝與歲月達(dá)成默契后的完美產(chǎn)物，更是一款高端稀缺的老酒，備受高端圈層的青睞。

　　3、四特出牌，如何占位高端？

　　“整粒大米為原料，大曲面麩加酒糟，紅褚條石壘酒窖，三型具備猶不靠”。這是酒界泰斗周恒剛先生對(duì)四特酒工藝特點(diǎn)、香型風(fēng)味的總結(jié)，“一口三香”的四特酒從此有了專屬香型，更是堅(jiān)守品類優(yōu)勢(shì)，致力于做“中國(guó)差異化香型第一品牌”。

　　當(dāng)下，四特卡位高端，在打出第一張牌回味1952，有了高端品質(zhì)打底后，同樣需要通過(guò)宋書玉理事長(zhǎng)建議的產(chǎn)區(qū)、酒莊、風(fēng)味、故事系統(tǒng)表達(dá)，強(qiáng)化、豐富產(chǎn)品的個(gè)性化、差異化、特色化高端品牌屬性和文化價(jià)值，擴(kuò)大品牌對(duì)消費(fèi)者心智的占有，做大高端陣地。

　　具有符號(hào)性升級(jí)意義的超高端新品——“四特酒?回味1952”，只是四特打出的第一張王牌。圍繞這一核心單品，借助老酒熱勢(shì)能，四特重點(diǎn)布局“泛江西板塊”優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)，在江西、湖南、湖北等兼香接受度極高、消費(fèi)水平高的地區(qū)，持續(xù)開(kāi)展高端品鑒會(huì)，與消費(fèi)者聯(lián)動(dòng)，強(qiáng)化回味1952超高端單品的符號(hào)、稀缺價(jià)值認(rèn)知，講好品牌故事。

　　目前，回味1952的終端零售價(jià)已升級(jí)達(dá)到4280元/盒（兩瓶裝），在部分高端圈層市場(chǎng)形成了自己的優(yōu)勢(shì)品類占位，也滿足了特定消費(fèi)人群的個(gè)性化商務(wù)需求。

　　未來(lái)，四特將持續(xù)發(fā)力，通過(guò)講好品牌故事、放大樟樹(shù)美酒特色產(chǎn)區(qū)聲量，以體驗(yàn)式營(yíng)銷，粘結(jié)更多核心消費(fèi)圈層，激活四特本身的品類、品牌、品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，內(nèi)外發(fā)力打造全國(guó)化名酒品牌！

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