近年來(lái)，醬酒熱潮涌動(dòng)，河南醬酒市場(chǎng)更是迅猛發(fā)展，從最初不足10%的市場(chǎng)份額，到現(xiàn)在年銷(xiāo)售額超240億，上漲勢(shì)頭還在持續(xù)升溫。
對(duì)于眾多醬酒品牌來(lái)說(shuō)，河南已經(jīng)成為醬酒企業(yè)逐鹿中原的橋頭堡，當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商對(duì)醬酒的選品需求也相當(dāng)旺盛。那么，河南醬酒市場(chǎng)呈現(xiàn)哪些特點(diǎn)？醬酒新勢(shì)力品牌挺進(jìn)河南，市場(chǎng)機(jī)會(huì)有多大？
1、河南醬酒市場(chǎng)的機(jī)會(huì)點(diǎn)
眾所周知，河南當(dāng)?shù)厝丝诒姸?，?dāng)?shù)氐娘嬀浦L(fēng)很盛。白酒消費(fèi)市場(chǎng)廣闊、消費(fèi)能力強(qiáng)。河南是一個(gè)極具包容性的市場(chǎng)，無(wú)論是全國(guó)一線(xiàn)名酒，還是外來(lái)強(qiáng)勢(shì)品牌，都能在河南擁有自己的專(zhuān)屬消費(fèi)群體和重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)。
對(duì)于醬酒品牌來(lái)說(shuō)，河南是不少企業(yè)首屈一指的核心市場(chǎng)，最大的業(yè)績(jī)糧倉(cāng)。同時(shí)，伴隨醬酒市場(chǎng)的火熱，醬香熱已經(jīng)從渠道端滲透到消費(fèi)端，消費(fèi)者對(duì)于醬酒的主動(dòng)選擇、自點(diǎn)率都在提高。
究其原因，一方面是醬酒近幾年的品類(lèi)故事很成功，讓不少消費(fèi)者受到醬香的健康化宣傳引導(dǎo)，加上醬酒本身的口感重口味，正適合60后、70后等目前最具消費(fèi)能力的黃金客戶(hù)群體的青睞，他們也恰恰是很重要的核心意見(jiàn)領(lǐng)袖，對(duì)醬酒的消費(fèi)帶動(dòng)性很強(qiáng)。
另一方面，醬酒的高利潤(rùn)、有錢(qián)賺，是商家做醬酒、推醬酒的最大動(dòng)力。畢竟目前醬酒處于品類(lèi)擴(kuò)張期，渠道價(jià)格不透明、消費(fèi)者信息不對(duì)稱(chēng)等因素，留給商家相對(duì)豐厚的渠道利潤(rùn)，于是在渠道端，商家眾口一致地點(diǎn)贊醬酒。
從市場(chǎng)層面看，醬酒在不少地方出現(xiàn)了魚(yú)龍混雜、良莠不齊的亂象，消費(fèi)者對(duì)醬酒的品牌意識(shí)和品質(zhì)消費(fèi)的認(rèn)知度在逐步提高，再加上既有的醬酒品牌大幅提價(jià)、商家利潤(rùn)降低。
在“一明一暗”、“一升一降”的此消彼長(zhǎng)中，從商家到消費(fèi)者都需要選擇品牌力更好、性?xún)r(jià)比更高的優(yōu)勢(shì)醬酒品牌和主力醬酒產(chǎn)品。
這恰恰為專(zhuān)注品質(zhì)、品牌成長(zhǎng)期的醬酒新勢(shì)力品牌開(kāi)啟了最為關(guān)鍵的“窗口期”，也是經(jīng)銷(xiāo)商優(yōu)化產(chǎn)品選擇的“機(jī)遇期”。
2、醬酒新勢(shì)力，財(cái)富新機(jī)遇
6月24日，2021中國(guó)醬酒新勢(shì)力高峰論壇將走進(jìn)河南鄭州，聚焦當(dāng)西醬酒最活躍群體，助力好醬酒廠(chǎng)商精準(zhǔn)對(duì)接，漢臺(tái)、莊藏醬酒、國(guó)壇、糊涂醬酒、懷莊醬酒、宋代官窖·天窖以及五加白等優(yōu)勢(shì)醬酒品牌集中亮相，河南當(dāng)?shù)?00—500家優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商重磅集結(jié)。
與此同時(shí)，醬酒新勢(shì)力高峰論壇屆時(shí)還將大咖云集，為大家?guī)?lái)醬酒發(fā)展的最新思想和戰(zhàn)略方向。
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