2035年,寧夏國家葡萄及葡萄酒產業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū)要實現綜合產值2000億元左右。用15年左右的時間,完成一個產值2000億元左右的目標,一旦完成,就會是國產葡萄酒發(fā)展過程中的一個“神話”。
01、方案通過,透露多項利好
據了解,2021年5月25日,農業(yè)農村部在官方網站發(fā)布的通知顯示,《寧夏國家葡萄及葡萄酒產業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū)建設總體方案》(以下簡稱《方案》)經國務院同意,已經印發(fā)寧夏回族自治區(qū)各市、縣(區(qū))人民政府,寧夏回族自治區(qū)政府各部門、各直屬機構貫徹執(zhí)行。
此外,《方案》還抄送外交部、發(fā)展改革委、教育部、科技部、財政部、人力資源社會保障部、自然資源部、生態(tài)環(huán)境部、水利部、商務部、文化和旅游部、人民銀行、稅務總局、市場監(jiān)督總局、銀保監(jiān)會、林草局等16家部、委、局。
由此可見,該方案受到了高層級政府部門的廣泛“重視”。相信日后在方案的實施過程中,相應的資金、技術、人員等資源的獲取也將得到充分保障。
據業(yè)內人士介紹,自中國對澳洲實施反傾銷稅措施之后,國內葡萄酒產業(yè)的發(fā)展機遇便開始凸顯,包括新疆吐魯番、山東煙臺等多個國內主要葡萄酒產區(qū)都提出了“葡萄酒產區(qū)發(fā)展目標”。
2020年12月,煙臺方面提出,“十四五”時期,將促進葡萄酒一二三產業(yè)融合發(fā)展,形成獨具煙臺特色的全產業(yè)鏈多業(yè)態(tài)發(fā)展模式,到2025年,全市葡萄酒產業(yè)綜合產值突破500億元,在國產葡萄酒市場的占有率達到40%。
2021年5月21日,吐魯番市召開葡萄酒產業(yè)發(fā)展專題會議,再次強調葡萄酒是“十四五”規(guī)劃中的“十大產業(yè)”之一,也是吐魯番市“1065”產業(yè)升級計劃的重要產業(yè)之一,將推動葡萄酒產業(yè)的高質量發(fā)展。
但與新疆吐魯番、山東煙臺產區(qū)不同的是,這一次寧夏方案所確定的綜合試驗區(qū)發(fā)展目標“特別高”,5年目標1000億元,15年目標2000億元。
02、三大重點任務,實現2000億元產值目標
據了解,《方案》提出,寧夏綜合試驗區(qū)力爭到2025年產業(yè)鏈條科技貢獻率達到70%,機械化普及率達到80%,賀蘭山東麓釀酒葡萄基地總規(guī)模力爭達到100萬畝,年產葡萄酒3億瓶以上,實現綜合產值1000億元左右。
賀蘭山東麓葡萄園
到2035年,賀蘭山東麓釀酒葡萄基地總規(guī)模突破150萬畝,年產葡萄酒6億瓶以上,實現綜合產值2000億元左右。更重要的是,到2035年,綜合實驗區(qū)的現代葡萄與葡萄酒產業(yè)、生產、經營三大體系要力爭全面建成,寧夏葡萄與葡萄酒對外開放發(fā)展格局全面形成,基本達到中國葡萄酒現代化發(fā)展階段。
與1000億、2000億元相對的,便是總體布局與核心市場戰(zhàn)略。根據方案,綜合實驗區(qū)的實施范圍劃分為核心區(qū)和輻射區(qū)。其中,核心區(qū)規(guī)劃面積108平方公里,包括銀川市永寧縣閩寧片區(qū)94平方公里與賀蘭縣金山片區(qū)14平方公里。
對于輻射區(qū),規(guī)劃面積394.2平方公里,包括銀川市西夏區(qū)鎮(zhèn)北堡片區(qū)144.74平方公里、吳忠市青銅峽市鴿子山片區(qū)176.09平方公里、紅寺堡區(qū)肖家窯片區(qū)40.02平方公里以及同心縣羅山東麓片區(qū)33.35平方公里。
《方案》中指出,核心區(qū)將著力打造中國葡萄與葡萄酒研發(fā)中心、釀造技術研究中心、品牌展示中心、物流配送中心、檢驗檢測認證中心、智慧園區(qū)運營中心及產業(yè)總部經濟中心。而輻射區(qū)主要復制推廣核心區(qū)先行先試的成果和成功經驗,與核心區(qū)配套聯動。
需要大家特別關注的是,對于如何做好葡萄酒營銷、推廣,《方案》中明確了三大重點工作任務。具體內容如下:
1、提出“特色酒莊+全球營銷”模式,建設具有中國特色的酒莊,并鼓勵酒莊與國內外大型葡萄酒營銷企業(yè)組建營銷聯合體,全面激活銷售鏈;
2、對標世界主要葡萄酒產區(qū),構建寧夏產區(qū)葡萄酒產品評價分級模式和標準;
3、推動“葡萄酒+文旅”產業(yè)融合發(fā)展,加快酒莊旅游線路產品創(chuàng)新、葡萄酒文旅產品提質升級、葡萄酒產業(yè)與康養(yǎng)產業(yè)融合等。
“上有支持,下有計劃”,寧夏綜合試驗區(qū)就能完成“5年1000億、15年2000億”的綜合產值目標嗎?對此,業(yè)內人士只是強調,一旦完成就是業(yè)內“神話”。
03、市場“潛力大”,但需“耐心挖掘”
據公開資料顯示,中國2019 年葡萄酒銷售收入達263 億美元,位居世界第四位。另據OIV 報告,2019 年全球葡萄酒消費量244 億升,中國葡萄酒消費量17.8 億升,占比7%,位居世界第五。
2020年,受疫情影響,中國葡萄酒的消費量是變化最急劇的,比 2019 年下降了 17.4%,世界排名下降一位,位居世界第六。
雖然中國葡萄酒消費總量可以躋身世界前十,甚至是世界前五。但是,中國葡萄酒人均消費量遠低于海外國家。
2021年張裕董事長在號召為國產葡萄酒減稅時曾指出,中國成人每年消費葡萄酒只有0.92升,遠低于發(fā)達國家?guī)资乃?。此外,周洪江曾在多個場合強調,當中國葡萄酒市場家庭消費與社交消費平起平坐,葡萄酒年人均消費量超過10升時,中國才會成為全球最大的葡萄酒消費國之一。
此外,中國酒業(yè)協會發(fā)布的規(guī)劃中,至2025年,葡萄酒行業(yè)計劃完成產量70萬千升,比“十三五”末增長69.4%,年均遞增11.1%;銷售收入達到200億元,同比增長99.6%,年均遞增14.8%;實現利潤30億元,同比增長1058.3%,年均遞增63.2%。
另據2020年10月13日發(fā)布的《寧夏葡萄酒產業(yè)發(fā)展情況匯報》顯示,2020年,寧夏高質釀酒葡萄基地總規(guī)模將達到60萬畝以上,年產優(yōu)品葡萄酒2億瓶以上,綜合產值達到500億元以上。
面對中國人均葡萄酒飲用量“低”,中國酒業(yè)協會與寧夏產區(qū)自身發(fā)展規(guī)模、進度數據,寧夏綜合試驗區(qū)要實現綜合產值1000億元、2000億元的目標,除了政策支持、詳細規(guī)劃與布局之外,仍然需要更多的努力與付出。
文章來源于:葡萄酒研究,信息貴在分享,如有侵權請聯系我們刪除