從漢醬135BC看千元醬香的道與術

  前幾天在朋友圈看到這樣一句話,頗有感慨:創(chuàng)始者選擇當網(wǎng)紅還是工匠,往往成為品牌發(fā)展的分水嶺,在當前如火如荼的醬酒賽道上,“生意好做,品牌難做”,很多新勢力并沒有經(jīng)歷過行業(yè)周期的考驗,很容易陷入把網(wǎng)紅當作長紅的誤區(qū)。

  漢醬135BC算是這兩年醬酒圈的“網(wǎng)紅”嗎?應該可以算:千元價位的超前探索與引領、雅度文化三大配套體系(鹿鳴宴、鹿鳴薈、中國雅度盛宴)的構建,“首年運營單品過億,兩年營收增長翻番”業(yè)績層面的持續(xù)增長、行業(yè)較高的品牌關注度與流量磁場……Content 716

  2021年是漢醬135BC誕生的第三個年頭,這一年千元醬香賽道高手云集,這一年也是醬酒熱從品類熱到品牌熱的轉(zhuǎn)折元年,漢醬135BC如何進一步進階?實現(xiàn)從流量到品牌,從網(wǎng)紅到長紅,從千元醬香的探索者到引領者、甚至佼佼者,從5月19日漢醬135BC中國雅度盛宴暨2020年度經(jīng)銷商聯(lián)誼會現(xiàn)場,或許我們能找到答案。

  1、再次“回家”,

  漢醬135BC錨定千元醬香主賽道

  “依然是熟悉的貴州仁懷茅臺大酒店,但今年的經(jīng)銷商大會比去年提前了兩個多月,這也意味著可以更從容、更全面地布局2021年,甚至更長遠的發(fā)展”!酒說也注意到一個細節(jié),今年漢醬135BC的朋友圈又“大了一些”,當晚的中國雅度盛宴參與人數(shù)接近500人。Content 717

  “衡量一個醬香品牌未來發(fā)展?jié)摿?,一個重要標準就是看有沒有千元價格帶的大單品”,茅臺研究院市場營銷研究中心特聘專家、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機構董事長、北京正一優(yōu)供商貿(mào)有限公司董事長楊光在現(xiàn)場指出。隨著千元醬香賽道選手增多,培育日漸成熟,楊光從漢醬135BC前兩年的運作經(jīng)驗和實踐中提出:

  千元醬香單靠品質(zhì)無法制勝,基礎建設刻不容緩,情懷堅守是王道。尤其是沒有先進模式與品牌文化的超級共振,就沒有千元醬香的發(fā)展?jié)摿εc發(fā)展空間。Content 718

  北京正一優(yōu)供商貿(mào)有限公司董事長楊光

  這里有一個重要的洞察與知識點,就是:模式與文化的共振,模式是路徑與方法,文化是定位與內(nèi)涵,前者是后者的落地與支撐,解決效率與持續(xù)增長快慢的問題;后者是定位基因問題,決定知否有資格在千元醬香分一杯羹。

  從這個意義上講,顯然漢醬135BC是有足夠底氣的。品牌文化上“與王者一起”,背后是“茅臺卓越的引領本色,優(yōu)秀的文化基因,硬核的社會擔當”,這些賦予漢醬135BC審美高度、文化深度和格調(diào)氣度,用雅度論道對話環(huán)節(jié)德州豐永商貿(mào)有限公司董事長田會芹的評價就是“含著金鑰匙出生的孩子”。

  而在模式上除了打造出雅度文化品牌推廣落地的三大IP體系外,更是做到了精準營銷與稀缺化運作實現(xiàn)了圈層引爆,黏結了一大批具有文化品位且高度認可雅度文化內(nèi)核的消費人群。

  在酒說看來,能把產(chǎn)品與品牌的價值感做出來,一直都是一件很了不起的事情,更何況,漢醬135BC的千元醬香2年前就已經(jīng)明確提出,從探索到引領,從聽風到吹風,漢醬135BC的先發(fā)累積起來的品牌、模式等優(yōu)勢,也一定會在未來千元醬香的紅利釋放期獲得更大的話語權。

  2、2021年定位“成長+服務年”,

  漢醬135BC上演模式進化論

  如果說千元醬香是戰(zhàn)略層面的堅決占位的話,顯然在這個確定性的背景下,這對模式的不斷升級與打法提出了更高的要求,無論基于行業(yè)競爭環(huán)境的可觀變化,還是漢醬135BC本身成長發(fā)展,這都是必要的。

  為此從漢醬135BC提出了自己眼里的千元醬香“道與術”,即:一個核心“價格堅挺”,四個支撐“認清潛力,保持定力,深挖內(nèi)涵,深化服務”和兩大考驗“集約化深度服務能力+價值化持續(xù)控價能力”,同時定位2021年為成長+服務年,這對團隊和渠道都提出了更高的要求。Content 719

  北京正一優(yōu)供商貿(mào)有限公司總經(jīng)理馬濤

  服務年主題的一個重要體現(xiàn)就是重獎,北京正一優(yōu)供商貿(mào)有限公司總經(jīng)理馬濤宣讀2020年度表彰決定。

  在本次聯(lián)誼會上,漢醬135BC頒獎典禮共頒發(fā)了“雅度冠亞季軍、雅度醬心、雅度成就、雅度建設、雅度領袖、雅度先鋒、雅度悍將、雅度合作、雅度創(chuàng)意”等九大獎項,為對漢醬135BC高質(zhì)量發(fā)展做出貢獻的經(jīng)銷商、伙伴作出嘉獎,其中雅度醬心獎、合作獎、創(chuàng)意獎等都是今年新增的表彰維度。Content 720

  北京正一優(yōu)供商貿(mào)有限公司常務副總經(jīng)理曾皓之

  “創(chuàng)新升級做品牌就是做特色,特色賦予品牌靈魂;但并不是所有的路都適合漢醬135BC,兩年多持續(xù)的模式堅守,但不是一成不變”,北京正一優(yōu)供商貿(mào)有限公司常務副總經(jīng)理曾皓之對這種變化與升級體會得更加細膩:

  包括新定位背后的演變邏輯,從2019年的“品質(zhì)可靠+思路清晰+價盤穩(wěn)定”,到2020年“品質(zhì)為基+文化為魂+模式為道”,最終才有了2021年的“強化基礎+深化特色+持續(xù)引領”;包括新設獎項背后的文化內(nèi)涵,包括2020年不同會議主題的演變,包括從1+40+20+600到1+60+30+300整體市場網(wǎng)絡布局模式的變化(孵化出門檻是噸級的麒麟薈的俱樂部新組織模式,2021年只設30家,并在現(xiàn)場授權了14家麒麟薈成員),甚至在當晚舉辦的中國雅度盛宴也有了細節(jié)的創(chuàng)新與升級。Content 721

  據(jù)了解,2021年漢醬135BC只釋放100噸的配額,實施半控價模式,未來將持續(xù)打造、堅守、夯實“千元醬香的價值標桿、高端醬香的文化標桿,圈層營銷的服務標桿”三大標桿。

  3、長跑冠軍、長效合作機制,從快到遠,從好到久

  回到文章的最開頭,其實我們想探討的本質(zhì)是:在醬酒熱高歌猛進的當下,從活得好到活得久的問題。

  對此,楊光現(xiàn)場給出的答案是:“醬香越熱,我們要越冷靜,要做長跑冠軍”,牢牢把握千元醬香主旋律,做冷靜的思考者,堅定的執(zhí)行者,持續(xù)的引領者!而曾皓之的回答是:“看到,做到,做好”,著眼長遠,構建5年、10年甚至更長久的制度建設和長效合作機制。Content 722

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  如何長跑、如何長效?這是一個很復雜、甚至需要用時間維度去驗證的問題。但這不妨礙我們從現(xiàn)場能看到這些信息:Content 725

  酒說榮獲雅度合作獎

  例如對竄貨行為的態(tài)度,“打掃干凈屋子好迎客”,今年將持續(xù)進行經(jīng)銷商結構的優(yōu)化,按照“不可怕,不放松,不妥協(xié)”的思路嚴格打擊竄貨等市場違規(guī)行為,對竄貨零容忍!

  例如對價盤的高度重視,當然重查竄貨背后本身就是穩(wěn)價盤,而價格全國堅挺則是對不同區(qū)域經(jīng)銷商利益的最公平保障;

  例如對優(yōu)秀經(jīng)銷商的重視,除了重獎表彰外,更給予他們積極發(fā)聲的機會與平臺,三場不同主題的雅度論道經(jīng)銷商是絕對主講人;Content 726

  例如對老經(jīng)銷商堅守與不離不棄的肯定,新設立的雅度醬心獎只有兩個名額且將來每年都是,而今年首次獲獎的是:兩個“第一名”敢吃螃蟹的代表,一個是最早打款的德州永豐商貿(mào)“田大姐”,一個是最早簽約的南陽銀宇酒業(yè)周玉平……

  見微知著,知行合一!Content 727

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