酒文化在中華文化歷史中占比可謂不低。據(jù)零售端口徑統(tǒng)計(jì)，中國酒水類零售額每年高達(dá)1.5萬億元，這其中又分化為白酒、啤酒和葡萄酒三大市場。
據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會(huì)披露的2018年銷售數(shù)據(jù)：白酒年消費(fèi)量871.20萬千升、利潤總額1250.5億元；啤酒年消費(fèi)量3812.24萬千升、利潤總額121.85億元；葡萄酒年消費(fèi)量62.91萬千升、利潤總額30.63億元。
啤酒消費(fèi)量是白酒的4倍，但利潤只有白酒的1/10。葡萄酒在酒類市場占比最少，卻每年在不斷增加。
而回望已經(jīng)過去的2020年，由于疫情影響和宴請(qǐng)活動(dòng)的大大減少，酒水零售業(yè)務(wù)也受到重挫，一方面限制了線下門店的擴(kuò)張速度，另一方面讓消費(fèi)者的習(xí)慣更加向線上靠隴。零售的銷售下降，在批發(fā)渠道也有不少影響。這次聚焦國內(nèi)電商批發(fā)BtoB平臺(tái),看看上面的酒賣得如何。
在電商批發(fā)平臺(tái)中，綜合排名前10的酒款里，有6家來自山東，9款紅葡萄酒。其中包含oem貼牌酒，xo白蘭地、小瓶裝的套裝，價(jià)格甚至低到5.8元一瓶。
來自山東煙臺(tái)的一款OEM貼牌赤霞珠，標(biāo)注法國AOP,可以定制酒瓶和酒標(biāo)。
在介紹里說以國產(chǎn)紅酒、法國、西班牙、澳大利亞、智利、南非等國家原瓶原裝為主，也就是說什么酒款都能做，但是并未指明釀酒師，無法知道釀酒的實(shí)力究竟如何。
但月銷售量達(dá)到1萬多瓶，成交量達(dá)到12萬元以上，評(píng)論區(qū)3000+，有好評(píng)有差評(píng)。
做oem離不開蹭品牌，像袋鼠有了一定的知名度就是日常被蹭，價(jià)格在列表里面算高的，但是跟黃尾袋鼠的價(jià)格比相差并不大，為什么不選黃尾袋鼠呢？
還有16.9元澳大利亞西拉、15.5元的莫斯卡托起泡酒，這樣一瓶起泡酒同款在某寶可以賣到89元一瓶。
BtoB平臺(tái)，自主品牌銷售量最佳
可以看到來自智利的傲魚作為自主品牌在上面進(jìn)行銷售，但價(jià)格不公開，標(biāo)價(jià)屬于零售價(jià)，對(duì)經(jīng)銷商實(shí)行保護(hù)措施。
相對(duì)于其他品牌來說，它的銷量在上面居于首位，有十幾二十個(gè)系列的酒款，成交額最多一款高達(dá)80.9萬元一個(gè)月，小瓶裝的酒銷量能達(dá)到26萬多元。
平臺(tái)上一艘，發(fā)現(xiàn)有不少的小瓶裝酒，智利、澳大利亞、法國等，但不是所有小瓶裝都能那么幸運(yùn)。
近兩年，小瓶裝葡萄酒開始在各大平臺(tái)流傳開來，并且受到一定的追捧。能彌補(bǔ)750ml紅酒的不足，但是可以看到對(duì)于酒商而言，小瓶酒還面臨拓市困難的問題。
雖然，家庭消費(fèi)以及年輕消費(fèi)群體確實(shí)是在崛起，但從目前情況來看，更多的葡萄酒還是在正式的社交場合被消費(fèi)掉的，750ml容量的葡萄酒顯然更受歡迎。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，相較于常規(guī)瓶型而言，小瓶酒的生產(chǎn)成本略高。同時(shí)，小瓶酒雖然單價(jià)低，但與標(biāo)準(zhǔn)瓶相比，其單位容量價(jià)格更貴，在消費(fèi)者普遍注重性價(jià)比的今天，這也是小瓶酒面臨的一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題。
除此之外，冰酒在這上面的價(jià)格也非常低，9.8元，12元，15元都有，成交額最高的那款僅需18.7元，成交量16萬多元。
冰酒（icewine）被很多酒莊和酒商包裝為“液體黃金”的甜型葡萄酒，價(jià)格一向比較高。
冰酒釀制的關(guān)鍵，就在于要讓還處在冰凍狀態(tài)下的葡萄進(jìn)行壓榨，得到除去結(jié)成冰的水分的高濃縮葡萄汁，所以對(duì)產(chǎn)地要求苛刻，很多產(chǎn)區(qū)每年都不一定能高產(chǎn)出冰酒。
冰酒的釀造頗費(fèi)周折，成本很高，所以通常都價(jià)格不菲。加上原材料，人工成本，物流成本，十幾塊的冰酒只能說太“劃算”了吧，同款在某東和某寶也能賣個(gè)七八十元。
起泡酒成交量最低
起泡酒的銷量相對(duì)在平臺(tái)來說最少，最高成交量也不過5萬多元，價(jià)格中規(guī)中矩，在商品詳情中，葡萄品種介紹，酒莊介紹都比較詳細(xì)，來源清晰，只是寫上“香檳”就有點(diǎn)過了。
只有在法國香檳產(chǎn)區(qū)，采用特定的葡萄品種，并且運(yùn)用傳統(tǒng)的香檳工藝釀成的起泡酒才能叫做香檳。
誠然，香檳已然成為這個(gè)世界上高品質(zhì)起泡酒的代名詞，但實(shí)際上，有著高品質(zhì)的起泡酒，卻并不僅僅只有香檳而已，但有時(shí)候你買到價(jià)格并不便宜的普通香檳，說不定還不如同等價(jià)格的高品質(zhì)起泡葡萄酒好喝。
廉價(jià)起泡葡萄酒逐漸成為很多場合下香檳的代替品，比如聚會(huì)婚宴等，大多是為了享受“砰”一聲的樂趣。同時(shí)也能感受到泡泡跳躍的快感，還不需要太大的花費(fèi)。如果覺得香檳太浪費(fèi)，起泡酒就是不錯(cuò)的選擇。
低至10.9元的烈酒銷量最高
話說10.9元的烈酒有喝過的嗎？銷量最多，國產(chǎn)酒在里面賣到如此低價(jià)，評(píng)價(jià)也很多，是不是刷來的咱不知道。
很多人由于對(duì)威士忌酒不甚了解，威士忌酒作為蒸餾酒的一種，也是全世界最烈的酒之一，通常選用優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物作為主要釀造原料，市面上常見的大多數(shù)威士忌酒品牌，價(jià)格都不會(huì)低于100元。
酒類電商發(fā)力B端買賣
實(shí)現(xiàn)雙贏
在酒類銷售渠道中的價(jià)格和利潤分配往往是不同的，產(chǎn)品在渠道中轉(zhuǎn)移的過程存在著價(jià)格差。如今企業(yè)也積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)，經(jīng)銷商可通過批發(fā)平臺(tái)直接進(jìn)行商品的有效配置,節(jié)省渠道費(fèi)用及物流費(fèi)用，B2B端提高渠道效率降低渠道層次。
酒類電商利用價(jià)格優(yōu)勢(shì)可以很快圈地，酒類電商發(fā)力B端買賣，既加速了渠道信息透明，又減少中間流通渠道和中介費(fèi)用，雙方實(shí)現(xiàn)雙贏，可能成為未來酒類電商盈利的關(guān)鍵點(diǎn)之一。
文章來源于：葡萄酒雜志，信息貴在分享，如有侵權(quán)聯(lián)系我們刪除。
