原標(biāo)題：戰(zhàn)略元年瞄準(zhǔn)30億，國(guó)壇十年憋大招？
日前，國(guó)壇酒業(yè)開年年會(huì)暨戰(zhàn)略誓師大會(huì)在中華國(guó)壇·私藏酒谷舉行。本次會(huì)議主題為“2021我們做自己的CEO”，凸顯國(guó)壇酒業(yè)步入快速發(fā)展之際的自信。
據(jù)悉，謀局10年，歷經(jīng)2019營(yíng)銷元年，2020品牌元年后，2021年被國(guó)壇酒業(yè)定義為本企業(yè)的“戰(zhàn)略元年”，并定下30億元年銷售目標(biāo)。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，國(guó)壇酒業(yè)擁有茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)1.37萬(wàn)畝超大體量私藏酒谷，以及連續(xù)50年不間斷釀酒的國(guó)壇酒廠（國(guó)壇股份），隨著各方面優(yōu)勢(shì)條件不斷成熟，或?qū)⒃诓贿h(yuǎn)的將來(lái)對(duì)仁懷市醬酒格局帶來(lái)改變。在“戰(zhàn)略元年”即瞄準(zhǔn)30億目標(biāo)，國(guó)壇將憑借什么來(lái)實(shí)現(xiàn)？
1
2021銷售目標(biāo)30億
在年會(huì)致辭中，國(guó)壇酒業(yè)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)蔡孟珂表示：“牛年開始，我們都做自己的‘CEO’，讓每一位國(guó)壇人的價(jià)值得到充分展示，國(guó)壇也將不負(fù)期待，實(shí)現(xiàn)更大的發(fā)展?！?span id="qmeyiiy" class="bloc_gallery">
?
會(huì)議期間，國(guó)壇酒業(yè)確立了全年30億元的銷售目標(biāo)。國(guó)壇酒業(yè)集團(tuán)創(chuàng)始股東、執(zhí)行總裁楊永華帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)簽下“軍令狀”，表示將力爭(zhēng)提前完成和超額完成任務(wù)。
?
▲楊永華
楊永華表示，實(shí)現(xiàn)上述銷售目標(biāo)，需要聚焦核心經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)和產(chǎn)品，打破常規(guī)經(jīng)營(yíng)思維，鎖定價(jià)值型顧客，創(chuàng)新產(chǎn)品形式、商業(yè)模式、營(yíng)銷模式，建立一切以經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?yōu)閷?dǎo)向的經(jīng)營(yíng)管理體系，實(shí)現(xiàn)全員績(jī)效考核。
為此，國(guó)壇對(duì)質(zhì)量和生產(chǎn)體系建設(shè)、供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理中心、財(cái)務(wù)管理中心、人資中心、品牌中心、數(shù)字化研究應(yīng)用中心等部門提出了能力建設(shè)要求。
比如在生產(chǎn)體系建設(shè)方面，要求在4月底完成兩條1萬(wàn)瓶/小時(shí)全自動(dòng)大線安裝投產(chǎn)的基礎(chǔ)上，5月底要完成兩條3000瓶/小時(shí)和6000瓶/小時(shí)半自動(dòng)生產(chǎn)線安裝，確保實(shí)現(xiàn)日包裝成品酒3萬(wàn)箱以上，確保貨源充足。同時(shí)，國(guó)壇定制中心將完成1000件/天的個(gè)性化定制產(chǎn)品品控和生產(chǎn)體系建設(shè)。
在數(shù)字化方面，則要充分發(fā)力線上直播和線下會(huì)銷推廣聯(lián)動(dòng)機(jī)制，其中踐行15年的“中華丹道養(yǎng)生”直播和封壇酒直播，將是今年首要戰(zhàn)略任務(wù)。
楊永華認(rèn)為，國(guó)壇酒業(yè)在戰(zhàn)略元年，有信心實(shí)現(xiàn)30億的銷售目標(biāo)，其“勢(shì)”有三：
一是時(shí)代大勢(shì)。醬酒的時(shí)代大勢(shì)是醬酒價(jià)值的回歸，品質(zhì)消費(fèi)井噴。楊永華認(rèn)為，仁懷市打造“雙千億”醬酒工程的戰(zhàn)略，政府必然支持有潛力的企業(yè)，國(guó)壇依托“醬香之都百億產(chǎn)業(yè)基金”承載和32萬(wàn)噸超大存儲(chǔ)能力，為仁懷醬酒產(chǎn)業(yè)釋放產(chǎn)能，提升品質(zhì)價(jià)值奠定了基礎(chǔ)，這種與產(chǎn)區(qū)企業(yè)集群化“共生”的經(jīng)營(yíng)價(jià)值觀和謀局，必然迎來(lái)發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇。
而從貴州省近日發(fā)布的“十四五”經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃中也可看到，貴州白酒產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)更多重大利好，產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)深刻改變。規(guī)劃中還明確提出，將持續(xù)優(yōu)化提升營(yíng)商環(huán)境，大力支持地方白酒企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
二是行業(yè)趨勢(shì)。隨著醬酒熱不斷升溫，仁懷醬酒品牌力仍有增長(zhǎng)空間。在品質(zhì)提升的同時(shí)，也要關(guān)注產(chǎn)能不足的痛點(diǎn)。“釀一年，賣3年，窖池閑4年”，缺酒的主要原因正是壇儲(chǔ)能力不足，而國(guó)壇供應(yīng)鏈所具有的產(chǎn)業(yè)效能，為其發(fā)展提供了機(jī)會(huì)。
三是企業(yè)蓄勢(shì)。黑馬型的企業(yè)必然要?dú)v經(jīng)“潛龍勿用，見(jiàn)龍?jiān)谔铩保ㄟ^(guò)謀局蓄勢(shì)的量變到質(zhì)變實(shí)現(xiàn)“飛龍?jiān)谔臁?。在楊永華看來(lái)，每個(gè)企業(yè)都是一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體，都有自己的“基因”，成功的企業(yè)都是因?yàn)椤蔼?dú)特”而成功。實(shí)際上，國(guó)壇酒業(yè)30億銷售目標(biāo)的確立，發(fā)展戰(zhàn)略的差異化，就是因?yàn)榛趪?guó)壇酒業(yè)的擁有“獨(dú)一無(wú)二”的“基因”。
深入解讀當(dāng)前社群營(yíng)銷不難發(fā)現(xiàn)，圈層營(yíng)銷普遍興于眾創(chuàng)、長(zhǎng)于眾籌、鼎盛于聯(lián)盟，但最終都陷入“困于微商”的境況。
“國(guó)壇團(tuán)隊(duì)建設(shè)不僅要做到三個(gè)統(tǒng)一：價(jià)值觀統(tǒng)一、目標(biāo)統(tǒng)一、利益統(tǒng)一，讓加盟國(guó)壇的人都成為‘事業(yè)命運(yùn)共同體’”。楊永華表示，國(guó)壇要堅(jiān)持踐行“中華丹道養(yǎng)生”體系，將“酒為百藥之王“的經(jīng)營(yíng)價(jià)值觀和事業(yè)命運(yùn)共同體的企業(yè)文化融入企業(yè)服務(wù)體系，以“超越功利為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值”的為經(jīng)營(yíng)信仰，與顧客建立“守望相助”的關(guān)系。
2
“一樹三花”戰(zhàn)略
早從去年，國(guó)壇便確立了“一樹三花”的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。
一樹，即國(guó)壇供應(yīng)鏈公司。在楊永華看來(lái)，醬酒產(chǎn)業(yè)格局與行業(yè)需求蘊(yùn)藏著巨大的供應(yīng)鏈發(fā)展機(jī)會(huì)。國(guó)壇酒業(yè)的目標(biāo)是打造醬酒核心產(chǎn)區(qū)全產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈商業(yè)服務(wù)平臺(tái)，愿景是實(shí)現(xiàn)醬香酒產(chǎn)區(qū)企業(yè)集群化發(fā)展，打造世界級(jí)白酒產(chǎn)區(qū)標(biāo)桿。
國(guó)壇酒業(yè)打造的“中華國(guó)壇·私藏酒谷”項(xiàng)目在2019年被評(píng)為貴州省重大工程與重點(diǎn)項(xiàng)目，在茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)占地面積1.37萬(wàn)余畝，是集醬酒產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈服務(wù)、文化體驗(yàn)、私人酒莊、康體養(yǎng)生四大功能于一體的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，預(yù)計(jì)建成后將形成150萬(wàn)人次的年接待量，服務(wù)全市2000多家酒企，吸引上千家境內(nèi)外知名企業(yè)入駐仁懷，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)5000家，每年產(chǎn)值超100億元，成為仁懷新千億產(chǎn)業(yè)的助推器。
今年年初，仁懷市委副書記、政法委書記唐霞在國(guó)壇酒業(yè)指導(dǎo)參觀時(shí)，對(duì)國(guó)壇酒業(yè)供應(yīng)鏈給予高度評(píng)價(jià)：“國(guó)壇酒業(yè)集團(tuán)打造的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈不僅僅可以為自己服務(wù)，還可以為茅臺(tái)所有酒廠提供倉(cāng)儲(chǔ)，這是一個(gè)非常好的平臺(tái)，對(duì)于茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒企業(yè)集群化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)‘另一個(gè)千億’的意義不可謂不大，市委市政府也會(huì)給予大力支持?！?span id="m6qqwy8" class="bloc_gallery">
而“三花”，則是國(guó)壇發(fā)力的三條產(chǎn)品線：
一是品牌酒，作為價(jià)值標(biāo)桿，根據(jù)醬酒高端化消費(fèi)的消費(fèi)特征，目的是聚集價(jià)值型顧客，實(shí)現(xiàn)顧客價(jià)值經(jīng)營(yíng)。
二是封壇酒，繼2020年莊主封壇酒，封壇贈(zèng)送原始股購(gòu)買權(quán)。2021年，國(guó)壇酒業(yè)依托“醬香之都百億產(chǎn)業(yè)基金專項(xiàng)釀造基金”，聯(lián)合仁懷市優(yōu)質(zhì)釀酒企業(yè)成立“仁懷市優(yōu)質(zhì)釀酒企業(yè)共生釀酒聯(lián)盟”，通過(guò)引入專家團(tuán)隊(duì)，實(shí)施“公司+釀酒戶”的模式，擴(kuò)大釀酒、儲(chǔ)酒規(guī)模。
在此基礎(chǔ)上，以“當(dāng)年封壇，五年共享”的方式推出“釀造原漿封壇酒”。同時(shí)，客戶購(gòu)買“釀造原漿封壇酒”可以享受贈(zèng)送國(guó)壇品牌的優(yōu)惠。這種“價(jià)值共享”的模式，不僅是國(guó)壇酒業(yè)釀造，存儲(chǔ)，勾調(diào)等“鏈?zhǔn)絻?yōu)勢(shì)”，更是行業(yè)首創(chuàng)的營(yíng)銷模式。
三是定制酒，個(gè)性化專屬的消費(fèi)時(shí)代，定制是打造品牌附加值，鏈接消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者向消費(fèi)商裂變的核心手段。
從默默無(wú)聞到“一樹三花”，2021戰(zhàn)略元年直擊30億元，進(jìn)入主賽道，底氣何在？通過(guò)2020年國(guó)壇的“足跡”就可以看出“門道”：
3月，管理團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐中華國(guó)壇·私藏酒谷。
4月，仁懷市委、市政府國(guó)壇專項(xiàng)工作組深入國(guó)壇，考察酒谷建設(shè)情況。
6月，國(guó)壇集團(tuán)董事長(zhǎng)助理郝峻藝總接受央視CCTV財(cái)經(jīng)頻道專訪。
7月，國(guó)壇國(guó)際會(huì)展中心正式動(dòng)工裝修。
8月，國(guó)壇國(guó)際會(huì)展中心裝修完成，團(tuán)隊(duì)正式入駐新辦公地，國(guó)壇定制中心也同期正式成立。
9月，國(guó)壇亮相第十屆中國(guó)貴州國(guó)際酒類博覽會(huì)，仁懷市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)蒞臨國(guó)壇展位考察指導(dǎo)。
10月，國(guó)壇參加2020年國(guó)際山地旅游聯(lián)盟年會(huì)，貴州省副省長(zhǎng)胡忠雄對(duì)話國(guó)壇就如何助推貴州山地旅游發(fā)展與蔡孟珂進(jìn)行交流，國(guó)壇酒類供應(yīng)鏈管理有限公司戰(zhàn)略股東團(tuán)隊(duì)正式入駐國(guó)壇私藏酒谷。
11月，國(guó)壇亮相安溪茶王大賽，12.5萬(wàn)元拍得鐵觀音茶王，并與福建泉安商會(huì)簽訂2000萬(wàn)年度銷售合同，全面發(fā)力福建，以及華南、華東市場(chǎng)。
12月，國(guó)壇會(huì)展中心壇酉日月餐廳裝修完成；舉辦國(guó)壇酒業(yè)A+H股上市私募股東暨莊主封壇年會(huì)，國(guó)壇酒業(yè)與東方賽富簽訂百億產(chǎn)業(yè)基金重構(gòu)醬酒新格局，仁懷市委書記黃興文、市委副書記唐霞、副市長(zhǎng)胡杰出席見(jiàn)證。
3
十年布局，攜供應(yīng)鏈加速重構(gòu)醬酒新格局
企業(yè)家馮侖在《扛住就是本事》一書中說(shuō)道：思考3個(gè)月是買賣，思考3年是生意，謀局10年就是創(chuàng)偉業(yè)。
這其實(shí)是另一句話的注解——不謀全局者，不足謀一域。
▲蔡孟珂
作為國(guó)壇酒業(yè)創(chuàng)始人，蔡孟珂也是中國(guó)A股上市公司和佳醫(yī)療的創(chuàng)辦人、實(shí)際控制人，在大健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域已深耕28年。
基于“酒是百藥之長(zhǎng)”的健康價(jià)值，和佳醫(yī)療上市的2011年，蔡孟珂便到茅臺(tái)鎮(zhèn)考察釀制道家養(yǎng)生藥酒的基酒，被醬酒“天人合一、道法自然”的釀造工藝所深深吸引，從此與酒業(yè)結(jié)緣，至今已近十個(gè)年頭。
扎根茅臺(tái)鎮(zhèn)10年來(lái)，蔡孟珂創(chuàng)辦國(guó)壇股份，目前年釀酒3000多噸，成為茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造高端大曲醬香的企業(yè)之一，其個(gè)人總投資已經(jīng)超過(guò)22億元。
十年前在茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)布局3000噸酒廠，是在白酒“黃金十年”把握商機(jī)；2014年在行業(yè)最低谷時(shí)期，投巨資建設(shè)國(guó)壇私藏酒谷，則充分體現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)遠(yuǎn)見(jiàn)和戰(zhàn)略預(yù)見(jiàn)力。如今，國(guó)壇酒業(yè)供應(yīng)鏈越來(lái)越受到眾多資本的青睞，商洽合作紛至沓來(lái)。
值得一提的是，去年以來(lái)，國(guó)壇酒業(yè)戰(zhàn)略性布局“A+H股”上市，備受行業(yè)關(guān)注，有望成為醬酒第三股。
蔡孟珂也在此次年會(huì)上表示，國(guó)壇集團(tuán)基于酒業(yè)，產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，山地酒旅以及私家酒窖等資源，不會(huì)拘泥于一個(gè)酒廠，一瓶酒的經(jīng)營(yíng)規(guī)劃，而是致力于謀局多種商業(yè)業(yè)態(tài)，打造“多個(gè)上市主體”。她歡迎更多的德才兼?zhèn)涞挠凶R(shí)之士及團(tuán)隊(duì)加入國(guó)壇大家庭，一起為茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做貢獻(xiàn)。
國(guó)壇經(jīng)過(guò)十年精心醞釀，潛心修煉內(nèi)功，如今開始“利劍”出鞘。隨著今年戰(zhàn)略元年的開啟，其依托國(guó)壇供應(yīng)鏈以及“仁懷市優(yōu)質(zhì)釀酒企業(yè)共生釀酒聯(lián)盟”，重構(gòu)仁懷醬酒版圖，相信醬酒的“另一個(gè)雙千億”產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)會(huì)加速到來(lái)。
文章來(lái)源:云酒頭條訂閱號(hào)
