原標(biāo)題：仁懷頒發(fā)兩大醬酒榮譽(yù)稱號(hào)，夜郎古酒業(yè)董事長余方強(qiáng)榮獲“中國酒都·醬香酒匠”
9月18日，仁懷市政府發(fā)布文件《關(guān)于授予王和玉等20名同志“中國酒都·醬香酒匠”和“十佳釀造之星”榮譽(yù)稱號(hào)的決定》（仁府決［2020］17號(hào)），褒獎(jiǎng)為仁懷酒業(yè)發(fā)展做出卓越貢獻(xiàn)的釀酒工匠。
作為仁懷市醬酒生產(chǎn)企業(yè)的優(yōu)秀代表，夜郎古酒業(yè)董事長余方強(qiáng)獲頒“中國酒都·醬香酒匠”榮譽(yù)稱號(hào)。
仁懷市政府表示，近年來，以貴州茅臺(tái)酒為引領(lǐng)的仁懷白酒產(chǎn)業(yè)為仁懷市經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。仁懷白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的成績離不開全市白酒行業(yè)的能工巧匠和生產(chǎn)一線的廣大職工們崇本守道、不求聞達(dá)的默默奉獻(xiàn)和辛勞付出。釀酒工匠們幾十年如一日，始終堅(jiān)守質(zhì)量、始終初心不改、兢兢業(yè)業(yè)，用匠心筑夢(mèng)，用匠藝立業(yè)，在醬香型白酒工藝傳承和技術(shù)創(chuàng)新的道路上不斷超越自我，屢創(chuàng)佳績。
這也是仁懷市政府組織的第二屆“中國酒都·醬香酒匠”和首屆“十佳釀造之星”評(píng)選，此次評(píng)選認(rèn)定工作，在組織動(dòng)員和推薦申報(bào)基礎(chǔ)上，經(jīng)資格初審、專家會(huì)審、綜合評(píng)審、社會(huì)公示等環(huán)節(jié)。最終，授予王和玉、王元強(qiáng)、付宇豪、雷輝利、陳孟強(qiáng)、馮小寧、余方強(qiáng)、羅洪剛、任遠(yuǎn)明和陳佐林10名同志“中國酒都·醬香酒匠”榮譽(yù)稱號(hào)；授予陳良艷、李世平、陳松、馮國躍、胡永才、羅吉洪、張悍仁、李明金、鄧昌偉和羅平10名同志“十佳釀造之星”榮譽(yù)稱號(hào)。
“中國酒都·醬香酒匠”這一榮譽(yù)稱號(hào)于余方強(qiáng)而言無疑是實(shí)至名歸。
作為夜郎古酒業(yè)董事長，余方強(qiáng)同時(shí)也是仁懷市難得的醬酒技術(shù)專家，國家一級(jí)品酒師、勾調(diào)師，省級(jí)白酒評(píng)委。
在余方強(qiáng)的帶領(lǐng)下，夜郎古酒業(yè)也在過去三十余年中打造出多款廣受歡迎的優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)品，并在近年奪得多項(xiàng)榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)。
2015年，夜郎古酒榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)100周年醬酒類唯一特等金獎(jiǎng)。
2019年度“青酌獎(jiǎng)”酒類評(píng)選中，夜郎古酒業(yè)旗下產(chǎn)品“御宴·夜郎古酒”榮獲中國酒類新品最高獎(jiǎng)“青酌獎(jiǎng)”。
此外，夜郎古酒業(yè)還曾獲得中國酒都十大質(zhì)量獎(jiǎng)、地方酒類十強(qiáng)企業(yè)等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)，多項(xiàng)榮譽(yù)足以證明余方強(qiáng)治下夜郎古產(chǎn)品的品質(zhì)實(shí)力。
在余方強(qiáng)的帶領(lǐng)下，夜郎古酒業(yè)一直堅(jiān)持以古法釀造最為傳統(tǒng)的坤沙醬酒。余方強(qiáng)表示：“產(chǎn)品品質(zhì)是企業(yè)立足的根本。夜郎古一直堅(jiān)持釀造好酒，堅(jiān)持做坤沙酒，保證到消費(fèi)者手中的每一瓶夜郎古酒都是正宗大曲醬香好酒?！?/p>
36年苦練內(nèi)功、堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造技術(shù)，也讓夜郎古在近年來迎來快速發(fā)展期。其600余家酒道館已遍布全國，成為推廣醬酒品類文化和夜郎古品牌文化的重要手段，而在“酒道館+醬香之旅+品鑒會(huì)”三駕馬車的全新發(fā)展模式驅(qū)動(dòng)之下，夜郎古正加速向全國市場挺進(jìn)。
文章來源：酒業(yè)家訂閱號(hào)
