原標(biāo)題：抓品類機(jī)遇，9月9日，王朝酒業(yè)白蘭地新品戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)耀世而出！?
近年來(lái)，作為酒業(yè)賽道上的熱門選手，白蘭地聚焦了越來(lái)越多業(yè)內(nèi)人士關(guān)注的目光。同時(shí)，伴隨著消費(fèi)升級(jí)以及中產(chǎn)階層的擴(kuò)容，白蘭地也在我國(guó)迎來(lái)了前所未有的發(fā)展契機(jī)，并隱隱有成為新風(fēng)口的姿態(tài)。
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中國(guó)酒類的下一個(gè)千億級(jí)市場(chǎng)？
白蘭地是國(guó)際主流烈酒之一，在世界范圍內(nèi)擁有著廣泛的消費(fèi)人群。近年來(lái)，白蘭地市場(chǎng)在中國(guó)呈現(xiàn)出較快增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2010年，我國(guó)白蘭地消費(fèi)量?jī)H為7.55萬(wàn)噸，2017年已經(jīng)增長(zhǎng)至15.22萬(wàn)噸，2018年約為17.25萬(wàn)噸。另?yè)?jù)歐睿信息咨詢公司(EuromonitorInternational)的報(bào)告顯示，就消費(fèi)額而言，中國(guó)已經(jīng)成為全球最大白蘭地消費(fèi)市場(chǎng)。
而根據(jù)中國(guó)食品土畜商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)公布的數(shù)據(jù)顯示，2019年，白蘭地進(jìn)口量為4679萬(wàn)升，同比增長(zhǎng)13.9%，進(jìn)口額為10.9億美元，同比增長(zhǎng)3.7%，占烈酒進(jìn)口總額的近68.3%，白蘭地市場(chǎng)逆市飄紅持續(xù)領(lǐng)漲。
全球市場(chǎng)火熱，國(guó)內(nèi)份額攀升，以白蘭地為代表的烈酒風(fēng)口逐漸顯現(xiàn)。目前中國(guó)已經(jīng)成為世界上最大的酒類生產(chǎn)及消費(fèi)國(guó)，擁有萬(wàn)億級(jí)的市場(chǎng)容量，除白酒外，僅有啤酒是超過(guò)千億級(jí)的品類，葡萄酒接近千億。在葡萄酒真正爆發(fā)前，作為烈酒頭牌的白蘭地被行業(yè)和市場(chǎng)賦予厚望。有分析認(rèn)為，對(duì)標(biāo)中國(guó)白酒，白蘭地的未來(lái)增速是市場(chǎng)空間非常值得期待，極有可能成為酒類市場(chǎng)的下一個(gè)風(fēng)口。
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風(fēng)口之下，誰(shuí)將率先占位？
有業(yè)內(nèi)人士分析稱，目前，我國(guó)白蘭地市場(chǎng)仍處于品牌培育階段，還未形成確定的市場(chǎng)格局，但其潛藏的市場(chǎng)潛力已經(jīng)引起了業(yè)內(nèi)的關(guān)注，并催生了一批入局者。在這個(gè)階段，擁有品牌和品質(zhì)實(shí)力的產(chǎn)品無(wú)疑將率先占位，王朝酒業(yè)便是其中的典型代表。
1980年，中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司始建，是中國(guó)第二家、天津市第一家中外合資企業(yè)，合資外方是世界著名的法國(guó)人頭馬集團(tuán)亞太有限公司。
當(dāng)時(shí)，中國(guó)白蘭地市場(chǎng)發(fā)展緩慢，中高端的領(lǐng)先品牌相對(duì)較少。許多消費(fèi)者尚不知白蘭地為何物，更別提日常飲用了。而當(dāng)時(shí)的王朝無(wú)疑是第一個(gè)吃螃蟹的人，與法國(guó)人頭馬合作，將世界級(jí)的釀造技術(shù)與先進(jìn)的生產(chǎn)工藝帶進(jìn)了中國(guó)，成為較早具備白蘭地生產(chǎn)基礎(chǔ)的品牌企業(yè)。
歷經(jīng)四十年發(fā)展，王朝建立起了國(guó)內(nèi)一流、高標(biāo)準(zhǔn)的釀酒葡萄基地，占地面積約5000平方米地下酒窖，以及單線灌裝量可達(dá)15000瓶/時(shí)的高自動(dòng)化灌裝車間生產(chǎn)線。并在這個(gè)過(guò)程中，培育起了自己在白蘭地領(lǐng)域的四大優(yōu)勢(shì)。
首先是原料優(yōu)勢(shì)，作為白蘭地原料的白玉霓出自天津薊縣燕山南麓產(chǎn)區(qū)，王朝公司對(duì)其進(jìn)行了葡萄品種的豐產(chǎn)性和抗逆性品質(zhì)栽培試驗(yàn)，并按工藝要求確定葡萄最佳成熟度和最佳采收時(shí)間，將得天獨(dú)厚的土壤氣候條件與細(xì)致入微的栽培管理相結(jié)合，在葡萄完全成熟后經(jīng)人工精心選摘表現(xiàn)優(yōu)秀的葡萄作為原料，經(jīng)過(guò)自然發(fā)酵成白蘭地原酒。
其次是技術(shù)優(yōu)勢(shì)，王朝的第一任釀酒師是彼得先生，第二任是法國(guó)人德萊爾和索菲夫婦，在這些法國(guó)釀酒專家親自教授下，公司秉承并發(fā)揚(yáng)了法國(guó)人頭馬世界級(jí)的選地、種植、采摘、蒸餾、陳釀等工藝技術(shù)，釀造王朝白蘭地的全工藝過(guò)程都是由法國(guó)傳統(tǒng)工藝傳承而來(lái)。
第三是儲(chǔ)藏優(yōu)勢(shì)，王朝白蘭地用正宗的法國(guó)力木森白蘭地橡木桶進(jìn)行陳釀，此種橡木板材經(jīng)過(guò)2～3年的自然風(fēng)干，木質(zhì)堅(jiān)硬，紋理細(xì)密，專門用來(lái)存儲(chǔ)白蘭地。其酒液芳香醉人、優(yōu)雅細(xì)膩、烈而不燥。
第四是工藝優(yōu)勢(shì)，世界上最有名的法國(guó)科涅克白蘭地傳統(tǒng)夏朗德壺式二次蒸餾法，這種壺式蒸餾器在世界上已有將近1000年的歷史。經(jīng)蒸餾出的原白蘭地酒度一般在70～75度。
多年的品牌積淀、深厚的市場(chǎng)基礎(chǔ)、國(guó)際領(lǐng)先的釀造工藝以及品質(zhì)保證，風(fēng)口之下，王朝白蘭地?zé)o疑具備了起勢(shì)的條件和基礎(chǔ)，成為白蘭地賽道中的亮眼選手。
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王朝酒業(yè)白蘭地新品戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)耀世而出
王朝酒業(yè)在發(fā)展過(guò)程中，有過(guò)高潮，亦有過(guò)低谷。但歷經(jīng)40年發(fā)展，王朝人始終初心未變。近年來(lái)，王朝酒業(yè)更是以銳意進(jìn)取的的態(tài)度和大刀闊斧的改革向我們展現(xiàn)了一個(gè)全新的王朝。
2018年2月，王朝開(kāi)啟內(nèi)部競(jìng)聘，人員調(diào)整幅度近30%；2019年3月，王朝“二三四”戰(zhàn)略、“萬(wàn)千百”工程正式推出；之后，王朝又相繼推出干化系列、經(jīng)典系列、新中國(guó)成立70周年紀(jì)念酒以及生肖酒，產(chǎn)品體系進(jìn)一步完善。
2020年，突然而至的疫情，疊加葡萄酒行業(yè)調(diào)整期，每一個(gè)葡萄酒企的日子都不好過(guò)。在這樣的大背景下，王朝酒業(yè)不僅沒(méi)有降低聲量，反而以系列市場(chǎng)行動(dòng)為中國(guó)葡萄酒行業(yè)注入信心。
5月18日，王朝酒業(yè)5+4+N產(chǎn)品戰(zhàn)略正式發(fā)布，5+4+N戰(zhàn)略的落地，代表著王朝主線系列產(chǎn)品已實(shí)現(xiàn)全價(jià)位帶覆蓋，并以品類產(chǎn)品增加市場(chǎng)縱向占有率，同時(shí)通過(guò)定制產(chǎn)品以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，滿足消費(fèi)群體多元化、碎片化的消費(fèi)需求。
從產(chǎn)品來(lái)看，5+4+N實(shí)際是對(duì)應(yīng)5大主線系列、4大優(yōu)勢(shì)品類和N項(xiàng)需求定制。其中，4大優(yōu)勢(shì)品類是指干紅、干白、白蘭地和起泡四大核心品類。
有業(yè)內(nèi)人士分析稱，2019年，王朝的著力點(diǎn)主要在葡萄酒，并在中檔價(jià)位段和高端價(jià)位段樹(shù)立了經(jīng)典和干化兩大代表單品。而當(dāng)前在白蘭地領(lǐng)域，王朝還未擁有一個(gè)標(biāo)志性品牌，因此加碼白蘭地也成為王朝5+4+N產(chǎn)品戰(zhàn)略落地的重要一環(huán)。
此背景下，王朝酒業(yè)白蘭地新品戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)順勢(shì)而出。9月9日，以“邑脈相承，星耀王朝。錦繡中華，心中之邑”為主題的白蘭地新品戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)將在天津王朝御苑酒堡隆重舉行，屆時(shí)，將有三款產(chǎn)品全新亮相。無(wú)疑，這三款產(chǎn)品也將承載起王朝在白蘭地市場(chǎng)突圍的重任，讓我們敬請(qǐng)期待！
文章來(lái)源：葡萄酒研究訂閱號(hào)
