8月28日-30日，亞布力中國企業(yè)家論壇夏季高峰會在青島召開。
衡水老白干以“亞布力中國企業(yè)家論壇夏季高峰會戰(zhàn)略合作伙伴”身份亮相，衡水老白干1915產(chǎn)品被選為“亞布力論壇夏季高峰會歡迎晚宴指定用酒”。
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誰在亞布力喝了衡水老白干？
亞布力中國企業(yè)家論壇是中國最具影響力的企業(yè)家思想交流平臺之一，有“中國達沃斯”之稱，2001年創(chuàng)立至今，已有包括劉永好、陳東升、田源、馬云、郭廣昌、雷軍、李彥宏、潘石屹在內(nèi)的74位知名企業(yè)家在此論道交流。
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而今年的夏季高峰會，顯然又有著不一樣的意義。行業(yè)大咖把脈新趨勢、問道新征途，勾勒中國企業(yè)成長藍圖，就如何通過繼續(xù)深化改革開放、堅持創(chuàng)新，使“疫情大考”成為一個契機等議題展開深入探討，吸引了全國知名企業(yè)家、經(jīng)濟學家、國內(nèi)外媒體代表等六百余人齊聚青島。
也因此，在8月29日的“衡水老白干1915之夜”，全國工商聯(lián)副主席李兆前、亞布力中國企業(yè)家論壇名譽主席劉明康、亞布力中國企業(yè)家論壇主席田源、泰康保險集團董事長陳東升、物美集團創(chuàng)始人張文中等一眾重磅大咖都成為衡水老白干的“座上賓”，共同品鑒這款不上頭的高端白酒——衡水老白干1915，并給予極高的贊賞。
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衡水老白干1915緣何走進亞布力？
事實上，不只亞布力，在中法建交55周年暨法國前總理德維爾潘歡迎晚宴、國際領袖北京之夜——中德經(jīng)貿(mào)合作交流晚宴、2019世界經(jīng)濟與環(huán)境大會、第三屆世界冀商大會等大型會議、2019財經(jīng)高峰論壇各大重要場合，衡水老白干1915均被主辦方選為唯一指定用酒。
而在業(yè)內(nèi)人士看來，衡水老白干屢獲青睞，是源于其金獎品質(zhì)和獨特香型優(yōu)勢。
據(jù)了解，衡水老白干興于漢（公元104年）、盛于唐、明朝正式定名。在1900多年不間斷的發(fā)展歷史中，衡水老白干形成了獨特的地缸發(fā)酵工藝，全程不接觸泥土，可以避免有害微生物和雜味產(chǎn)生，酒體更純凈，同時酒體分子量小，易分解、代謝快、醉得慢、醒得快，具備飲后舒適不上頭的特點。
2004年，國家發(fā)改委發(fā)布公告，批準《老白干香型白酒》行業(yè)標準，老白干香型正式列入中國白酒第十一大香型。4年后，衡水老白干獨特的傳統(tǒng)釀造技藝，也被文化部認定為“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。
漫長的歷史中，衡水老白干因其香型獨特，品質(zhì)卓越，在世界舞臺屢獲金獎。
早在1915年，衡水老白干在巴拿馬萬國博覽會上就一舉奪得最高獎“甲等金獎”；
2010年上海世博會期間被聯(lián)合國經(jīng)濟及社會理事會授予“千年金獎”稱號；
2018年，衡水老白干1915獲得世界烈酒大賽雙金獎和“全場最佳”；
2019年衡水老白干榮獲國家級世界性獎項——全國質(zhì)量獎，成為十八屆全國質(zhì)量獎河北省唯一獲獎企業(yè)；
2020年衡水老白干1915榮獲世界食品品質(zhì)評鑒大會特級金獎，十八酒坊15年獲得金獎。
不僅如此，從古至今，愛酒的文人雅士都愛為衡水老白干打call。
衡水古稱桃縣，唐中宗神龍年間，大詩人王之渙為桃縣任主薄，吟詩作賦時，常要飲衡水酒助興；到宋代之時，衡水的釀造業(yè)依然興旺不衰，傳有“開壇十里香，飛芳干家醉”的故事佳話。
1945年，衡水全境得到解放，一年后，原有十八家酒作坊被收歸國有，成立了“冀南行署地方國營制酒廠”，由此衡水老白干成為中國共產(chǎn)黨領導下的第一家國營制酒廠。1948年，毛主席、周總理等人在革命圣地西柏坡宴請?zhí)K聯(lián)特使米高揚，用的便是衡水老白干。
文化名人紀連海也曾表示，自己最愛喝的白酒是衡水老白干?！昂攘瞬簧项^”的健康優(yōu)勢和歷史悠久、口感獨特的文化特色，是紀老師心目中“好酒”最重要的標準，傳承1900余年的衡水老白干正是他的摯愛之選。
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大考下的中國酒業(yè)
本屆亞布力中國企業(yè)家論壇夏季高峰會主題為“大考下的中國企業(yè)”，言下之意，中國企業(yè)正面臨一場大考，其中有新冠疫情的沖擊，也有逆全球化思潮的挑戰(zhàn)，還有中國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級的壓力。而如何應對這場大考，考驗著中國企業(yè)家們的智慧與能力。
將視野收縮回來，中國白酒行業(yè)同樣面臨著大考，不僅上述諸多挑戰(zhàn)是題中之義，更重要的或許是，在分化加快、洗牌加劇的行業(yè)大勢下，如何回歸理性，找到可持續(xù)發(fā)展的核心邏輯。
中國白酒產(chǎn)品交易中心方面表示，進入2020年，“明顯感受到更多的資金關(guān)注名酒交易”。同時，隨著茅臺價格一飛沖天，高端名酒出現(xiàn)老酒新酒的“套利”的商機，不少經(jīng)銷商通過“存新酒喝老酒”操作，實現(xiàn)盈利。
對此，白酒行業(yè)專業(yè)人士認為，2020年貨幣超發(fā)，但市場優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)較少，高端名酒具備相對抗周期、現(xiàn)金流較好、盈利能力強特點，這成為其市場和股票價格節(jié)節(jié)上升的推手。
但要注意的是，白酒的投資價值取決于多重價值因素，包括品類、品牌和品質(zhì)，其中，品質(zhì)無疑是關(guān)鍵，“如果沒有品質(zhì)根基，白酒的任何投資價值都將不復存在”，該專業(yè)人士強調(diào)。
也就是說，無論是消費需求，抑或是投資、收藏需求，堅持品質(zhì)路線，才是白酒企業(yè)應對市場的正確思路。
▲河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理王占剛
衡水老白干顯然已經(jīng)洞悉了這一點。在此次峰會期間，河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理王占剛發(fā)表了以《大考下的衡水老白干發(fā)展之路》為主題的演講。
此外，針對疫情和現(xiàn)行經(jīng)濟壓力，衡水老白干在積極支援抗擊疫情的同時，也更加堅定地提出“堅持戰(zhàn)略定力，堅持做好產(chǎn)品，堅持提升品牌力，堅持做好數(shù)字化轉(zhuǎn)型”的高品質(zhì)、高質(zhì)量發(fā)展道路。
▲亞布力中國企業(yè)家論壇創(chuàng)始人、主席田源
對此，亞布力中國企業(yè)家論壇創(chuàng)始人、主席田源提到，1915年，衡水老白干獲得了巴拿馬萬國博覽會甲等金獎，表達了對衡水老白干品質(zhì)的肯定。
隨后，王占剛與田源在數(shù)百位企業(yè)家的見證下，共同封存了象征著衡水老白干與亞布力論壇之間友誼的兩壇衡水老白干72度原液封壇紀念酒，這兩壇酒將分別放置在亞布力論壇永久會址和衡水老白干共和國第一酒庫。
值得一提的是，從峰會傳遞出的信息來看，未來健康消費的趨勢將更加明顯，而堅持高質(zhì)量發(fā)展之路的衡水老白干，“不上頭”的品質(zhì)正迎合了這一趨勢。而這也意味著，衡水老白干將迎來全新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇期，只要精準把握，就有望實現(xiàn)跨越式發(fā)展。
文章來源：云酒頭條訂閱號
