原標題：稀世珍釀全球限量發(fā)售！長城桑干高端酒莊酒引關(guān)注

　　昨日，主題為“探秘國宴用酒，走進中國名莊”的中糧長城酒莊酒創(chuàng)新模式暨桑干酒莊2002產(chǎn)品限量發(fā)售會在長城桑干酒莊拉開帷幕。本次發(fā)布會采取線上直播形式，不僅釋放出小批量的2002年份桑干老酒面向全球發(fā)售，還針對中國高端酒莊酒市場發(fā)展情況，邀請了行業(yè)知名專家座談，為國內(nèi)經(jīng)銷商與行業(yè)人士答疑解惑。

　　今年以來，中國葡萄酒市場面對巨大的挑戰(zhàn)，但對行業(yè)發(fā)展，專家們普遍持樂觀態(tài)度，并在本次發(fā)售會的座談環(huán)節(jié)表達了自己的觀點。

　　▲中國酒類流通協(xié)會副秘書長、精品葡萄酒酒莊聯(lián)盟工作委員會會長兼秘書長王祖明

　　中國酒類流通協(xié)會副秘書長、精品葡萄酒酒莊聯(lián)盟工作委員會會長兼秘書長王祖明表示，酒類雖然不是生活的必需品，但卻是一種嗜好品。正因如此，盡管今年的疫情對消費品市場帶來了一定沖擊，但酒行業(yè)仍應保持信心。中國葡萄酒市場依然擁有廣闊的發(fā)展空間。

　　▲北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢創(chuàng)始人田卓鵬

　　北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢創(chuàng)始人田卓鵬則對中國葡萄酒行業(yè)的發(fā)展模式提出了更為細致的建議。他認為，中國葡萄酒企業(yè)應重視自身的品牌營銷，這一點可以向白酒行業(yè)借鑒與學習。同時，中國葡萄酒市場正在迎來高端產(chǎn)品和次高端產(chǎn)品的爆發(fā)周期，這正是發(fā)展高端酒莊酒的好時機。高端葡萄酒營銷要重視“五個高端”：高端體驗、高端場景、高端鏈接、高端定制、高端組織。

　　酒莊酒，是與“工廠酒”相對應的概念。作為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，長城桑干酒莊多年來被認為是長城葡萄酒產(chǎn)品金字塔的最高品牌代表。2019年，在40年的積累沉淀之下，長城正式發(fā)布了酒莊酒發(fā)展戰(zhàn)略——1234戰(zhàn)略，并在此基礎(chǔ)上成立了長城酒莊酒管理中心，立志打造世界級的中國酒莊和酒莊酒產(chǎn)品矩陣。

　　具體來看，長城酒莊酒提出的“1234戰(zhàn)略”分別是：

　　一個目標，打造世界級中國酒莊群。圍繞核心產(chǎn)區(qū)布局，匠心打造高品質(zhì)好產(chǎn)品。充分利用好本土化市場、本土化渠道、本土化推廣的優(yōu)勢，開啟酒莊酒歷史，引領(lǐng)中國酒莊酒未來。

　　兩大標準，中國風土為根，中國文化為魂。聚焦風土，體現(xiàn)的是長城葡萄酒對品質(zhì)的關(guān)注，而聚焦文化，則是對品牌的關(guān)注。

　　3+N個酒莊，以桑干酒莊、華夏酒莊，以及賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)酒莊為主，未來還會輔以精品酒莊以及海外酒莊等N個酒莊構(gòu)建長城酒莊集群格局。據(jù)了解，長城酒莊酒管理中心正是以此為核心成立，目的在于持續(xù)引領(lǐng)國產(chǎn)葡萄酒往高端化方向發(fā)展。

　　四大維度建立中國酒莊酒話語體系。長城酒莊酒未來將圍繞品牌的獨特性、工藝的復雜性、產(chǎn)品的稀缺性、模式的專業(yè)性四方面，多維度構(gòu)建和實施長城的酒莊酒戰(zhàn)略。

　　▲長城酒莊酒管理中心副總經(jīng)理何家馗

　　那么，桑干酒莊酒究竟具備哪些特質(zhì)？長城酒莊酒管理中心副總經(jīng)理何家馗是這樣解讀的：“長城桑干酒莊已成立42年，經(jīng)歷了從葡萄地-技術(shù)中心-長城莊園-桑干酒莊的變遷。這四個名字，預示著長城桑干酒莊是從種植、釀造、產(chǎn)品、經(jīng)營，一步步發(fā)展到今天。這一發(fā)展邏輯，與世界上公認的葡萄酒發(fā)展邏輯是相同的。”

　　“工廠酒與酒莊酒，有著產(chǎn)品邏輯、市場邏輯的截然不同。工廠酒需要追求好的性價比、需要帶動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展；而酒莊酒要展現(xiàn)當?shù)氐娘L土、具備強烈的文化符號，在品質(zhì)上追求極致。在今天，酒莊酒還要追求服務與個性化。如今，葡萄酒消費面對著更加碎片化的市場、與更加千姿百態(tài)的個性化要求，顯然，酒莊酒這種'微小'的生產(chǎn)模式，更能滿足這些需求。”

　　創(chuàng)新化的運營模式，無疑為桑干酒莊酒插上了翅膀。今年8月，長城葡萄酒酒莊酒管理中心宣布將開啟高端酒莊酒數(shù)字化創(chuàng)新運營模式。這一創(chuàng)新模式的核心在于利用數(shù)字化營銷手段，更好的連接消費者，搭建信息、資源共享的高端葡萄酒圈層私享會，打造一個集品牌宣傳、產(chǎn)品銷售、消費者互動及線上市場管理為一體的垂直系統(tǒng)體系。

　　▲長城酒莊酒管理中心副總經(jīng)理褚曉會

　　長城酒莊酒管理中心副總經(jīng)理褚曉會表示，創(chuàng)新運營模式主要有著兩方面的重要工作：一是沿用數(shù)字化手段，搭建以消費者為主的中糧長城酒莊酒會員體系，并圍繞這一體系全面展開工作；第二，在長城酒莊酒的市場策略指導下,結(jié)合酒莊酒本身的特性，利用數(shù)字化營銷的手段,構(gòu)建以新零售與企業(yè)團購為核心的創(chuàng)新平臺，核心在于實現(xiàn)消費者的數(shù)字化運營。

　　同時，本次直播活動中發(fā)布了桑干酒莊2002赤霞珠干紅葡萄酒。據(jù)悉，桑干酒莊2002赤霞珠干紅葡萄酒是2009年時任美國總統(tǒng)奧巴馬訪華的同款用酒。2010年，桑干酒莊曾釋放出小批量在市場上限量發(fā)售，短時間內(nèi)迅速售罄。如今，在歷經(jīng)十余年的陳年后，經(jīng)行業(yè)專家小組品鑒評估，這款酒開始進入最佳適飲期，且其巔峰狀態(tài)會持續(xù)數(shù)年。為此，桑干酒莊決定再次釋放小批量上市，向全球愛酒人士限量發(fā)售。

　　▲長城桑干酒莊總經(jīng)理兼總釀酒師于慶泉

　　桑干酒莊總經(jīng)理兼總釀酒師于慶泉將桑干酒莊2002稱為“稀世佳釀”。2002輕盈、優(yōu)雅，具備力量感、韻律感的品質(zhì)，每一次開啟，都像是打開了封存的時光。于慶泉表示，桑干2002之所以能夠被選為國宴用酒、并被行業(yè)專家普遍認可，來自三方面原因：

　　首先是沙城懷涿盆地產(chǎn)區(qū)與生俱來的風土優(yōu)勢，加上2002年獨特的氣候特點：當年，懷來產(chǎn)區(qū)的降雨量為218.6毫米，是近20年來降雨最少的年份。極少的降雨、溫暖的氣候，帶來了干燥、溫暖而漫長的生長期，這讓當年的赤霞珠生長完美，單寧和酚類物質(zhì)積累充足，經(jīng)橡木桶陳釀后，形成了極富層級的優(yōu)雅香氣；同時，桑干酒莊從種植、到釀造的匠心工藝，為這款酒增加了更多豐富的色彩。

　　▲易久批副總裁殷凱

　　易久批副總裁殷凱在品嘗桑干2002后表示，這款酒會讓行業(yè)對中國酒莊酒的發(fā)展充滿信心。做酒莊酒，需要先“做時間的朋友”，才能“做中國的名莊”。酒莊酒需要在高品質(zhì)之上形成風格以及時間積累，更需要形成一整套中國自己的名莊酒體系，這要依靠行業(yè)各方力量的共同努力。但桑干酒莊無論在產(chǎn)品、還是營銷上，都做下了十足的功夫，相信在長城桑干的帶動下，中國酒莊酒一定會擁有璀璨的未來。

　　本次直播活動在新浪新聞直播間與行業(yè)媒體微酒直播間內(nèi)共吸引了27萬人在線觀看。即日起至8月31日，桑干酒莊2002赤霞珠干紅葡萄酒將限量發(fā)售5000瓶。掃描下方海報中二維碼預定，盡享稀世珍藏。

　　文章來源：中糧長城葡萄酒訂閱號