原標(biāo)題：稀世珍釀全球限量發(fā)售！長(zhǎng)城桑干高端酒莊酒引關(guān)注

　　昨日，主題為“探秘國(guó)宴用酒，走進(jìn)中國(guó)名莊”的中糧長(zhǎng)城酒莊酒創(chuàng)新模式暨桑干酒莊2002產(chǎn)品限量發(fā)售會(huì)在長(zhǎng)城桑干酒莊拉開(kāi)帷幕。本次發(fā)布會(huì)采取線上直播形式，不僅釋放出小批量的2002年份桑干老酒面向全球發(fā)售，還針對(duì)中國(guó)高端酒莊酒市場(chǎng)發(fā)展情況，邀請(qǐng)了行業(yè)知名專(zhuān)家座談，為國(guó)內(nèi)經(jīng)銷(xiāo)商與行業(yè)人士答疑解惑。

　　今年以來(lái)，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)面對(duì)巨大的挑戰(zhàn)，但對(duì)行業(yè)發(fā)展，專(zhuān)家們普遍持樂(lè)觀態(tài)度，并在本次發(fā)售會(huì)的座談環(huán)節(jié)表達(dá)了自己的觀點(diǎn)。

　　▲中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、精品葡萄酒酒莊聯(lián)盟工作委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)王祖明

　　中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、精品葡萄酒酒莊聯(lián)盟工作委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)王祖明表示，酒類(lèi)雖然不是生活的必需品，但卻是一種嗜好品。正因如此，盡管今年的疫情對(duì)消費(fèi)品市場(chǎng)帶來(lái)了一定沖擊，但酒行業(yè)仍應(yīng)保持信心。中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)依然擁有廣闊的發(fā)展空間。

　　▲北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢創(chuàng)始人田卓鵬

　　北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢創(chuàng)始人田卓鵬則對(duì)中國(guó)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展模式提出了更為細(xì)致的建議。他認(rèn)為，中國(guó)葡萄酒企業(yè)應(yīng)重視自身的品牌營(yíng)銷(xiāo)，這一點(diǎn)可以向白酒行業(yè)借鑒與學(xué)習(xí)。同時(shí)，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)正在迎來(lái)高端產(chǎn)品和次高端產(chǎn)品的爆發(fā)周期，這正是發(fā)展高端酒莊酒的好時(shí)機(jī)。高端葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)要重視“五個(gè)高端”：高端體驗(yàn)、高端場(chǎng)景、高端鏈接、高端定制、高端組織。

　　酒莊酒，是與“工廠酒”相對(duì)應(yīng)的概念。作為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，長(zhǎng)城桑干酒莊多年來(lái)被認(rèn)為是長(zhǎng)城葡萄酒產(chǎn)品金字塔的最高品牌代表。2019年，在40年的積累沉淀之下，長(zhǎng)城正式發(fā)布了酒莊酒發(fā)展戰(zhàn)略——1234戰(zhàn)略，并在此基礎(chǔ)上成立了長(zhǎng)城酒莊酒管理中心，立志打造世界級(jí)的中國(guó)酒莊和酒莊酒產(chǎn)品矩陣。

　　具體來(lái)看，長(zhǎng)城酒莊酒提出的“1234戰(zhàn)略”分別是：

　　一個(gè)目標(biāo)，打造世界級(jí)中國(guó)酒莊群。圍繞核心產(chǎn)區(qū)布局，匠心打造高品質(zhì)好產(chǎn)品。充分利用好本土化市場(chǎng)、本土化渠道、本土化推廣的優(yōu)勢(shì)，開(kāi)啟酒莊酒歷史，引領(lǐng)中國(guó)酒莊酒未來(lái)。

　　兩大標(biāo)準(zhǔn)，中國(guó)風(fēng)土為根，中國(guó)文化為魂。聚焦風(fēng)土，體現(xiàn)的是長(zhǎng)城葡萄酒對(duì)品質(zhì)的關(guān)注，而聚焦文化，則是對(duì)品牌的關(guān)注。

　　3+N個(gè)酒莊，以桑干酒莊、華夏酒莊，以及賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)酒莊為主，未來(lái)還會(huì)輔以精品酒莊以及海外酒莊等N個(gè)酒莊構(gòu)建長(zhǎng)城酒莊集群格局。據(jù)了解，長(zhǎng)城酒莊酒管理中心正是以此為核心成立，目的在于持續(xù)引領(lǐng)國(guó)產(chǎn)葡萄酒往高端化方向發(fā)展。

　　四大維度建立中國(guó)酒莊酒話語(yǔ)體系。長(zhǎng)城酒莊酒未來(lái)將圍繞品牌的獨(dú)特性、工藝的復(fù)雜性、產(chǎn)品的稀缺性、模式的專(zhuān)業(yè)性四方面，多維度構(gòu)建和實(shí)施長(zhǎng)城的酒莊酒戰(zhàn)略。

　　▲長(zhǎng)城酒莊酒管理中心副總經(jīng)理何家馗

　　那么，桑干酒莊酒究竟具備哪些特質(zhì)？長(zhǎng)城酒莊酒管理中心副總經(jīng)理何家馗是這樣解讀的：“長(zhǎng)城桑干酒莊已成立42年，經(jīng)歷了從葡萄地-技術(shù)中心-長(zhǎng)城莊園-桑干酒莊的變遷。這四個(gè)名字，預(yù)示著長(zhǎng)城桑干酒莊是從種植、釀造、產(chǎn)品、經(jīng)營(yíng)，一步步發(fā)展到今天。這一發(fā)展邏輯，與世界上公認(rèn)的葡萄酒發(fā)展邏輯是相同的?！?/p>

　　“工廠酒與酒莊酒，有著產(chǎn)品邏輯、市場(chǎng)邏輯的截然不同。工廠酒需要追求好的性價(jià)比、需要帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展；而酒莊酒要展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土、具備強(qiáng)烈的文化符號(hào)，在品質(zhì)上追求極致。在今天，酒莊酒還要追求服務(wù)與個(gè)性化。如今，葡萄酒消費(fèi)面對(duì)著更加碎片化的市場(chǎng)、與更加千姿百態(tài)的個(gè)性化要求，顯然，酒莊酒這種'微小'的生產(chǎn)模式，更能滿足這些需求?！?/p>

　　創(chuàng)新化的運(yùn)營(yíng)模式，無(wú)疑為桑干酒莊酒插上了翅膀。今年8月，長(zhǎng)城葡萄酒酒莊酒管理中心宣布將開(kāi)啟高端酒莊酒數(shù)字化創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)模式。這一創(chuàng)新模式的核心在于利用數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)手段，更好的連接消費(fèi)者，搭建信息、資源共享的高端葡萄酒圈層私享會(huì)，打造一個(gè)集品牌宣傳、產(chǎn)品銷(xiāo)售、消費(fèi)者互動(dòng)及線上市場(chǎng)管理為一體的垂直系統(tǒng)體系。

　　▲長(zhǎng)城酒莊酒管理中心副總經(jīng)理褚曉會(huì)

　　長(zhǎng)城酒莊酒管理中心副總經(jīng)理褚曉會(huì)表示，創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)模式主要有著兩方面的重要工作：一是沿用數(shù)字化手段，搭建以消費(fèi)者為主的中糧長(zhǎng)城酒莊酒會(huì)員體系，并圍繞這一體系全面展開(kāi)工作；第二，在長(zhǎng)城酒莊酒的市場(chǎng)策略指導(dǎo)下,結(jié)合酒莊酒本身的特性，利用數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)的手段,構(gòu)建以新零售與企業(yè)團(tuán)購(gòu)為核心的創(chuàng)新平臺(tái)，核心在于實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的數(shù)字化運(yùn)營(yíng)。

　　同時(shí)，本次直播活動(dòng)中發(fā)布了桑干酒莊2002赤霞珠干紅葡萄酒。據(jù)悉，桑干酒莊2002赤霞珠干紅葡萄酒是2009年時(shí)任美國(guó)總統(tǒng)奧巴馬訪華的同款用酒。2010年，桑干酒莊曾釋放出小批量在市場(chǎng)上限量發(fā)售，短時(shí)間內(nèi)迅速售罄。如今，在歷經(jīng)十余年的陳年后，經(jīng)行業(yè)專(zhuān)家小組品鑒評(píng)估，這款酒開(kāi)始進(jìn)入最佳適飲期，且其巔峰狀態(tài)會(huì)持續(xù)數(shù)年。為此，桑干酒莊決定再次釋放小批量上市，向全球愛(ài)酒人士限量發(fā)售。

　　▲長(zhǎng)城桑干酒莊總經(jīng)理兼總釀酒師于慶泉

　　桑干酒莊總經(jīng)理兼總釀酒師于慶泉將桑干酒莊2002稱(chēng)為“稀世佳釀”。2002輕盈、優(yōu)雅，具備力量感、韻律感的品質(zhì)，每一次開(kāi)啟，都像是打開(kāi)了封存的時(shí)光。于慶泉表示，桑干2002之所以能夠被選為國(guó)宴用酒、并被行業(yè)專(zhuān)家普遍認(rèn)可，來(lái)自三方面原因：

　　首先是沙城懷涿盆地產(chǎn)區(qū)與生俱來(lái)的風(fēng)土優(yōu)勢(shì)，加上2002年獨(dú)特的氣候特點(diǎn)：當(dāng)年，懷來(lái)產(chǎn)區(qū)的降雨量為218.6毫米，是近20年來(lái)降雨最少的年份。極少的降雨、溫暖的氣候，帶來(lái)了干燥、溫暖而漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)期，這讓當(dāng)年的赤霞珠生長(zhǎng)完美，單寧和酚類(lèi)物質(zhì)積累充足，經(jīng)橡木桶陳釀后，形成了極富層級(jí)的優(yōu)雅香氣；同時(shí)，桑干酒莊從種植、到釀造的匠心工藝，為這款酒增加了更多豐富的色彩。

　　▲易久批副總裁殷凱

　　易久批副總裁殷凱在品嘗桑干2002后表示，這款酒會(huì)讓行業(yè)對(duì)中國(guó)酒莊酒的發(fā)展充滿信心。做酒莊酒，需要先“做時(shí)間的朋友”，才能“做中國(guó)的名莊”。酒莊酒需要在高品質(zhì)之上形成風(fēng)格以及時(shí)間積累，更需要形成一整套中國(guó)自己的名莊酒體系，這要依靠行業(yè)各方力量的共同努力。但桑干酒莊無(wú)論在產(chǎn)品、還是營(yíng)銷(xiāo)上，都做下了十足的功夫，相信在長(zhǎng)城桑干的帶動(dòng)下，中國(guó)酒莊酒一定會(huì)擁有璀璨的未來(lái)。

　　本次直播活動(dòng)在新浪新聞直播間與行業(yè)媒體微酒直播間內(nèi)共吸引了27萬(wàn)人在線觀看。即日起至8月31日，桑干酒莊2002赤霞珠干紅葡萄酒將限量發(fā)售5000瓶。掃描下方海報(bào)中二維碼預(yù)定，盡享稀世珍藏。

　　文章來(lái)源：中糧長(zhǎng)城葡萄酒訂閱號(hào)