為貫徹落實省政府辦公廳印發(fā)的《關(guān)于加快培育白酒骨干企業(yè)和知名品牌的指導(dǎo)意見》，加快白酒高技能人才培養(yǎng)，提高企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力，推進我省白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，根據(jù)《白酒大師工作室認定規(guī)范》團體標準，經(jīng)專家評審，山東省食品工業(yè)協(xié)會認定首批23個“白酒大師工作室”，各工作室“首席大師”共有27人。其中，達到五星級標準的“白酒大師工作室”有5個。
山東省食品工業(yè)協(xié)會相關(guān)負責人李小羽介紹，根據(jù)團體標準規(guī)定，對已認定的“白酒大工作師室”實行動態(tài)、不定期年檢。年檢由認定機構(gòu)組織專家進行認定評價，認定評價結(jié)果應(yīng)達到相應(yīng)分數(shù)，否則，將進行整改、降級，直至撤銷認定，為推進我省白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮行業(yè)組織應(yīng)有的作用。
來源：華夏酒報記者 孫曉琳
