白酒作為市場化和大眾化的飲品，在每一個地方都會有所推出，而四川承德他作為河北比較有名的城市，也推出了很多比較有名的白酒品牌。在這里生產(chǎn)出的白酒有著獨特的濃香型，飲后不會上頭，現(xiàn)在已經(jīng)成為了北方濃香型白酒的代表，承德特產(chǎn)的白酒都有哪些？
1、板城燒鍋酒：
板城燒鍋酒，河北省承德縣板城鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。板城燒鍋酒取料于塞外高寒作物，采用傳統(tǒng)老五甑釀造工藝精心釀造而成，具copy有飲后“口不干、不上頭”的特點。
2、山莊老酒：
山莊老酒，河北省承德市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。山莊老酒以高粱為主要原料，優(yōu)質(zhì)小麥和大麥、豌豆混合配料釀百制而成。1999年，山莊老酒成為河北省名牌產(chǎn)品，“山莊”商標成為河北省著名商標。2006年，山莊商標被認定為“中國馳名商標”。
3、九龍醉：
承德度九龍集團歷時數(shù)年，投資千萬元，與國家及科研院校合作，研發(fā)出具有自主知識產(chǎn)權的健康食品“九龍醉”牌九龍酒。九龍醉其突出表現(xiàn)為：“醒酒快、口不渴、飲后舒服、增知加食欲”四大特點。
4、鹿苑酒：
鹿苑牌系列酒以優(yōu)質(zhì)高梁、玉米、大麥、豌豆和涌盛泉水為原料，采用人工老窖的傳統(tǒng)工藝并結合現(xiàn)代科技的最新配方精心釀制而成，該系列產(chǎn)品特點是窖香濃郁，清亮透明，甘綿爽口，回道味悠長。
5、承德琢酒：
承德琢酒始建于1984年,是中國北方最具規(guī)模的獨立制菌、制曲,純固態(tài)發(fā)酵的醬香白酒生產(chǎn)基地。
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一、關于自飲
自飲也分幾類需求，有愛酒而自飲，有愛品酒而自飲，還有一些為了養(yǎng)生而自飲。那些愛酒的人，是喜歡酒，喜歡乙醇，而并非品酒。這類人酒量一般極大，無酒不行。我曾認識一朋友，一天至少喝一斤，喝的都是五塊錢一斤的酒，我曾聞過他喝的酒，就像酒精加水，不過那哥們很有意思，他說這價位的酒越像酒精喝得反而舒服，其實他的話說的也不無道理，因為這個價位的酒聞得像白酒基本都是加了化學香精的。
二、關于收藏
說到收藏，請大家一定想好是紀念收藏還是投資收藏。雖然現(xiàn)在紀念收藏白酒的人不多，但還是不能忽略這部分人群。比方說有人給我留言說他兒子上幼兒園了，想收藏酒供他兒子長大成人、結婚時候使用。對于這類消費，其實跟自飲一樣，可以選擇非品牌且性價比高的酒。這種消費，一次性量大，建議大家用壇買并封存，畢竟白酒長時間存放還是用壇裝更好。
三、關于送禮
比方說我們向一位肝病患者送白酒，您覺得合適嗎？肯定是不合適。對于送禮白酒，我建議大家了解下受禮的朋友對酒的理解怎樣，如果能接受酒，您可以送他白酒，如果不能接受，那我建議您別送白酒了；如果對白酒了解很少，我建議您送品牌酒，如果他鐘愛于一種品牌酒，我建議您就送那個品牌酒，不管那個品牌酒品質(zhì)到底怎樣。如果那位朋友是酒友，我們可以送一款性價比好且有意思的白酒，因為他能欣賞你送的白酒。因此，送禮請大家一定注意，投其所好，實在不行，就選品牌酒。
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小編總結，承德作為河北省的有名地方，在這里生產(chǎn)出的白酒是國家地理標志產(chǎn)品，其中最具有特色的便是山莊老酒在釀造的過程中會以高粱為主要原料，經(jīng)過一些輔料的配合，被稱之為是河北省最優(yōu)質(zhì)的白酒，也是河北省的名牌產(chǎn)品吸引了很多的人去進行購買，不會口干不會上頭的特點，清亮透明，甘綿爽口是它的特色，在初具規(guī)模的釀造工藝中會融合一些其他的創(chuàng)新工藝，從而也成為了比較有名的白酒經(jīng)過精心的配方釀造而成，回味悠長，飲后舒服。
