茅臺(tái)鎮(zhèn)作為白酒的故鄉(xiāng)，生產(chǎn)出了很多比較有名的醬香型白酒，其中最具有特色的是茅臺(tái)酒，貴州習(xí)酒等等，因?yàn)檫@里人杰地靈，獨(dú)特的地理位置和環(huán)境對(duì)于白酒的釀造起到了一定的好處，根據(jù)不同的釀造工藝會(huì)對(duì)貴州茅臺(tái)白酒系列進(jìn)行一定的劃分，從而打造出了與眾不同的口感，現(xiàn)在隨著人們對(duì)于健康需求的重視，純糧白酒便受到了人們的喜歡。那么貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)純糧酒的價(jià)格為多少呢？
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如何分辨純糧酒
1.參考酒瓶背后的國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
符合固態(tài)發(fā)酵法標(biāo)準(zhǔn)的就是純糧酒。
2.聞香
以醬香酒為例，倒幾滴白酒于手心，然后合掌用力摩擦發(fā)熱，純糧白酒生熱后發(fā)出撲鼻的醬香味，香味純正，且留存時(shí)間比較長(zhǎng)；酒精勾兌的白酒則相反，只有香精味，不僅聞起來(lái)沖鼻子，氣味古怪，而且留存時(shí)間很短，很快就沒(méi)有味道了。
3.加水檢驗(yàn)
用白開(kāi)水與酒一比一混合，純糧酒中酯類(lèi)物質(zhì)溶于酒精不溶于水，加水后會(huì)析出，呈現(xiàn)出乳白渾濁狀。這方法不是絕對(duì)的，有的酒精酒也會(huì)添加這種添加劑，使酒加水一樣會(huì)產(chǎn)生渾濁。
4.親身實(shí)踐
一般來(lái)說(shuō)你平常酒量是半斤的話，如果喝了4兩你就頭痛欲裂，天旋地轉(zhuǎn)的，躺下而睡直到第二天睡醒之后，還是覺(jué)得頭昏腦脹，喉嚨干渴，那這就基本就是酒精勾兌的酒了。純糧酒喝完之后，不上頭，睡醒第二天能正常工作，不會(huì)產(chǎn)生不適感。
5.火燒揮發(fā)
倒上一杯酒，用火燒，酒精酒燃燒的時(shí)候會(huì)把酒精揮發(fā)掉，剩下水，這時(shí)你喝一口是不是淡而無(wú)味。而純糧酒不會(huì)，它會(huì)直接燒干，而且一直伴隨著濃郁的香味揮發(fā)。
小編總結(jié)，純糧酒作為一款非常標(biāo)準(zhǔn)的酒類(lèi)飲品，在釀造的過(guò)程中不會(huì)參加任何的添加劑，所以我們會(huì)發(fā)現(xiàn)它有一種十分渾濁的現(xiàn)象，即便是您第一天喝完白酒第二天仍然能夠進(jìn)行正常上班，不會(huì)產(chǎn)生任何的不適之感，而我們?cè)谶M(jìn)行購(gòu)買(mǎi)純糧酒的時(shí)候也會(huì)要進(jìn)行鑒別，對(duì)于一些有刺激性氣味或者是清澈的酒體來(lái)說(shuō)它并不是純糧酒。
