華夏七十歲月秋，山河瑞彩耀神州。

　　2019年，偉大的中華人民共和國(guó)成立70周年。

　　70年光輝歷程，新時(shí)代激流勇進(jìn)。

　　1953年，新中國(guó)第一個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)五年規(guī)劃開(kāi)始實(shí)施。這一年，勁牌有限公司(以下簡(jiǎn)稱“勁牌公司”)創(chuàng)建于青銅古都湖北大冶，從此開(kāi)啟了與祖國(guó)共成長(zhǎng)的路程。

　　歲月滄桑，風(fēng)雨兼程。不忘初心，勁牌以品質(zhì)為根基的發(fā)展之路始終未變——

　　尋遍山山水水，只為尋找最優(yōu)水源;

　　走遍大江南北，只為篩選最道地中藥材;

　　潛心技術(shù)研發(fā)，推動(dòng)釀酒工藝的機(jī)械化、自動(dòng)化、信息化、智能化;

　　對(duì)品質(zhì)的孜孜以求，對(duì)質(zhì)量的嚴(yán)苛追求，奠定了勁牌公司穩(wěn)步發(fā)展的基石。

　　2019年5月，勁牌公司榮獲“全球能源管理獎(jiǎng)”入圍獎(jiǎng);7月，勁牌公司榮獲“全國(guó)模范勞動(dòng)關(guān)系和諧企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào);9月，勁牌公司董事長(zhǎng)吳少勛同志榮膺“2019年全國(guó)脫貧攻堅(jiān)獎(jiǎng)奉獻(xiàn)獎(jiǎng)”……

　　一塊塊沉甸甸的獎(jiǎng)牌，是社會(huì)各界對(duì)勁牌公司的認(rèn)可、贊譽(yù)和褒獎(jiǎng)，更是勁牌公司對(duì)新中國(guó)七十華誕深深的致敬與祝福。

　　技術(shù)創(chuàng)新只為極致品質(zhì)

　　千百年來(lái)，釀酒是一個(gè)技術(shù)活，也是一門藝術(shù)。

　　創(chuàng)建于新中國(guó)成立初期，成長(zhǎng)于改革開(kāi)放年代的勁牌公司，不僅傳承了傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的精華，更是與時(shí)代同行，徹底改變了中國(guó)千百年來(lái)的白酒手工釀造模式，讓白酒釀造一步躍上工業(yè)化、現(xiàn)代化的時(shí)代潮頭。

　　這樣的酒廠，是一幅怎樣的圖景?

　　初冬時(shí)節(jié)，湘鄂贛三省交界處幕阜山脈腳下，陽(yáng)新縣楓林鎮(zhèn)的毛鋪酒廠三分廠釀造一車間內(nèi)，陣陣酒香撲鼻而來(lái)。

　　這里，是中國(guó)白酒數(shù)字化智能釀造示范車間。一車車糧食，在這里開(kāi)始全程自動(dòng)化的釀酒之旅。偌大的車間里沒(méi)有幾個(gè)人，“埋頭”工作的全是生產(chǎn)線上的機(jī)器人，一字排開(kāi)的機(jī)器人靈活轉(zhuǎn)動(dòng)“大手臂”，根據(jù)紅外感溫探汽、上甑，全程糧食不沾地，釀造出香醇的原酒。

　　傳統(tǒng)釀酒工藝中，糧食蒸煮的火候、攤涼的程度、下曲的時(shí)機(jī)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全憑師傅經(jīng)驗(yàn)，酒質(zhì)不穩(wěn)定。為克服氣候環(huán)境和人為因素對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的影響，一系列技術(shù)攻關(guān)在勁牌公司展開(kāi)——

　　2011年，勁牌公司建成第一條白酒釀造的機(jī)械化、自動(dòng)化、信息化生產(chǎn)線，開(kāi)創(chuàng)了原酒智能制造之路。

　　2013年11月，“固態(tài)法小曲白酒機(jī)械化釀造工藝”被國(guó)家工業(yè)和信息化部鑒定為“整體技術(shù)達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平”。

　　2016年，“保健酒智能制造項(xiàng)目”入圍國(guó)家智能制造試點(diǎn)示范項(xiàng)目名單。

　　為了一滴酒的純粹與健康，勁牌人埋頭探尋，孜孜以求。

　　勁牌公司將中藥現(xiàn)代化技術(shù)引入保健酒生產(chǎn)，運(yùn)用中藥指紋圖譜技術(shù)進(jìn)行質(zhì)量控制。2009年，又率先將中藥數(shù)字化提取技術(shù)運(yùn)用于保健酒生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了中藥功效成分的定量提取和有效應(yīng)用。2019年，勁牌公司整體升級(jí)數(shù)字提取2.0工藝及設(shè)備，最大限度地保留中藥有效成分，提升酒體質(zhì)量，讓消費(fèi)者享受高品質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù)。

　　不斷向品質(zhì)高峰攀登的勁牌公司，2016年投資3.8億元建成勁牌研究院，建設(shè)國(guó)家級(jí)博士后科研工作站，搭建起集保健酒、白酒、固態(tài)保健食品、中藥配方顆粒和中藥提取物產(chǎn)品研發(fā)，以及釀酒微生物和釀造工藝研究、中藥資源研究、健康飲酒研究等技術(shù)應(yīng)用平臺(tái)，成為勁牌公司創(chuàng)新的“大本營(yíng)”。

　　眼下，在勁牌公司，專職科研人員超過(guò)200人，其中碩士及博士占40%以上，國(guó)家級(jí)評(píng)委占7.3%，參與、承擔(dān)多個(gè)國(guó)家及省級(jí)重要研究項(xiàng)目。

　　勁牌公司還放眼全球，聚合全球“最強(qiáng)大腦”，只為消費(fèi)者美好生活提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

　　從北京大學(xué)、武漢大學(xué)，到美國(guó)哈佛大學(xué)、夏威夷大學(xué)，從比利時(shí)魯汶大學(xué)，到日本大阪大學(xué)，一個(gè)個(gè)實(shí)力強(qiáng)勁、專業(yè)權(quán)威的高校院所機(jī)構(gòu)與勁牌公司在中藥現(xiàn)代化、釀酒新工藝、產(chǎn)品健康機(jī)理研究、功能微生物篩選等領(lǐng)域開(kāi)展了多項(xiàng)富有建設(shè)性的科研攻關(guān)工作，推進(jìn)保健酒釀造現(xiàn)代化和酒質(zhì)持續(xù)提升。

　　2019年，勁牌還獲批成為《清香型白酒》《露酒》《白酒分析方法》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草單位，《苦蕎酒》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位。同年12月，“中國(guó)白酒蒸餾技術(shù)歷史演變與創(chuàng)新研究項(xiàng)目”啟動(dòng)會(huì)在勁牌公司舉行，中國(guó)白酒蒸餾技術(shù)系統(tǒng)性研究正式開(kāi)啟。這是對(duì)勁牌公司技術(shù)實(shí)力的一次檢閱，更是國(guó)家管理部門、全國(guó)同行對(duì)勁牌公司的信任與認(rèn)可。

　　嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)源頭把控品質(zhì)

　　一滴酒中有乾坤。

　　水，乃酒之血，好水釀好酒。

　　1999年，勁牌公司踏上尋泉之路，定下四個(gè)鐵規(guī)：水源一定是四季穩(wěn)定的自流井;附近山體必須厚實(shí)、植被豐茂、無(wú)人為破壞;周邊必須無(wú)化學(xué)、物理、生物等有害污染源;物流交通便利。

　　跑遍了方圓數(shù)百里的山山水水，勁牌公司最終選定了被酒業(yè)泰斗周恒剛先生稱之為“釀酒的世外桃源”——深藏幕阜山脈的天然溶洞泉水：座溪泉、翟灣泉、雙龍泉、觀音洞等七大泉源。依山傍水，勁牌建立起了三座小曲清香型原酒基地。

　　藥材，品質(zhì)之精髓。

　　橘生淮南則為橘，中藥材亦如此，講究產(chǎn)地。為追求最佳品質(zhì)藥材，勁牌公司在全國(guó)遴選道地藥材產(chǎn)地，最終在寧夏、甘肅、新疆等地，建立了產(chǎn)量穩(wěn)定、品質(zhì)優(yōu)良的枸杞、當(dāng)歸、黨參、肉蓯蓉等，總面積逾1萬(wàn)余畝的道地藥材基地。

　　曲，酒之“骨”。

　　“若作酒醴，爾惟曲蘗”，它神奇地將谷物中的糖分演變?yōu)榫?。為提升原酒風(fēng)味品質(zhì)，本世紀(jì)初，勁牌公司就著手釀酒微生物研究。2011年，勁牌公司建成了約6000平方米的智能制曲車間。

　　2019年，勁牌公司與比利時(shí)魯汶大學(xué)聯(lián)合開(kāi)展的低產(chǎn)高級(jí)醇酵母篩選及驗(yàn)證研究實(shí)現(xiàn)突破，成果已全面推廣應(yīng)用。

　　糧，為酒之“肉”。

　　好糧出好酒。為精選出優(yōu)質(zhì)的釀酒原料，勁牌公司按照定品種、定區(qū)域、定規(guī)模的原則，歷時(shí)6年，在遼寧、內(nèi)蒙古等地建有10萬(wàn)余畝糯高粱種植基地，精選優(yōu)質(zhì)糯高粱釀造原酒。

　　情系社會(huì)共建美好家園

　　2019年12月26日，百萬(wàn)陽(yáng)新人喜氣洋洋。

　　新年到來(lái)之際，陽(yáng)新縣城鄉(xiāng)一體化供水工程沿鎮(zhèn)水廠正式竣工投產(chǎn)。由勁牌公司出資捐建的飲水工程，讓陽(yáng)新人民從此飲上了甘洌的優(yōu)質(zhì)水。

　　這是大冶市城鄉(xiāng)飲水工程的后續(xù)工程。

　　眼下，在大冶、陽(yáng)新，每當(dāng)人們喝著甘甜的自來(lái)水，就會(huì)念起勁牌公司。勁牌公司出資9億多元，掘洞鋪管，從王英水庫(kù)為城鄉(xiāng)居民引來(lái)清澈的甘泉。

　　身為大冶市水務(wù)集團(tuán)殷祖水廠廠長(zhǎng)，喬剛為這座現(xiàn)代化的水廠自豪。他說(shuō)：“2017年，王英水庫(kù)大冶引水工程全線竣工，是勁牌反哺家鄉(xiāng)、回饋桑梓，讓大冶告別缺水的歷史?！?/p>

　　大冶市西南郊，金湖生態(tài)園幾近完工，蜿蜒曲折的游步道邊，銀杏、紫薇、紅楓、桂花等各種樹(shù)木種滿山坡。

　　這里，將成為大冶人民休閑賞景的新去處。放眼美麗的園林風(fēng)光，人們很難相信，幾年前這里還是一片堆放尾砂的荒涼之地。為將這片尾砂庫(kù)治理成花園，勁牌公司無(wú)償捐贈(zèng)2億元，選派建設(shè)專班，歷時(shí)3年終于建成。

　　這樣的公益“大手筆”，勁牌一做就是數(shù)年——

　　2013年，捐資1.13億元，將荒地建成大冶城市體育公園;2014年，與政府共建陽(yáng)新園博園;2016年，捐資1.73億元建設(shè)黃石柯?tīng)柹桨遵R山公園……在黃石地區(qū)，勁牌公司的公益工程眾多。

　　大冶市曾提出以勁牌公司命名公益工程。對(duì)此，公司一一婉拒。勁牌公司認(rèn)為企業(yè)發(fā)展離不開(kāi)全社會(huì)的支持，回報(bào)社會(huì)是企業(yè)“份內(nèi)之舉”。

　　一句平平淡淡的“份內(nèi)之舉”，卻是一份響當(dāng)當(dāng)?shù)某兄Z，一份沉甸甸的責(zé)任!

　　理念是信仰，情懷顯格局。

　　2019年8月26日，陽(yáng)光明朗，勁牌第二屆“陽(yáng)光夏令營(yíng)”活動(dòng)在大冶開(kāi)啟，226名勁牌“陽(yáng)光班”的學(xué)生和老師，從山西、江西、貴州、云南、新疆、西藏等地趕來(lái)參加活動(dòng)。

　　來(lái)自西藏日喀則市江孜高級(jí)中學(xué)“陽(yáng)光班”的17歲學(xué)生小杰說(shuō)，他家住在喜馬拉雅山北麓的康馬縣尼如麥鄉(xiāng)，貧困的家庭經(jīng)濟(jì)狀況曾讓他的求學(xué)之路舉步維艱?！拔业陌职謰寢尪际寝r(nóng)民，家里收入全靠種植青稞和小麥。勁牌公司每年4000元的助學(xué)金讓我上學(xué)沒(méi)有了后顧之憂。”小杰非常珍惜這來(lái)之不易的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，發(fā)奮讀書(shū)。

　　據(jù)湖北省慈善總會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，2004年至今，勁牌公司在全國(guó)31個(gè)省市自治區(qū)的90所高中設(shè)立了507個(gè)“陽(yáng)光班”，累計(jì)投入資金2.5億余元，幫助2萬(wàn)余名貧困學(xué)生圓夢(mèng)大學(xué)。

　　這一串溫暖的數(shù)字背后，正是勁牌公司的情系社會(huì)、情系教育、情系貧困學(xué)子的情懷。

　　近年來(lái)，勁牌公司獲得“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”“中華慈善獎(jiǎng)”“全國(guó)非公有制企業(yè)雙強(qiáng)百佳黨組織”“全國(guó)‘萬(wàn)企幫萬(wàn)村’精準(zhǔn)扶貧行動(dòng)先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)獎(jiǎng)”“全國(guó)文明單位”等國(guó)家級(jí)榮譽(yù)100多項(xiàng)。

　　不僅如此，在新中國(guó)成立70周年期間，勁牌公司與人民日?qǐng)?bào)聯(lián)合開(kāi)展《我與中國(guó)·全球短視頻大賽》，與人民網(wǎng)、愛(ài)奇藝、網(wǎng)易新聞等共同舉辦《人民匠心》《我和我的祖國(guó)》《致前行者》等謳歌偉大時(shí)代，致敬新中國(guó)勞動(dòng)者、創(chuàng)造者的主旋律活動(dòng)。以積極向上的、正能量的公益理念和價(jià)值觀，積極參與社會(huì)公益活動(dòng)和宣傳。

　　截至2019年12月，勁牌公司歷年來(lái)公益慈善事業(yè)投入累計(jì)超過(guò)21億元。

　　綠色發(fā)展只為綠水青山

　　經(jīng)常喝小勁酒的朋友們可曾發(fā)現(xiàn)，玻璃酒瓶變得更輕了?

　　2019年起，勁牌啟動(dòng)了單品玻璃瓶“減重”計(jì)劃，在保持酒瓶強(qiáng)度不變的基礎(chǔ)上，每個(gè)空玻璃瓶重量降低了10克。

　　別看10克不起眼，累積起來(lái)驚人。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，這意味著玻璃瓶減重后，一年可節(jié)省玻璃約7000噸。專業(yè)人士測(cè)算，生產(chǎn)7000噸玻璃，需要石英砂、片堿等原材料近8000噸，消耗天然氣近110萬(wàn)立方米，這些天然氣相當(dāng)于超過(guò)3600戶居民一年的用氣量。

　　“減重”的，何止一個(gè)酒瓶!

　　“5月至10月氣溫較高，出水將調(diào)節(jié)為冷水;11月至4月氣溫較低，出水將調(diào)節(jié)為熱水。”在勁牌公司的洗手間內(nèi)，有著這樣一塊冷熱水調(diào)節(jié)說(shuō)明。

　　辦公樓的樓道里，員工們?cè)缫炎杂X(jué)遵守“4層以內(nèi)樓層一律步行”的倡議。

　　辦公室墻腳，新式垃圾桶全面覆蓋，各部門增設(shè)“環(huán)保主管”，垃圾分類細(xì)則分明，全體職工自覺(jué)遵守。

　　這些環(huán)保節(jié)能的細(xì)節(jié)，在勁牌公司隨處可見(jiàn)，綠色環(huán)保理念早已深入員工的工作和生活。

　　生產(chǎn)線上，綠色元素也在歡暢流動(dòng)。

　　產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)生的藥渣、酒糟，污水處理站產(chǎn)生的環(huán)保泥等廢棄物在勁牌公司“變廢為寶”，實(shí)現(xiàn)了零排放。據(jù)統(tǒng)計(jì)，勁牌公司每年產(chǎn)生固體廢物約12萬(wàn)噸，這些廢棄物被回收生產(chǎn)成有機(jī)肥、園藝肥、禽飼料等，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

　　在能源管理、節(jié)能環(huán)保方面，勁牌公司自覺(jué)率先行動(dòng)，堅(jiān)持內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，積極踐行綠色發(fā)展理念。2019年5月，勁牌公司榮獲“全球能源管理獎(jiǎng)”入圍獎(jiǎng)，成為國(guó)內(nèi)唯一獲此殊榮的酒類企業(yè)。

　　不負(fù)韶華共享幸福生活

　　只有把員工的幸福放在第一位，經(jīng)營(yíng)者與員工的心靈產(chǎn)生共鳴，企業(yè)才能獲得健康發(fā)展。

　　在勁牌公司，這樣的共鳴正發(fā)出強(qiáng)音。

　　走在勁牌公司，人們能深切感受到勁牌人的自豪感與幸福感。

　　勁牌職工食堂一年365天為全體員工免費(fèi)提供“自助式”三餐和水果。

　　不但要吃好，更要吃出“營(yíng)養(yǎng)”。

　　2019年5月，在勁牌公司605會(huì)議室，華中科技大學(xué)教授、碩博士導(dǎo)師楊年紅應(yīng)邀參加了勁牌員工營(yíng)養(yǎng)配餐項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)。勁牌公司拿出30萬(wàn)元，與楊年紅教授及其團(tuán)隊(duì)開(kāi)展合作，專門為員工開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)配餐研究和指導(dǎo)，使每一餐膳食營(yíng)養(yǎng)更均衡，以科學(xué)的方式指導(dǎo)員工的一日三餐。同時(shí)，為逐步建設(shè)勁牌特色的健康飲食文化，公司已確立了將食堂打造為“養(yǎng)生餐廳”的工作目標(biāo)，將在2020年掛牌。

　　除五險(xiǎn)一金外，職工還享有安家費(fèi)、員工宿舍，每年組織免費(fèi)旅游、免費(fèi)體檢、免費(fèi)心理咨詢等活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)“快樂(lè)工作，幸福生活”。

　　職工“充電”，單位買單。除了組織各項(xiàng)專題培訓(xùn)、固定培訓(xùn)以外，還積極邀請(qǐng)國(guó)外知名專家教授來(lái)公司授課，實(shí)現(xiàn)管理人員、骨干員工在職進(jìn)修全額報(bào)銷，組織業(yè)務(wù)人員至國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)學(xué)習(xí)考察，為員工開(kāi)闊視野、提升能力創(chuàng)造便利條件。

　　堅(jiān)持發(fā)展為了員工、發(fā)展依靠員工、發(fā)展成果與員工共享，2019年7月11日，勁牌公司榮獲“全國(guó)模范勞動(dòng)關(guān)系和諧企業(yè)”稱號(hào)?！捌髽I(yè)是員工的，員工才是勁牌公司的優(yōu)良資產(chǎn)。”這是勁牌公司對(duì)“以人為本”的最好解讀。

　　心之所系是家國(guó)，情之所歸是圓夢(mèng)。告別2019，我們迎來(lái)2020。新的征程上，使命在胸、責(zé)任在肩的勁牌人，腳步將更加穩(wěn)健堅(jiān)實(shí)、更加鏗鏘有力，繼續(xù)以激蕩創(chuàng)新的定力、奮進(jìn)的決心,為實(shí)現(xiàn)中華民族復(fù)興夢(mèng)貢獻(xiàn)力量!

　華夏酒報(bào)　編輯：王韶卉