泉香白酒代表者趵突泉酒業(yè)步入白酒新貴

　　泉香型白酒獲評專家“正身”，“趵突泉酒莊”揭開神秘面紗，博士后工作站正式落戶酒廠……7日上午，濟南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司可謂三喜臨門?！坝袕姶蟮目蒲辛α孔o航，有甘甜的泉水釀造，還有唯美的白酒生態(tài)旅游工業(yè)園區(qū)，可以說，未來的趵突泉“泉香”白酒精彩無限，前景可期?！?/p>

　　“趵突泉酒莊”揭開神秘面紗，博士后工作站落戶酒廠

　　活動現(xiàn)場，山東省政協(xié)副主席陳光、中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才，高景炎、梁邦昌、徐占成等著名白酒專家，山東省糖酒副食流通協(xié)會會長薛劍銳、山東省食品工業(yè)協(xié)會會長郭友武、山東省白酒協(xié)會會長姜祖模和濟南市經(jīng)信委、濟南市人社局、濟南市旅發(fā)委領(lǐng)導(dǎo)等共同參與并見證了趵突泉酒業(yè)“三喜臨門”的發(fā)布儀式。

　　業(yè)界大佬“點贊”泉香酒，直言具有“白酒高端水平”

　　濟南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司“泉香型白酒特色產(chǎn)品”鑒定會由中國輕工業(yè)聯(lián)合會組織，鑒定委員會專家在聽取了項目的工作報告、技術(shù)報告等，審閱了相關(guān)資料，并現(xiàn)場品嘗樣品，與會專家一致認為：清亮透明，芝、濃香氣馥郁，醇厚豐滿，甘洌凈爽，余味悠長，風(fēng)格獨特。鑒定委員會一致同意通過鑒定，該項成果具有國內(nèi)白酒行業(yè)的先進水平。

　　泉香型白酒是趵突泉釀酒公司在新的時代背景下，精準把握消費新動態(tài)，洞察市場新機遇，既“不忘初心”又“勇于創(chuàng)新”，成功打造代表泉城特色的新產(chǎn)品，一經(jīng)推出即成為引領(lǐng)濟南高端白酒市場的風(fēng)向標，在推進企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同時，也為創(chuàng)新的濟南增添一抹別致風(fēng)采。而今又獲得如此之高的鑒定評價，可謂實至名歸。

　　“泉香”白酒只用泉水造兼具芝麻香和濃香特點

　　“泉香型白酒采用趵突泉源頭之水，泉水甘甜清冽，水質(zhì)絕佳，乃釀酒之上品。”中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長宋全厚透露，泉水貫穿泉香型白酒釀造的全過程，從最初的制曲、潤糧，到釀造，到最后的勾調(diào)，企業(yè)均采用優(yōu)質(zhì)泉水。“滴滴泉水，杯杯酒香”。值得一提的是，泉香型白酒所用酒窖為1958年建廠時的老窖池改建而成，窖內(nèi)有益菌群豐富。全國白酒專家組組長高景炎表示：“泉香型白酒既有芝麻香型白酒的幽雅細膩、醇厚豐滿，又兼具濃香型白酒的醇甜甘洌，形成了其獨一無二的風(fēng)格特點?！?/p>

　　博士后流動站揭牌，“趵突泉酒莊”項目正式啟動

圖片描述??

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　　濟南市外國專家局副局長王西金、趵突泉酒業(yè)董事長邢憲卿為“濟南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司博士后創(chuàng)新實踐工作站”揭牌，并同現(xiàn)場嘉賓同時見證了首位博士后李國輝的進站儀式。博士后工作站的成立將大大有利于趵突泉釀酒公司培養(yǎng)引進高端技術(shù)人才，進一步提高企業(yè)技術(shù)研發(fā)水平，加強技術(shù)創(chuàng)新力量，確保產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。

　　在接連發(fā)布了兩項重要成果后，趵突泉釀酒公司新廠區(qū)項目“趵突泉酒莊”揭開神秘面紗，并舉行了“建設(shè)啟動儀式”，據(jù)了解“趵突泉酒莊”是趵突泉釀酒公司為貫徹落實山東省政府《關(guān)于加快培育白酒骨干企業(yè)和知名品牌的指導(dǎo)意見》，加快公司的發(fā)展腳步、提升趵突泉品牌形象。實現(xiàn)新舊動能轉(zhuǎn)換而實施建設(shè)的項目，該項目將以“泉文化、酒文化”的宣傳與保護為主線，以酒旅相融合的模式打造新園區(qū)，園區(qū)內(nèi)以打造智慧工廠為目標，整個生產(chǎn)過程采用智能化、信息化、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等先進的制造手段和管理手段，實現(xiàn)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的有機結(jié)合，將建成國內(nèi)一流的以泉水文化+酒文化為主題、融合特色小鎮(zhèn)理念的白酒生態(tài)旅游工業(yè)園區(qū)。

　　華夏酒報：趵突泉酒業(yè)三喜臨門“泉香”步入白酒新貴