這瓶牛欄山的“陳釀白酒”，很多朋友可能都喝過。價格不貴，超市只賣15元一瓶。去批發(fā)的話還能便宜點(diǎn)。

　　說到這款酒，我是一臉的糾結(jié)，說它不好吧，咋喝的人那么多；說它好吧，其實(shí)它只是一種低檔酒，價格可以表明它的身份。

　　喝的人多，并不代表酒好。

　　是的，這瓶牛欄山酒也是有明顯的BUG的。

　　首先看看它的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和配料。

　　產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為GB/T20822（固液法白酒）。

　　配料表標(biāo)明了酒的主要成分為液態(tài)法白酒。

　　用液態(tài)法白酒工藝生產(chǎn)出來的就是俗稱的食用酒精。
　　也就說明了這款酒是用食用酒精進(jìn)行勾兌而成的白酒。

　　這還沒完，它里面還添加了食用香料。

　　這些食用香料主要是用來呈香呈味的，添加一些己酸乙酯、乳酸乙酯等物質(zhì)，讓這種白酒呈現(xiàn)出濃香的味道。

　　但注意這種味道是人工添加的，而非自然釀造產(chǎn)生的。

　　第二再看看它的產(chǎn)地。

　　它一共有三個生產(chǎn)基地。

　　北京的為原產(chǎn)地，而河北以及四川的應(yīng)該稱之為灌裝基地吧。

　　酒肯定是原產(chǎn)地的好，但現(xiàn)在我們買的這款酒已經(jīng)基本上都是委托河北、四川生產(chǎn)的。

　　想買原產(chǎn)地的這種酒，估計(jì)只有下次去北京的時候可以帶個幾箱回來。

　　第三假酒已經(jīng)基本上跟真酒沒啥兩樣。

　　這很恐怖，市場上充斥著假貨，只要一查都是幾千萬的大單。

　　這些假酒直接進(jìn)入了批發(fā)市場、小飯店、大排檔等一些地方，讓人防不勝防。

　　這種假酒也是用的真的食用酒精勾兌的，造假者本事很高，而且舍得花錢，連那種專一的激光防偽標(biāo)志生產(chǎn)設(shè)備都有。

　　普通人根本看不出真假來。

　　喝更是喝不出真假，都是食用酒精，本身就沒啥區(qū)別，怎樣來判別？

　　寫完了這些，我忍不住又看了一下桌上的這瓶牛欄山酒。

　　不過我保證我這酒是從大超市買的，絕對真品。

　　至于產(chǎn)地，我看了一下，是河北生產(chǎn)的。

　　北京原產(chǎn)地生產(chǎn)的那些酒就留給北京的酒友們喝吧，反正我們有河北、四川生產(chǎn)的。

　　酒友們，對于這種牛欄山酒，或者其他類似的酒，你們認(rèn)為喝還是不喝？