水母網(wǎng)5月14日訊（煙臺晚報記者孫長波通訊員宋文友）5月10日，市區(qū)45名中老年人來到了位于機(jī)場路的張裕公司，零距離接觸“張裕至寶特質(zhì)三鞭酒”、“中亞至寶三鞭酒、三鞭補(bǔ)酒”、“中亞至寶三鞭丸”的生產(chǎn)線，直觀地看到這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是如何生產(chǎn)出來的。

　　任何一瓶酒都可以追溯到生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)

　　5月10日上午，滿載45名中老年人的大巴駛進(jìn)了位于機(jī)場路的張裕公司，聞名中外的保健酒“張裕至寶特質(zhì)三鞭酒”、藥酒“中亞至寶三鞭酒、三鞭補(bǔ)酒”、中藥“中亞至寶三鞭丸”就是在這個廠區(qū)生產(chǎn)出來的。

　　在張裕公司的安排下，首批觀眾參觀了保健酒“張裕至寶特質(zhì)三鞭酒”的封一車間。在換上了衛(wèi)生衣和帽子后，車間主任王強(qiáng)首先帶著觀眾來到了噴墨打碼的生產(chǎn)線，他指著一個窗戶告訴大家說：“窗戶里邊的那個車間是灌裝車間，張裕至寶特質(zhì)三鞭酒是在這個車間洗瓶、灌裝和密封的，所以對衛(wèi)生潔凈程度要求比較高，觀眾不能進(jìn)去。而咱們這個車間是打碼、貼標(biāo)、裝盒、裝箱的。為什么要對瓶身進(jìn)行打碼，因為有了這個碼，這瓶酒就相當(dāng)于有了一個唯一的身份證，消費(fèi)者只要憑借這個瓶身上的碼就能查到該瓶酒從生產(chǎn)到倉儲、物流、銷售各環(huán)節(jié)的信息，可實現(xiàn)實時動態(tài)追蹤?！?/p>

　　在車間里，自動化程度很高的封口機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、裝盒機(jī)、封箱機(jī)、碼垛機(jī)讓參觀者大開眼界，尤其是剛?cè)峋硎孀詣哟a垛機(jī)的機(jī)械臂讓參觀者贊嘆不已。“大家不要小看這個標(biāo)簽，這個標(biāo)簽的名字叫野生動物制品標(biāo)志，無論是中亞三鞭補(bǔ)酒、中亞至寶三鞭酒，還是張裕至寶特質(zhì)三鞭酒，其成分是涉及到野生保護(hù)動物的，對此，國家林業(yè)局也有嚴(yán)格的規(guī)定，凡是這類藥品和保健品包裝上必須標(biāo)明野生動物經(jīng)營利用管理專用標(biāo)識?！蓖鯊?qiáng)解釋說。

　　市場上的散酒、桶裝酒不可能是生產(chǎn)線生產(chǎn)的

　　參觀完封一車間后，觀眾們來到了更為神秘的“中亞至寶三鞭酒、三鞭補(bǔ)酒”、“中亞至寶三鞭丸”的生產(chǎn)線。

　　中亞醫(yī)藥保健酒有限公司的至寶三鞭丸與云南白藥、北京同仁堂安宮牛黃丸、片仔癀齊名，被譽(yù)為“中國四大出口名藥”，在上世紀(jì)八九十年代就是國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)的首批中藥保護(hù)產(chǎn)品，同時，至寶三鞭丸的技術(shù)為秘密級國家秘密技術(shù)，同時還是省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

　　作為具有國藥準(zhǔn)字的藥酒和藥品，其生產(chǎn)線得到了藥品GMP認(rèn)證，其原料、人員、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)過程、包裝運(yùn)輸、質(zhì)量控制等方面按國家有關(guān)法規(guī)達(dá)到了衛(wèi)生質(zhì)量要求。經(jīng)過兩側(cè)更衣環(huán)節(jié)的觀眾們也不能到車間內(nèi)參觀，只能通過走廊透過兩側(cè)的玻璃窗觀看車間內(nèi)的生產(chǎn)。剛一推開門，就能聞到濃郁的藥香，工作人員告訴記者，三鞭丸和三鞭藥酒都是在這個大樓內(nèi)生產(chǎn)的，投資巨大。僅僅三鞭丸的包裝就能看到煉蜜、蘸蠟、合坨割丸等等繁瑣工序。

　　在暫存車間門口，工作人員說：“這些三鞭丸都已經(jīng)包裝好了，要放到暫存車間，待藥品監(jiān)管部門檢驗檢疫之后才能出廠。”

　　“看到這里，你們還相信市場上買到的散酒、桶裝酒是從我們的生產(chǎn)線上裝出來的么？”參觀者紛紛搖頭，“假冒偽劣不僅是白花錢，還有可能對身體有害，不能相信市場上的酒販子了。”

　　參觀后，觀眾們又來到了博大精深的張裕酒文化博物館，見到了許多見所未見、聞所未聞的不同時代的三鞭酒、葡萄酒。

　　據(jù)悉，這是首批到三鞭酒生產(chǎn)線觀看的消費(fèi)者，為了讓消費(fèi)者消費(fèi)得更清楚、更心安，廠家還將組織后續(xù)參觀，消費(fèi)者可以密切關(guān)注本報。