誘人葡萄掛滿枝，少女腳踩慶收榨……7月12日，一年一度的葡萄開榨節(jié)在彌勒云南紅酒莊舉行，今年開榨節(jié)以“酒神節(jié)”為主題，現(xiàn)場開啟了一場熱鬧的狂歡盛宴。據云報文旅全媒體記者獲悉，彌勒東風農場葡萄產區(qū)是2019年北半球最早收獲葡萄的產區(qū)，同時，由于日照時間長，該產區(qū)的葡萄也是云南紅酒莊建廠以來收獲的品質最佳的葡萄。

　　據介紹，“酒神節(jié)”是世界葡萄酒產區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日，為了紀念希臘神話中的酒神“狄奧尼索斯”，借助酒神的力量祈禱葡萄豐收與祈愿當年的葡萄可以釀成絕世佳釀。在彌勒云南紅酒莊，酒神節(jié)的傳統(tǒng)被傳承下來，當西方祈福儀式融入云南的文化特色，一場令人期待的酒神節(jié)就此開啟。
　　酒神節(jié)尤為重要的傳統(tǒng)要數(shù)踩葡萄?；顒赢斕?，在一個巨大的木桶中，由葡萄酒女神倒入新采摘的葡萄，邀請各方來賓一起進入大木桶中，一起用腳將葡萄踩碎。

　　在音樂中，眾人光著腳丫踩在新鮮葡萄上，盡情與葡萄親密接觸，腳尖在葡萄上放肆舞蹈，汁水慢慢滲出，一雙雙腳瞬間被葡萄汁浸染的同時，眾人的心也被這收獲的喜悅和現(xiàn)場的狂歡打動著。
　　農民兄弟開唱天籟音，贊頌美酒

　　在古希臘的“酒神節(jié)”上，酒神將釀酒配方賜予人們，人們得到絕世佳釀，對酒神心懷感激。而在當日的云南紅“酒神節(jié)”上，一支獨特的農民合唱團，用他們原生態(tài)的歌聲歌頌酒神，祈愿美酒釀成。
　　活動當天，在云南紅酒莊法邑圣恩基督教堂里，來自咚咚箐農民唱詩班的兄弟姐妹，一開嗓，清脆嘹亮的聲音震撼全場。據悉，咚咚箐苗族農民合唱團曾多次演出，屢獲大獎，他們用自己原生態(tài)的天籟之音表達著對美酒和收獲的贊頌。
　　日照長，收獲 36年來最好葡萄

　　眾所周知，種葡萄是靠天吃飯，瓊漿玉液的出爐也是靠七分原料三分釀造。據了解，今年初，云南持續(xù)干旱，這給彌勒東風農場片區(qū)的葡萄造成了50%以上的減產；但是，陽光日照時間長，葡萄的糖度高，多酚物質充足，成熟度近乎完美，這也讓云南紅收獲了酒莊建廠以來葡萄品質最好的喜訊。

　　隨著葡萄開榨，云南紅的新酒也即將面世。據云南紅酒莊副總經理兼技術質量總監(jiān)蔡建林介紹，再過幾個月，2019年云南紅的新酒即將上市，今年的新酒將呈現(xiàn)深寶石紅色，具有豐富的玫瑰花香和果香，將是近年來表現(xiàn)最好的新酒。

　　云南網訊（記者 張玉菊 實習記者 王菊秀 文 云南紅 供圖）
　　圖文來源：云南網
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