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探訪寧夏紅生產(chǎn)基地 完美工藝釀出好酒:了解寧夏紅酒生產(chǎn)的整個過程

    發(fā)表于 寧夏紅

  青島新聞網(wǎng)9月13日訊現(xiàn)如今,親近自然,品味健康生活已經(jīng)成為了都市人新的生活方式。昨天,2014網(wǎng)絡媒體寧夏行采訪團來到寧夏紅枸杞產(chǎn)業(yè)集團,了解寧夏紅酒生產(chǎn)的整個過程。

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  “在這里,每一棵枸杞樹都嚴格按照有機枸杞種植規(guī)范控制,我們保證從這里出去的每一粒枸杞子都安全可靠,品質(zhì)優(yōu)良。”據(jù)寧夏紅相關負責人介紹,比起其他地方生產(chǎn)的枸杞,這里的枸杞除了有更為豐富的營養(yǎng)含量外,還更加安全可靠,所有寧夏紅產(chǎn)品所需的枸杞,都產(chǎn)自這里,這也從源頭上保障了寧夏紅產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)。

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  寧夏紅選用“中國枸杞之鄉(xiāng)”寧夏中寧原產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)枸杞鮮果原料,采用“中國專利金獎”技術釀造,經(jīng)法國進口橡木桶陳釀、法國釀酒師全程指導。通過低溫發(fā)酵、釀造等工序,改變了枸杞酒體易感染、不穩(wěn)定的缺陷,使枸杞內(nèi)在精華成分最大化的釋放,從而達到食療、健康、營養(yǎng)的目的。

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