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關(guān)于四特

  四特酒有限責(zé)任公司坐落于江西省樟樹市,地址為樟樹市藥都北大道11號,公司西臨贛江,東靠“天下第三十三福地”道教名山閣皂山,所處地區(qū)山川秀麗,土沃水清,有著得天獨(dú)厚的釀酒條件。四特正式創(chuàng)建于1952年,前身為國營樟樹酒廠,1983年更名為江西樟樹四特酒廠,2005年改制為四特酒有限責(zé)任公司。經(jīng)過半個多世紀(jì)發(fā)展,四特已成為集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的全國知名釀酒企業(yè)。
  公司現(xiàn)占地面積2000多畝,擁有員工4000余人,年銷售額、上交國家稅收連續(xù)增長,各項發(fā)展指標(biāo)位居全省首位,全國同行業(yè)前列。2011年6月,全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會特香型白酒分技術(shù)委員會秘書處落戶四特酒公司,四特成為特香型白酒領(lǐng)創(chuàng)者。2010年至2012年,四特連續(xù)3年競標(biāo)成功央視黃金資源廣告,全國化營銷戰(zhàn)略向縱深發(fā)展。2013年1月,四特被評為江西省首批創(chuàng)新型企業(yè);4月,四特被遴選為工信部2013年工業(yè)品牌培育試點(diǎn)企業(yè);5月,四特“特香型大曲制曲工藝中防止青霉菌污染的方法”項目榮獲國家發(fā)明專利,實現(xiàn)了發(fā)明專利道路上“零”突破。2013年完成了特科技工業(yè)園項目一期工程建成試投產(chǎn),有力地推動四特產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟(jì)增長方式轉(zhuǎn)變,為四特發(fā)展注入新的動力。
  公司目前生產(chǎn)的“四特牌”四特酒為特香型白酒,主要產(chǎn)品有:四特珍藏系列、四特年份酒系列、四特東方韻系列、四特錦瓷系列、區(qū)域產(chǎn)品系列等,全覆蓋產(chǎn)品結(jié)構(gòu),滿足各階層消費(fèi)需求。四特酒憑借“特香型”白酒獨(dú)特的口感和卓越的品質(zhì),得到眾多消費(fèi)者的青睞,暢銷全國各地,被譽(yù)為“江西第一名酒”。
  企業(yè)文化
  創(chuàng)新是保持品牌長盛不衰的活力,在新時期,四特更加注重創(chuàng)新的生命力,四特重點(diǎn)實施新品牌戰(zhàn)略,進(jìn)行戰(zhàn)略創(chuàng)新,現(xiàn)在四特產(chǎn)品形成了3+1的產(chǎn)品架構(gòu):以珍藏為核心的系列高檔酒品種;以陳釀為核心的系列主流酒品種,以老窖為核心的系列規(guī)?;N量品種,以及獨(dú)有的系列細(xì)分品種。在制度上,四特不斷完善管理架構(gòu),進(jìn)行銷售制度創(chuàng)新,生產(chǎn)制度創(chuàng)新,管理制度創(chuàng)新,人才制度創(chuàng)新,力爭以制度創(chuàng)新促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益。在技術(shù)上,四特除了保持其傳統(tǒng)的產(chǎn)品工藝和產(chǎn)品特色外,還積極吸收融入先進(jìn)技術(shù),優(yōu)化生產(chǎn)流程,更大程度上提升了產(chǎn)品品質(zhì),提高了生產(chǎn)效率。企業(yè)的經(jīng)營創(chuàng)新體現(xiàn)在經(jīng)營模式、經(jīng)營體制、經(jīng)營戰(zhàn)略上的創(chuàng)新,我們不斷地對各銷售團(tuán)隊進(jìn)行優(yōu)化,推行先進(jìn)的適合四特實際情況的經(jīng)營模式。相信通過四特的不斷創(chuàng)新,四特必將迸發(fā)出更加強(qiáng)勁的活力。
  四特文化理念:“自強(qiáng)不息,厚德載物”。
  四特公司弘揚(yáng)“自強(qiáng)不息,厚德載物”的企業(yè)精神,鼓勵員工投身四特,重視和培育健康、向上、有共同價值觀的四特文化。獨(dú)特的企業(yè)文化是四特公司今后相當(dāng)長的路上需要努力追求的目標(biāo),也是四特持續(xù)快速發(fā)展的強(qiáng)大內(nèi)在動力。四特誠信經(jīng)營,依法納稅,保護(hù)消費(fèi)者和職工合法權(quán)益,擴(kuò)大社會就業(yè),維護(hù)地方社會穩(wěn)定,大力支持地方經(jīng)濟(jì)建設(shè),構(gòu)建了和諧發(fā)展的企業(yè)文化,營造了良好的內(nèi)外環(huán)境。
  企業(yè)歷程
  著名的閣皂山被唐高宗御賜敕封為“天下第三十三福地”,水質(zhì)清澈、奔騰不息的贛江則孕育了以“稻文化”為核心的神秘贛鄱文明。
  早在3500-4000年前,這里的新石器文明就有了釀酒的歷史。樟樹市內(nèi)筑衛(wèi)城遺址出土的大量陶皿、酒器,以及吳城遺址(殷商時代)精美的青銅器,至今還默默地印證著遠(yuǎn)古時期這里酒文明的輝煌。今天的四特酒就是伴隨著遠(yuǎn)古青銅文明而名揚(yáng)海內(nèi)外。
  四特酒的釀造工藝一直引領(lǐng)著中華酒文明,唐時就有“四特土燒”工藝,明朝大科學(xué)家宋應(yīng)星還將“四特土燒”的工藝寫進(jìn)《天工開物》。一篇《曲蘗》,影響了后來中國白酒的規(guī)范化釀造。
  如今,四特酒依然沿襲千年古法工藝,以整粒大米、優(yōu)質(zhì)麥麩為原料,汲取與閣皂山九龍泉同脈的地下礦泉釀造,精心勾兌久貯而成,并以風(fēng)味獨(dú)特著稱于世,被中國白酒泰斗周恒剛先生親自領(lǐng)導(dǎo)的專家組定義為“濃頭醬尾清中間”的“特香型”。
  1959年周恩來總理在廬山品嘗四特酒后,贊譽(yù)它“清香醇純,回味無窮”;1972年鄧小平同志在樟樹考察時,贊揚(yáng)它“酒中佳品,味道獨(dú)特”。
  在持續(xù)縱深發(fā)展的品牌戰(zhàn)略以來,四特品牌相繼評獲“中國馳名商標(biāo)”、“中國食品工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”、“中國飲料制造業(yè)納稅百強(qiáng)企業(yè)”、“全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)”等榮譽(yù)稱號,產(chǎn)品暢銷全國30多個省市自治區(qū),是業(yè)界及消費(fèi)者公認(rèn)的“中國名酒”。
  2009年,四特酒投資興建的四特科技工業(yè)城和酒都文化城正式奠基,此項目將達(dá)到年產(chǎn)基酒50000噸的規(guī)模,并將實現(xiàn)以科研生產(chǎn)、文化旅游為一體的發(fā)展目標(biāo),這更為四特在酒行業(yè)的飛速上升奠定了堅實基礎(chǔ)。
  與此同時,全國白酒標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會特香型分會,落戶四特酒有限責(zé)任公司,標(biāo)志著特香型白酒釀造工藝這一千年瑰寶得以有效保護(hù),并將迎來新的發(fā)展機(jī)遇。
  三千年的四特酒史,汲取了中華文明的精華,印證了中國酒文明發(fā)展的每一個腳印。在新時代面前,創(chuàng)新的四特酒正以“中國傳世特香始祖”的姿態(tài)屹立在中國名酒之林。
  品牌歷史
  夏為商湯所滅,建立商王朝的成湯深知三苗吳人的野心,于是派使臣出使吳城,希望能永世修好。吳人恨在夏朝,應(yīng)該說是商湯為三苗吳人報仇了雪恨,于是吳人在商湯仁義的感召下甘愿成為商的方國(臣服于商王朝的國家或部落)。根據(jù)考證,今天的吳城遺址可能就是當(dāng)年的方國都城。
  和商朝的睦鄰友好讓吳人再次得到了和平的田園生活。這次吳人將自己的四特美酒獻(xiàn)給商王,不是要詛咒商湯的后人亡國,而是心甘情愿對商王朝仁義的臣服。
  四特美酒獻(xiàn)給商湯之后,很快被商貴族追捧,吳城的四特美酒很快供不應(yīng)求,于是吳人的方國都城——吳城被商貴族譽(yù)為“酒都”。從吳城遺址出土的觚、尊、爵、斝等多種酒器來看,吳人當(dāng)時的釀酒技術(shù)已經(jīng)十分嫻熟,酒都并非徒有虛名。
  “臣”是商朝管理王室各項具體事務(wù)的官員,有百工之長的司工,掌糧食收藏的嗇,掌畜牧的牧正,掌狩獵的獸正,掌釀酒的酒正等等。從吳城遺址發(fā)現(xiàn)的“臣”字陶片或許正是商朝酒正“臣”子在吳地酒都取酒時留下的痕跡;或許這個“臣”字也印證了吳人甘心稱臣商王朝的寬闊胸懷。
  從今天吳城出土的青銅器來看,吳城的青銅器具有自己獨(dú)立的文化風(fēng)格,但是也受到商文化的影響。今天這些銹跡斑斑的青銅,完全見證了吳城作為酒都和商王朝千絲萬縷的歷史史實。

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