家用紅酒杯怎么選，如何選紅酒杯

1.為充分領略葡萄酒的色香味，酒杯壁以薄為佳；2.杯身通透明亮，沒有紋與顏色，口腳手感光滑無阻；3.杯肚底部螺紋縝密而有規(guī)律。4.從杯口切割角度出發(fā)，通過熱切完成的酒杯，杯口滾圓，直接影響酒與味蕾的觸碰與交流，阻礙酒香的傳遞與持久。冷切是在吹制水晶酒杯時一種難度很高的工藝，杯口平整纖薄，是水晶酒杯中的極品。

如何清洗紅酒杯：1、在清洗酒杯前，最好先準備兩盤清水，一盤用于第一輪清洗酒杯，另一盤則用來過濾酒杯。2、手握緊酒杯，另一只手拿著浸泡著肥皂液的海綿，將酒杯放入第1盤溫水中，從里向外擦洗酒杯。3、仔細地重點擦洗酒杯邊緣，以及杯身外部的手指印。4、將酒杯放于第二盤清水中過濾。5、使用潔白的麻布塊擦干酒杯，并擦干凈殘留在酒杯杯身上的水跡及手指印。

要品嘗葡萄酒的香醇，一定要有適當?shù)木票趴梢宰尵频纳阄冻浞职l(fā)揮。淘寶上見過一家叫奧地利酒杯的網(wǎng)店還不錯，酒杯杯型是我見過最齊全的。葡萄酒杯雖有各種不同的形狀，但是主要功能在于留住酒的香氣，讓酒能在杯內(nèi)轉(zhuǎn)動并與空氣充分結(jié)合，故標準杯型為腹大口小的高腳杯，即所謂的郁金香杯，如此才有利于香氣聚集于杯子上方。高腳則用于供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影響酒溫。 葡萄酒杯采用大類分法，可分為紅酒杯、白酒杯和香檳杯；采用細分法則有波爾多酒杯、勃艮第酒杯、萊茵酒杯、雪莉酒杯等。紅酒杯中，波爾多紅酒專用的酒杯口徑較窄，容量以170CC左右最理想；勃艮第紅酒杯為杯底較寬的郁金香杯。白酒杯中，勃艮第型的杯腰要比紅酒用的稍大，屬飽滿型；另一種雪莉酒專用的酒杯，為容量50CC左右的小型酒杯。享用氣泡酒則可選用口徑小而杯身狹長的香檳杯，以觀賞氣泡緩升的情景；或可選用口徑廣的淺碟型杯。 講究品味的人，往往堅持以不同的專用杯搭配不同口味的葡萄酒。對于不想大費周章的人來說，只發(fā)擁有一個標準的郁金香杯作為萬用杯即可，理想的杯體最寬為4.6厘米。而葡萄酒杯類雖多，在選購時仍有共通的基本原則：1.無色透明；2.杯腹最好無裝飾，以便于觀賞葡萄酒的原色；3.材質(zhì)不宜太厚，以免影響品嘗時的觸感。 此外，葡萄杯使用過后應立即清洗。洗滌時先用溫和的清潔劑洗凈，再用熱水沖洗，最后以不留棉絮的干布擦干，即可倒掛于杯架，或?qū)⒈诔狭⒎牛悦夥e存悶臭氣味，再存放于酒柜內(nèi)再此，再次推薦你去那家叫奧地利酒杯的淘寶網(wǎng)店去看看，很不錯的，掌柜也比較熱心，可以去做下參考，我本身自己每次去都有不少收獲呢，呵呵~

應該在酒杯底部向上三分之一處最為合適

酒杯工藝大概分為兩種，1:機制杯 2:手工杯 機制和手工都有玻璃和水晶的，我們暫且不說這個，且不說每個人的個人條件，但最好不要選卷邊工藝的。 圖片這個很明顯的能看出來卷邊，為什么最好不選它呢？因為卷邊杯影響紅酒入口，不流暢，影響紅酒入口的感覺，再有就是卷邊工藝大多是玻璃材質(zhì)的甚至可以說幾乎都是。如果個人有條件的話可以選擇水晶冷切割工藝的紅酒杯，怎么看冷切割呢？看圖 如圖一樣，冷切割圓潤，沒有任何突出卷起，這樣喝紅酒的時候會很舒服，流暢，入口感覺好，杯口也不會擋酒。 對于紅酒杯的拿法我就來干貨吧，其實不用去看那些什么百度或者…來的格式圖片文章，拿捏杯腿，抓杯腳都可以的，也不用說什么轉(zhuǎn)杯的時候非的抓杯腳，只要你別用你的手掌握住杯身就好（杯肚子）因為你那么握杯身可能會影響紅酒的溫度導致紅酒的味道和口感，再有就是你滿手握杯子用完后杯身上可能都是你的爪爪印痕！所以我們捏住杯腿就好了。 家里沒有醒酒器的就選擇大號（大容量）紅酒杯，這樣你可以少倒紅酒慢慢轉(zhuǎn)杯讓酒呼吸就好，為什么要呼吸，因為干紅充分接觸空氣氧化果香會更好，也不會那么酸澀，嗆。。。！ 一般我們老百姓家里都沒有什么恒溫酒柜，紅酒存放也有講究，來個簡單的吧，別放陽光處，**處，放在家里干爽陰涼處！ 還有記住別隨便說我這是波爾多紅酒杯，上次我寫過一篇關于波爾多紅酒杯的知識，沒看過的可以私信我，如果你經(jīng)常喝紅酒，也是那種愛學**愛鉆研的人其實時間久了你也能品出哪款紅酒好喝，哪種好入口…等等，畢竟品酒師也是喝出來的，沒有格式化文章那么玄乎，這點我是知道的。 最好的紅酒杯就屬于大師的手工水晶冷切割了，1:玻璃機壓卷邊，2:玻璃機吹冷切割，3:水晶機吹冷切割，4:手工水晶冷切割等等，這里還分為是不是一體抽抻的，有的杯身和杯腿不是一次一體成型的等等！ 盎司酒杯 無論飲用哪一種紅酒，它都是非常適合的酒杯。它中等大小的杯肚向上逐漸收縮，將酒的香氣直接送至杯口。 波爾多酒杯 因為波爾多紅酒質(zhì)量優(yōu)異，銷量、名氣大，所以市面上銷售的紅酒杯大多數(shù)都是以波爾多紅酒杯風格為模板制作的。波爾多紅酒杯形狀是郁金香高腳杯形狀，杯身較長且杯壁不垂直，杯壁的弧度正可以適度調(diào)控酒液在口里的擴散，而且較寬的杯口可以讓酒體和空氣充分接觸，令飲者更好地感受到波爾多酒漸變的香氣。 勃艮第酒杯 勃艮第紅酒酒杯是大肚球形高腳杯形狀，因為勃艮第的酒果味較重，在口里流動的幅度較大，球狀杯身可以令紅酒先流向舌頭中間再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向內(nèi)收窄的杯口可以更好地凝聚深奧的酒香。 香檳酒杯 香檳杯以郁金香型或長笛型為主，杯身比紅酒杯要長，杯子較細，在杯口略變窄。杯身長是為了保留香檳的氣泡，不讓它快速跑掉，方便容觀察把玩；杯口細窄是為了聚攏香氣，便于聞香、品嘗。喝香檳，倒杯子的2/3左右為佳。 白葡萄酒酒杯 白葡萄酒酒杯近似波爾紅酒杯，但小一號，杯身較長，杯肚較瘦?？趶捷^小的白葡萄酒酒杯能夠讓葡萄酒聚集細致的香氣，幫助它們很好的呼吸并散發(fā)出迷人的香氣。

喝什么酒用什么杯。酒杯的形狀、質(zhì)地對于傳達一款酒的香氣、酒質(zhì)都起著一定作用;酒杯的造型、容量、杯口的直徑，杯緣吹制的處理以及杯壁的厚度都會不同程度地影響味蕾的感受。身為一只合格的葡萄酒杯可以使人最大化地體驗葡萄酒的風味，它一般具備以下特點：「1」適當大小，方便晃杯，使酒體充分接觸氧化;「2」杯口微收，利于集中香氣;「3」杯壁薄，通透美觀，輕便易用;「4」設計簡潔，避免各種奇葩的造型，畢竟它只是個酒杯，酒才是主角。適合實用的酒杯，決定了美酒體驗的起跑線，優(yōu)雅的儀式感也隨之而來。想要選對杯子，還得先來了解下常見的幾種酒杯類型：「波爾多杯」以法國鉑瓏紅酒為例，橢圓形高腳杯，能夠在釋放酒香的同時留住香氣，非常適合體驗類似波爾多風格的香氣復雜酒體厚重的紅葡萄酒?！覆薜诒沟湫偷谋褪恰按蠖乔蛐巍保啾炔柖啾浔侵睆礁?，杯身更淺，更加適合酒體相對較輕的，但香氣不減的勃艮第紅葡萄酒?！赴灼咸丫票古c上兩紅葡萄酒杯型相比，通常杯肚杯口的直徑都較小，這樣可以減少葡萄酒與氧氣的接觸面積，減緩香氣的散發(fā)速度，同時避免溫度快速回升，窄杯口也可以更好地聚攏香氣。但也有例外，比如喝勃艮第白葡萄酒，選較大杯口的更合適?！赶銠壉惯m用于所有起泡酒的品飲，這種修長的笛型杯或郁金香型酒杯在設計上預留了足夠的長度，適合觀察到酒液中豐富的氣泡，以及氣泡上升的過程。但越來越多的侍酒師認為在享用年份起泡酒或者高品質(zhì)的起泡酒時使用白葡萄酒杯更有助于香氣的展現(xiàn)?！柑鹁票挂话阍O計比較矮小，這種杯型能夠更為含蓄地體現(xiàn)甜酒的高糖特點。而且一次性喝太多甜酒會有甜膩過于厚重的不適感，小杯型更適合控制飲用量。另外，對于正在研習品鑒的葡萄酒愛好者不妨準備一個萬能的ISO杯(WSET官方認可的學習用杯)，它具有小巧的杯型，盡管不能最大程度貼合不同葡萄酒的特性，但貴在標準統(tǒng)一，可以讓你拋開酒杯的影響公正地品評一款葡萄酒。當然最大的優(yōu)勢是價格便宜，完全可以忽略掉喝醉后打碎酒杯“破產(chǎn)”的顧慮。

一、紅酒的營養(yǎng)成分紅酒泛指紅葡萄酒，采用釀酒專用的葡萄經(jīng)過一系列的加工，釀造而成，保留了部分葡萄原有的營養(yǎng)素，維生素、礦物質(zhì)、糖類、多酚類物質(zhì)、黃酮類的物質(zhì)等。二、適當飲用紅酒的好處1、保護心臟：法國研究者發(fā)現(xiàn)，每天喝13杯紅葡萄酒可使心臟病的危險下降35%。2、促進睡眠：喝過酒的人基本都會有這樣的感受，喝酒之后睡覺更容易些。尤其是容易失眠的人，感受更明顯些，3、美容養(yǎng)顏：葡萄酒富含花青素，就是賦予酒顏色的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有很好的抗氧化抗衰老的作用。4、抗動脈硬化：葡萄酒中含有一種抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇，有抗血栓、預防動脈硬化等功效。5、預防老年癡呆：研究發(fā)現(xiàn)，平時適量飲用葡萄酒的人，患老年癡呆的概率會降低。所以， 平時少量飲用葡萄酒，能夠預防由動脈硬化引起的腦血管性癡呆癥。正常人適量飲用葡萄酒有很多的好處，如果有酒精過敏、心臟病、痛風患者等禁酒的疾病，請慎用!三、適宜攝入量中國營養(yǎng)學會建議成年正常男性酒精的適宜攝入量為最多25g，女性15g，相當于紅酒男：250ml，女：150ml，作為保健功效每天100ml已經(jīng)足夠，無需太多。酒不是壞東西，無論是紅酒、白酒，還是啤酒，酒本身并沒有錯，是有些人沒把他用好，讓自己變成了酒的奴隸，過量飲酒不僅僅是損害身體，也會有失道德，影響家庭的幸福，所以請限量飲酒，身體是自己的，要記住健康最重要。僅供參考，望采納，謝謝