什么葡萄酒好，世界上最好的葡萄酒在哪

法國各地幾乎都生產(chǎn)葡萄酒，主要是無氣泡酒（Still Wine），和以香檳這代表的氣泡酒（Sparkling Wine）。顏色方面有紅、白及玫瑰紅；味道方面從甜到不甜；價格方面從作為代茶飲料的餐酒，到一瓶數(shù)千美元的頂級葡萄酒，其種類及變化極其豐富。因?yàn)樗a(chǎn)了無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒，所以被公認(rèn)為葡萄酒王國。 　　法國葡萄酒產(chǎn)地中，最有名的是波爾多（Bordeaux）、布根地（Burgundy）、香檳地方（Champagne）以及阿爾薩斯（Alsace）、盧瓦爾河谷（Loire Valley）、隆河谷地（Cote du Phone）等六大產(chǎn)地。各產(chǎn)地生產(chǎn)的葡萄酒，都具有該地區(qū)的特色。 如果滿意就漩渦，謝謝！

你可以用玫瑰香葡萄來釀造白葡萄酒，玫瑰香葡萄又叫做漢堡麝香葡萄，是麝香葡萄（MUSCAT）的一種。 葡萄經(jīng)過破皮處理后，榨汁使果汁與果肉，皮、籽等分離，將果汁進(jìn)行18攝氏度左右的低溫發(fā)酵，可以釀造出口感清新的白葡萄酒。但要注意葡萄的選取，玫瑰香葡萄的糖酸比例很重要，糖份較高時酸度已經(jīng)過低，釀成酒后會因?yàn)槠咸丫扑岫冗^低而顯得酒體呆滯缺乏骨架，口感較膩。一般自釀酒的話很難控制糖酸比例，可以選取稍微酸一些的葡萄，榨汁后加入白砂糖來幫助發(fā)酵。 紅葡萄酒的話用可以用顆粒較小，顏色深，味甜的巨峰葡萄。破皮后和皮渣一起發(fā)酵，注意用非鐵質(zhì)工具把發(fā)酵時在酒液表面上由皮渣形成的酒帽壓入發(fā)酵容器底部，以萃取更多葡萄皮的顏色、單寧和香味物質(zhì)，同時也防止酵母缺氧停止發(fā)酵過程和酒帽發(fā)霉沾染雜菌。

目前是赤霞珠，國內(nèi)赤霞珠占了一半多

1，old world wine:傳統(tǒng)的歐洲國家制作葡萄酒已經(jīng)有幾千年歷史，形成了體系，哪里的、什么年份的酒好，大家都已經(jīng)知道，所以old world wine一般以產(chǎn)地命名。2，new world wine:新興的葡萄酒釀制國家，如南非、澳大利亞、新西蘭、美國、加拿大、智利等等等等。。。。，沒有體系的、祖?zhèn)鞯哪切┽劸乒に?，一般以葡萄的種類來命名.

新世界的酒還包括美國、阿根廷、南非和智利。其中阿根廷和南非我不熟悉。美國的加州的“圣皮爾古堡”是一款非常不錯的餐酒，清爽、甘甜，是平常餐桌上的首選；它的“升級版”－“圣皮爾古堡蘇維翁”是在“圣皮爾古堡”清新的基礎(chǔ)上加入了“卡百利·蘇維翁”渾厚凝重的氛圍，使其活潑又不失莊重?！笆テ柟疟ぁ?9元左右；“圣皮爾古堡蘇維翁”65～68元之間。 　　智利酒首推“紅魔鬼－卡百利·蘇維翁”由于智利特有的釀造技巧，使其具有如烈火一般的熱情，狂野的口感恰似熱情奔放的南美洲風(fēng)情。令人無比的舒暢。150～180元之間?！靶袢铡じ事丁币环N非常年輕的酒，具有清新甘爽的水果香氣，口感略帶巧克力的芳香。干脆、爽朗。如果說“紅魔鬼”是一名熱情奔放的小伙子的話，那么“旭日·甘露”就是一名嫵媚羞澀的少女，使其成為一款非常適合女士的酒?！靶袢铡じ事丁?5～65元之間。

法國的普雷斯

葡萄干紅，是專家介紹的！

長城。

你好?。?a href="/pinpai/zhangyu/">張裕很不錯啦！ 推薦！葡萄酒分干和半干兩種口味；我們一般喝半干比較多。就國內(nèi)紅酒方面來講，從檔次上來講，王朝第一，長城其次；這兩個牌子的酒是法國口味（可能用的是法國的方法釀制）。張裕是國產(chǎn)的老牌子了，如果很喜歡國內(nèi)釀制的酒的醇厚，那么首選應(yīng)該是張裕！口味很好。仔細(xì)喝，會分別出來各自的不同。另外，張裕公司在30年代推出的“解百納”絕對不一般。 30年代，國產(chǎn)酒釀幾乎沒有推出什么名牌的酒，當(dāng)時，大上海洋酒占據(jù)了98%，只有張裕推出的解百納躋身于眾多的洋酒中，很是牛！(*^__^*) 謝謝！

根據(jù)每個人的口味不同有不同的選擇的，但是會喝紅酒懂紅酒的都會選擇舊世界的紅酒，尤其是法國紅酒

國產(chǎn)的當(dāng)然首選張裕 紅葡萄酒 按含糖量劃分 可分為干型半干型和甜型不過一般喝干紅較多且具有保健及美容作用的也是干紅張裕干紅推薦：張裕解百納系列（張裕酒博物館品嘗酒就是這款）市場價：80-----100元/瓶之間

張裕的干紅不錯。

張裕很不錯啦！ 推薦！ 葡萄酒分干和半干兩種口味；我們一般喝半干比較多。 就國內(nèi)紅酒方面來講，從檔次上來講，王朝第一，長城其次；這兩個牌子的酒是法國口味（可能用的是法國的方法釀制）。 張裕是國產(chǎn)的老牌子了，如果很喜歡國內(nèi)釀制的酒的醇厚，那么首選應(yīng)該是張裕！口味很好。仔細(xì)喝，會分別出來各自的不同。 另外，張裕公司在30年代推出的“解百納”絕對不一般。 30年代，國產(chǎn)酒釀幾乎沒有推出什么名牌的酒，當(dāng)時，大上海洋酒占據(jù)了98%，只有張裕推出的解百納躋身于眾多的洋酒中，很是牛